────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：汉来海港餐厅 SOGO分店 　　消费日期：2017 年 6 月 　　地　　址：台北市大安区敦化南路一段246号6F 　　电　　话：02-8773-6656 　　价　　位：平日晚餐980+10% 　────────────────────────────────────── =================== 好读网志版：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/216934529 =================== 又到了开心的部门聚餐时刻 上次的凯菲屋一吃完，同事马上订了下次的聚餐 这次要来品尝南部杀上来的汉来海港餐厅罗! 汉来海港在台北的Buffet战场内算是中价位 地点位在东区交通也很方便 电梯搭到六楼整层楼都是汉来海港餐厅，不用怕找不到 汉来海港的食物分布算是长方型设计 每一区域都会有牌子说明餐点特色 正中间为招牌海鲜区，基本上就是海鲜/生鱼片/寿司/冷盘 我们晚餐时间6点抵达，现场已经坐满七八成 海鲜区的虾蟹差不多都空了，只剩这个三点仔 不过补的速度倒还算快，逛了一圈回来就补好了 生鱼片/寿司都是基本配备 唯一有个比较特别的是这个，炙烧牛肉握寿司 底下是滚烫冒烟的石头，满有趣的，但我没拿XD 我觉得炙烧还是像柏丽厅现场烧比较对味 旁边开始是一排的热食区 这区最热门的一个是避风塘炒蟹 另一个就是现冲牛肉汤 葱花、芹菜、姜丝与牛肉自行搭配 然後一勺热汤淋上去 烧腊橱窗内没有鸡没有鸭只有香肠XD 这点真的让人有点失望 蒸笼内有三样烧卖点心，一个油饭，跟一个卤大肠(?) 肉区提供牛排与猪排两样 旁边另有提供蔬菜、炸薯条与薯泥，个人觉得这点很细心 我就是觉得牛排要配马铃薯类的淀粉 汉来的薯泥非常绵密，很好吃!!!! 现场制作的三星葱肉卷 现炒的肉看起来挺不赖的 烤区的这个特别吸引人，是焦糖葡萄柚欸!!! 有趣 炸物不多，芝麻球挺创新的 现场制作的义大利面，自选料 同事另外推荐这区的蟹肉粉丝煲 几乎每个有拿的都说赞，但因为太占胃我没拿 汤区有日式乌龙面跟担仔面，我也在这边点了份抄手 再往後走就是饮料、水果跟沙拉区 现场也有提供生啤酒畅饮 沙拉区出现了鹅肝鱼子酱，这个倒没见过(应该不会有假的吧!?) 拉回最前方看看甜点 现场制作的甜点有松饼跟迷你车轮饼 甜点柜内品项不算少，但没有一个是我的菜XD 现场几乎都是巧克力或是咖啡系列 为什麽没有什麽水果塔、蒙布朗或起士蛋糕(踢公伯啊~) 冷藏柜内有马卡龙、费南雪跟泡芙 冰淇淋是八种口味的哈根达斯 个人觉得最讨喜的是冰柜上方提供泡芙壳 可以直接将冰淇淋填充进泡芙壳内 简单看一下挟些什麽吧! 牛排表现正常，我觉得我这块刚好很不错 但同事後来的那块他就说有点太老 整块的品质似乎比较不一 我喜欢牛排搭配薯泥，汉来薯泥非常绵密滑顺 炖饭表现也很好，调味适中也不会过於腻口 我拿了很多次 被外表给迷惑的焦糖葡萄柚很OK 烤过的水果偏酸一点点，但表面的焦糖补充了甜份 虽然热热的水果有点微妙，但也是好吃的 现冲牛肉汤很好喝，粉嫩嫩的牛肉也不会踩雷 生鱼片一样只爱鲑鱼 这次多拿了章鱼，嗯…很硬 白虾很新鲜，Q弹好拨，我之後有再拿一盘 炸虾算很有良心，因为我有扒外皮 虾肉是真的一整只都有，不是只有粉浆而已 冷盘沙拉拿了蕃茄乳酪跟虾卵凉笋 炖饭again，我真心爱他们家炖饭 旁边的烤鲑鱼也非常好吃，我反覆拿了好几次 炖饭跟鲑鱼again 鲑鱼上面有蜂蜜芥末还是美乃滋之类的酱料 鲑鱼烤得刚刚好，不会过於乾涩 我觉得跟炖饭是完美绝配!!!! 另外拿了中餐区的酱爆虾 我觉得烫白虾好吃一点XD 避风塘炒蟹很够味，同事好像拿了两三次吧! 海鲜区的螃蟹都是同事的，评价不优XD 生蚝/牡蛎倒是表现OK，很饱满 鲨鱼烟就是忆当年的菜色，哈(小时候吃路边摊最爱) 抄手馄饨非常小颗，但调味还OK 就是吃个滋味，毕竟也不是要吃饱 上面的紫菜/葱/芝麻之类的东西都是自由添加 甜点区都是我不敢吃的东西 所以这次拿好少，我连蛋塔这占胃的东西都拿了XD 迷你车轮饼内真的有红豆馅，不好不坏 蛋塔饼皮虽不优秀，但中间馅料倒是不错 柠檬塔普普，费南雪配热茶还OK，不会太乾涩也没有过甜 最爱的是将冰淇淋填入泡芙壳内 超好吃!!! 泡芙壳就算做好放在保温箱内也没有软掉 外皮酥脆，搭配中间冰淇淋好好吃 如果泡芙能够是热的就完美了 但我还是吃了两个XD 後来发现汉来现在主推幸福洋菓子 有12个甜点都是日本师傅制作推荐的 冲着这一点，又回头拿了两个放在DM上的甜点 杯装的好像是水果冻+奶酪慕斯，有点微妙但也算好吃 另一个应该是百香椰子蛋糕，水果味浓厚，但不是我的菜XD 整体来讲，这次的限定12款甜点，我大概只吃费南雪吧!! 汉来另一个特色点我觉得是座位 店内有各式各样的座位安排，这点比凯菲屋还厉害 除去一般座位不讲，他们提供超大圆桌 (这是围炉的概念吗?) 奇妙的三角桌 竟然连部门聚餐还是联谊用超级长桌都有 只能说他们考虑到很多客群 哈 同事间对汉来海港评价都不错 该有的料理种类都有，食材也算新鲜，餐点没有踩雷 中间价位这样的表现应该OK了，至少他的表现对得起他的价格 若真要说缺点，大概就是热炒区的菜太少 几乎没有中菜，比较少料理的菜色，感觉好像都是小点居多 然後甜点区的品项不是我的菜XD 整体来说，还是可以回访的 期待下次部门聚餐来去吃别间罗!!! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.43.102.35 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1498147665.A.126.html 抄手在面食区那边 义大利面隔壁 有日式乌龙面/担仔面那一区 我真的不懂日本甜点..... ※ 编辑: minilinda (203.74.33.2), 06/24/2017 16:14:21