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标题[食记] 新北板桥 新马辣(板桥远百店-台北8号店)
时间Thu Dec 12 19:10:56 2019
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餐厅名称:新马辣(板桥远百店---台北8号店)
消费日期:2019年07月
地 址:新北市板桥区中山路一段152号11楼(板桥中山小远百)
电 话:(02) 2951- 2456
单人限制:无
价 位:11:00~16:00(午餐) 635元
16:00~2:00 (晚餐) 725元
周六日例假日 11:00~22:00 725元
可否刷卡:(加一成服务费,可刷卡)
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图文详细版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228662054
新北市民有福拉~~~
现在想吃新马辣不必千里迢迢进台北城
板桥就有了
就在板桥小远百的11楼
依然有新马辣满满的高级肉类海鲜
而且环境真的舒服得没话说!
新北市第一家新马辣在2019年的6月份开在板桥小远百的11楼
同层楼还有串烧物语和果然汇
板桥小远百11楼简直是吃到饱控的天堂阿!
6月份才刚开幕
家住新庄的某轩和兽大马上带着钱宝贝来闻香了
马辣/新马辣最吸引我们的地方除了它闻名的海鲜肉类冰淇淋之外
就是宠物友善的精神了
只是宠物规定因应远东百货,需置於推车或提笼
钱钱坐着牠的沛德奥705GX高级车车通行无阻
吃饱饭後还可以跟拔拔麻麻一起去逛百货公司呢!
先来看看价位和用餐注意事项吧~~~
1.欢迎自带饮料、酒类,免收开瓶费
2.用餐时间2小时(自第一人进场起计时)
3.10%清洁费另计
4.一人用餐另加收100元
5.浪费食材每人加收200元食材费
6.儿童(小一至小六)半价,小童(4~6岁)$100,幼童(0~3岁)免费(基於安全考量,限一大一
小配)
7.提供刷卡服务!!!
8.大台北地区总共有六家新马辣
9.其中只有板桥远百店有提供刷卡服务喔!可多多利用!
10.宠物友善餐厅,免费提供宠物清洁袋、宠物专用餐具(桃园大江店例外)
11.附设电梯:中山店、汉中店、大江店、武昌店、高梦店、远百店、南纺店
<新马辣 vs 马辣>
目前新马辣总共有9家,大台北地区6家,桃园1家,高雄1家,台南1家
马辣总共有8家,全部都在台北市
马辣装潢比较走传统中国风
新马辣则是走浪漫网美花墙清新风
食材部分新马辣比马辣多了一些高级的海鲜与肉类吃到饱
如: 阿根廷天使红虾、野生草虾、澎湖明虾、美国无骨牛小排、澳洲黑毛和牛、丹麦松阪
猪等
两者的价钱自然也以新马辣稍贵
看看菜单吧!
汤头共有五种(选二): 麻辣锅、蔬菜锅、花雕鸡、胶原蛋白锅和酸菜锅
食材有以下几种
肉品、卤三宝、海鲜、手打滑、鲜菇、鲜蔬、锅物、丸饺包
另外还有安格斯黑牛咖哩、面、饭自取
ps.每次限点8样,每样最多3份
附上菜单
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花雕鸡(左)、胶原蛋白锅(右)
我们好像每次都点这两种
花雕鸡的香味浓郁
适合煮肉类
更带出肉原本的香甜
胶原蛋白锅清淡
适合煮蔬菜和海鲜
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胶原蛋白块
感觉是洋菜冻之类的东西
其实我也不知道融进去後汤头会有什麽变化
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花雕鸡肉块
花雕鸡肉块吃起来很嫩很软
而且腌制过後有种特殊的中药香和酒香
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点完餐後就要四处走走取餐罗~~~
看到了肉品熟成展示柜
不禁觉得
如果想要大吃一顿的话
还是要上专业的火锅店来吃
不然以兽大的食量
某轩可能准备到死荷包都空了他还吃不饱
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众多酱料配料一字排开整齐壮观
我算了算,共有19种
包括了香菜、洋葱丁、萝卜泥、红砂糖、花生粉、白芝麻、花椒辣油、蒜泥、
朝天椒、白醋、乌醋、香油、辣腐乳、胡麻酱、葱花、XO沙茶、中式酱油、日式酱油和蒜
苗
每个人都可以配出自己独一无二的酱料
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酱料下面有土鸡蛋
还有各式各样的面
刀削面、蒸煮面、泰国虾味面、蔬菜面、王子面、细粉、
印尼香葱鸡汤面、宽粉、王子宽面、韩国不倒翁乾面
种类齐全到可以开卤味摊了
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和牛咖哩饭自取
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和牛咖哩拌饭超级下饭
某轩觉得要是我认真吃一碗和牛咖哩饭的话就饱了
所以只敢吃一口
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法国红酒、法国白酒和义大利气泡酒
同桌每人加50元无限畅饮
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不一定要加钱喝红酒白酒气泡酒
正港的台湾味---台湾生啤酒最好喝
乾杯!
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气泡饮料四大天王
可乐、雪碧、苹果西打、沙士
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茶花绿茶、柠檬红茶、可尔必思、伯爵奶茶
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某轩最爱这味
伯爵奶茶加珍珠
用精致复古的小钢杯装盛
用小勺子舀着喝
非常惬意
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各式各样的茶包
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美国Choice顶级牛五花、纽西兰低脂小沙朗、美国Choice无骨牛小排(肩)
自助区巡回一圈
再回到座位上发现琳琅满目的餐点已摆满桌
马辣/新马辣的肉品都会清楚标示种类
这是我很欣赏的一点
才会知道哪种是自己最爱吃的
某轩个人觉得油脂多的肉类吃起来就是香阿!
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美国CAB安格斯黑牛、美国经典1885 Prime冷藏嫩肩沙朗、澳洲小羔羊嫩肩
前两者的油花分布非常像
若是没有标示
根本分不出谁是谁呢!
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美国Prime霜降雪花牛
牛肉不用烫太熟
火锅煮滚後涮个十来下
大约8分熟左右是最鲜嫩美味的
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脆皮酸菜白肉、猪嫩腿肉片、国产猪五花
猪肉也要来一轮
美味度、鲜嫩度、油脂含量
也不输牛肉呢!
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海鲜船
海鲜船霸气的出现在桌面上罗!
载着满满海味
阿根廷天使红虾、野生草虾、野生大海虾、巴沙鱼、苏澳小卷、东石蛤蜊
用清淡的胶原蛋白锅清烫
更显出海鲜原本的鲜甜
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海鲜盘
吃完第一轮的海鲜船後
忍不住想把剩下的种类也尝尝看
只是这次没有用霸气的海鲜传盛装
只是用一般的盘子
我们加点了小花枝、纽西兰贻贝、聚合大干贝、金目海鲈鱼
几乎把海鲜类全部吃过一轮拉!
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手打滑
两种手打滑: 手打花枝滑、手打鲜虾滑
吃的到花枝和鲜虾的颗粒
鲜脆爽口
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水莲、综合三宝(卤肥肠、卤牛筋、卤牛肚)
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金针菇、鸿喜菇、野生云耳
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玉米笋、青花菜
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冰淇淋
哈根达斯16种口味,莫凡比8种口味
口味多到舌头打结、味蕾错乱
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食材得来不易请珍惜
清光桌面+打卡按赞即送1点
板桥新马辣对我们而言有许多优点
距离近、可刷卡、百货公司内停车方便、吃完可顺便逛街、环境舒服又大、宠物友善
所以每当兽大又出现食肉慾时
某轩第一个想到的就是把他带去板桥新马辣!
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补!
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10F:推 JMashburn: 去过板桥两次都还不错 12/13 18:55
11F:推 Bastille: 板桥店是我吃过马辣系列最好吃的 12/14 13:26
12F:推 ilyforever: 觉得板桥店不错啊 12/14 17:41
13F:推 takeya: 原来新麻辣有可以刷卡的店喔 12/15 01:08
14F:推 halulu: 单人限制明明就有 要加一百元呀= = 12/15 21:24
15F:嘘 israelii: 歧视单人 12/24 19:59