中式餐饮吃到饱系列之--一河粉精致越式料理第一品牌清粥小菜吃到饱 有图有真相图文并茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2019/07/epho1.html 消费日期：2019 年 7 月 地点：新北市板桥区文化路二段227号 电话：02-22539499 价位： 试卖期间99元(特价时段19:00~07:00) 环境： 位於板桥文化路上，印象之前是长奇日本料理，目前看来应该是 这家店接手了。店面看起来还蛮明亮的感觉，靠路边这里有吧台 区，而巷子这一侧与餐区里侧则是方桌的座位区，店内的环境感 觉也蛮宽敞清洁的，时段上感觉只要不是七点的用餐尖峰期，空 间应该都是蛮空旷舒适的，适合习惯较晚吃的人来嚐鲜试试 店面－ 看板与布条－ 柜台－ 用餐环境－ 餐点： 餐桌－ 餐具区－ 调味料区－ 饮料区--提供麦茶与冰开水饮用，麦茶喝起来蛮甜的 粥品--提供清粥与地瓜粥两款选择 清粥－口感吃起来还蛮浓稠的，没有因为提供吃到饱就稀释的水 水那样 地瓜粥－ 热食小菜--当天看到的有卤鱼、卤豆干、炒丝瓜、炒肉片、炒青 菜、咸蛋黄杏鲍菇、培根高丽菜、红糟肉......等菜色，左右两 边有时会有相同的菜，当天看到的菜色如果一边没了，就会陆续 更新上来，相要吃刚炒好的菜色除了用餐尖峰期外，其他时段就 要看运气 配料小菜--用透明的盖子盖着，菜色有豆枣、咸蛋、泡菜、豆枝 、豆腐乳、皮蛋、肉松、花生......等 越南河粉--味道吃起来带点酸甜的滋味，加上小黄瓜丝跟萝卜丝 ，吃起来软嫩中带点清脆的口感，而旁边小柜子里还有柠檬跟香 菜可以加料，让整个味道多点清爽解腻的滋味 菜色随手拍-- 评价： 看到之前揪团的版友贴出板桥有推出吃到饱的清粥小菜，在吃腻 了肯德基後就想说来这家嚐鲜试试 在食材的部分，菜色基本上不算到相当多样化，但是基本款的清 粥小菜算是都有供应，味道吃起来也都还算不错，热食的小菜基 本上虽然都有保温处理，不过如果幸运地吃到刚炒好上菜时的菜 色，风味吃起来更是好吃，而其中比较特别的，就属他的越南河 粉，微酸的滋味吃起来又带点清脆的口感，虽然其他的菜色并没 有很油腻，但却蛮有解腻感的 整体来说，以99元的价位在北部来说，这样的菜色基本上还算是 蛮不错的，虽然吃到快九分饱时，热食的小菜才陆续更新上来没 吃到太多，但整场吃下来也是相当的饱足，若是有兴趣吃清粥小 菜的话，不妨可以趁特价活动期间来这边嚐嚐看 --

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