※ [本文转录自 Food 看板 #1Qgsn_ZO ] 作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food 标题: [食记] 高雄 Indigo-Wok on the park 半自助餐 时间: Fri Mar 16 15:04:28 2018 餐厅名称：Hotel Indigo英迪格-Wok on the park 消费时间：2018年/03月 地址：高雄市新兴区中山一路4号 电话：07-272-1888 营业时间：11:00-14:00, 18:00-21:00 每人平均价位：$499 (ezable) 可否刷卡：可 有无包厢：有 图文完整介绍: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/346981711 Hotel Indigo英迪格-Wok on the park 高雄市新兴区中山一路4号 | 07-272-1888 去年刚开幕的时候就有来这边用餐 当时Wok on the park 算是走比较百汇的路线 後来去年中也有来吃过午餐 不过午餐好像这边一向都是比较简单的餐点为主 朋友最近来吃过说现在Wok on the park 走的路线跟去年蛮不一样 所以想说再来吃看看吧 ▲Indigo 交通其实超方便 中央公园捷运站走出来1分钟就到 饭店没有自己的停车场只能代客停车 Indigo 属於IHG 集团连锁饭店 也是现在高雄暂时唯一的国际连锁饭店品牌 ▲Indigo 品牌走的是活泼设计饭店风格 据我所知Indigo 高雄没有像现在新饭店一样主打结婚市场 餐厅的部分有楼下的咖啡厅, 2楼的Wok on the Park 顶楼有高雄非常少见的Skybar ▲半年多没有来这边环境还是保持得很不错 平日晚上人不多用餐很舒服也没有限制时间 Wok on the Park 现在晚餐主要的改变是 -降价-这应该很有感XD -平日晚餐假日全天EZTABLE $499 -熟食变少-现作料理变多 -甜点加强-有莫凡比 -调酒专区-烈酒喝到饱 ▲冷盘专区品质还是一样很不错 火腿的品质非常好 如果对这种欧式冷盘有兴趣的朋友一定会很爱 毕竟高品质的火腿起司外面一点也不便宜 ▲自助沙拉调配 除了一般的青菜之外还有四道做好的沙拉 ▲现作砂锅鱼头 看好多人以为可以直接吃就夹起来哈哈 ▲汤品 当天有提供药膳排骨跟南瓜汤 ▲饭店自己做的手工面包 还可以搭配品质非常好的果酱 ▲饮料的部分可以自己鲜榨果汁 也可以喝饭店处理好的 ▲提供的全自动咖啡机咖啡品质不错 茶包的选择也很丰富 ▲碳酸饮料使用瓶装 可乐的部分有提供现在最新款的Light ▲这是让我觉得好有诚意的一区XD 直接高单价的烈酒随便你喝 还教你做基本的调酒 这应该是高雄的吃到饱首创蛮特别的 *酒後不开车安全有保障 ▲参观了取餐枱後就直接来开动吧 现在的晚餐主餐有四道菜可以选择 ▲先来拿我最爱的起司火腿 忘记在外面拍照的麻油鸡锅 饭店是用乾锅的方法呈现 现点现做上桌的时候非常香 料也蛮丰富的 ▲砂锅鱼头是自己夹好之後交给厨师 然後服务人员会帮忙送上 所以...想吃多一点鱼也是没有问题XD ▲这边港式点心烧卖品质真的不错 而且绝对不要错过饭店特制的辣椒油 不会很辣却很香 ▲软烤嫩豚肉肋排附薯条 之前还没有改版的时候肋排是在自助餐台吃到饱 现在的话就变成主餐供应 是蛮好吃的啦不过觉得可以份量加强一下 ▲盐之花油封鸭腿 油 封鸭腿是炖煮过後让油脂凝固隔开细菌 吃的时候再拿出来稍微煎一下 是一道南法蛮传统的料理 而且真的蛮花时间的不是很多店可以吃的到 ▲皮酥肉嫩的口感是油封鸭腿的特色 吃起来很像炸的不过却没有什麽油腻感 蛮推荐 ▲吃完饭之後可以来吃个甜点水果 Wok on the park 甜点提供的不多 不过每一样都蛮优的 ▲个人最喜欢奶酪还有品质很好的生巧克力 莫凡比也是改版之後的一大亮点 一点都不马虎提供的六种口味 这应该是高雄吃到饱里面有提供莫凡比 最便宜的一间餐厅了 ▲很喜欢莫凡比巧克力口味因为会带有巧克力碎片 吃起来巧克力味真的很香 草莓口味也很浓郁 ▲最後吃完饭可以拿个茶壶泡个茶 慢慢聊天不用急 我个人觉得改版之後的Wok on the park 整体是偏向轻食+主餐 当然种类也是反应降价的价格 不过我觉得至少端出来的东西 蛮符合收费的 适合希望有地方可以聊天 东西也好吃不会太贵的朋友 又或者喜欢吃冰的朋友哈哈 ▲值得一提的是Indigo饭店洗手间真的蛮乾净 而且还贴心的提供了漱口水 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: vhygdih (36.236.148.53), 03/16/2018 15:04:44 一开始还是最好 不过我觉得还是市场习惯问题 高雄的半自助餐就是晚餐400多 现在高价比较有做起来的好像也只有水京栈 ※ 编辑: vhygdih (1.200.36.128), 03/18/2018 16:13:03