义式餐饮吃到饱系列之--老街义式厨房 Old Street 有图有真相图文并茂版： http://blog.yam.com/nikcoke/article/156031180 消费日期：2016 年 5 月 地点：新北市三重区重新路二段78号6楼 电话：02-29758321 价位： 平日午餐269元 晚餐假日329元 目前不收服务费 凭学生证享九折优惠 寿星当日两人同行一人免费优惠（截止时间不确定） 环境： 位在三重天台六楼的位置，附近离捷运站约五分钟的路程，而正 义南路这边停车稍为方便一些。大楼的内部随着天台里面的没落 ，除了电影院跟一楼稍为热闹之外，其他的楼层侧看起来跟前几 次来一样都还蛮像是废墟的感觉，不过六楼倒是更新了装潢，感 觉新颖了一些。进入店面之後，入口的前半部主要是自助区为主 ，行列在两旁在取餐上也算是方便，而再进去的部份，则是复古 的用餐区域，内部的装潢可以说是相当更有复古感，就像是走入 十几二十年前繁荣的天台咖啡厅那样，店内的光线仍然呈现略为 昏暗的色系，环境一样呈现出一个复古的感觉，因为人潮不多， 因此算是个蛮幽静的一个用餐环境！ 餐点： 餐桌－复古的木头桌椅给人还蛮怀旧的一个感觉 餐具－ MENU－虽然采派送的方式，不过几次来的人不多，所以采用的是 现点现做的方式出餐，披萨部分大约是九寸大小，共四种口味做 在同一披萨上，另外目前也有寿星霸王餐的活动，寿星当天来店 消费，两人同行寿星免费，可惜生日还没到，先标示下来，如果 之後活动还有继续，就作为之後生日选择的口袋名单之一好了 调味料区--多款的沾酱与调味料粉都放置在这边自由取用 匈牙利红椒粉－ 墨西哥番粉－ 蕃茄酱－ 辣椒酱－ 起司粉－ 黑胡椒－ 盐巴－ 餐巾纸－ 饮料区-- 咖啡机－有拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、美式咖啡、义式咖啡共四 款可以选择 调味区－有奶精、糖包及搅拌棒 可口可乐汽水机－有可口可乐、雪碧、美粒果苹果口味清果汁、 柳橙口味清果汁、飞想茶柠檬红茶共五款选择，想想喝苹果西打 口味的话就把苹果汁搭配雪碧自己调配试试 冰开水－ 皇家奶茶－ 小菜区-- 炒空心菜－味道普通，不过多少可以解腻一下 炒青苦瓜胡萝卜丝－ 沙拉区--搭配油腻的炸物一起食用感觉还蛮清爽的，不过东西比 第一次来的种类少了一些，算是有调整部分的菜色 凯萨沙拉－美生菜吃起来算是蛮清脆的，味道条的虽然还不错， 但可惜凯萨酱汁份量较少，对於喜欢口味较重一点的人来说，会 觉得味道稍稍不足 洋芋沙拉－一整个薯泥的口感，沙沙的感觉吃起来还不错，而味 道长起来也算是清爽 凉拌笔管面－本体基本上像是没什麽味道的冰凉面条，主要还是 需要搭配酱汁吃起来才会有味道感，撒上些许的起司粉吃起来味 道会更佳 美生菜－ 玉米粒－ 千岛酱－ 腌渍物－ 火腿丁－ 小黄瓜－ 水果区--简单的两款水果，虽然较第一次来的少了一款，不过台 面上还是习惯吃芭乐搭配沙拉 葡萄柚－ 芭乐－ 甜点柜-- 蛋糕－刚好都是没有在吃的咖啡跟巧克力系列，因此就省下胃空 间直接略过了 咖啡布丁－ 原味奶酪－味道吃起来普通，可惜没有芒果或是草莓等酱汁来调 味，不然吃起来的味道应该会更棒一些 咖啡冻与奶精－ 冰淇淋柜--提供的是巧格品牌的冰淇淋，里面有芋头、香草、芒 果、橘子、薄荷巧克力共五款口味 糕点茶品区-- 法式乡村－一些小饼乾 小雪饼－外皮软嫩微甜，吃起来有点像是没有冰的麻糬那样 冲泡式热饮－有乌龙茶、茉莉花茶及红茶三款的茶包，搭配下方 的热水做冲泡 汤类-- 玉米浓汤－喝起来蛮有解腻的功效，汤头喝起来浓淡算是适中， 倒称不上是浓稠，配料多沈积在锅底，想要多点配料的话，也可 以将沙拉区的玉米粒放一些过来 炸物烤鸡--采现做的方式需要等待一些时间，由於是刚出炉的， 所以刚送来时会有点烫，三款也会放在同一个篮子内 火烤鸡翅－骨头的地方较不好咬，不过吃起来倒也蛮有香甜的一 个滋味，虽不及卡啦鸡腿那样来的厚实多汁，但表现上也算是不 差，但口感较为油腻一些算是小缺点 金黄薯条－由於先吃上面的鸡腿跟鸡翅，因此底下的薯条算是留 到最後才吃，当时的口感已有些略微冷掉的感觉，看来炸物还是 要一开始先吃才会好 卡啦鸡腿－金黄的外皮吃起来的口感蛮酥脆，儿咬下去後的鸡腿 肉饱满多汁，由於是刚炸好的，一开始吃起来还有点烫口，喜欢 口味重一点的，可以撒点胡椒粉或是盐巴来调味 义大利面--共有八款的义大利面可以选择，较第一次来的多了两 款，且部分内容也做了些调整，份量一样大约一个手掌大小不会 太多，想要多尝试几款的话最好是人多大家分着吃，嚐试个味道 即可，在胃容量有限的状态下，来这边主力还是放在披萨跟鸡腿 会更好 番茄肉酱义大利面－酱汁走清爽的路线，味道尝起来算是清甜的 一个风味，面条吃起来还算是Ｑ弹，对於口味较重一点的人来说 ，调味料区的酱料就自行斟酌加料 白酒蛤蛎义大利面－ 披萨类-- 美式腊肠披萨－简单的腊肠搭配起司，吃起来虽然带点油腻，但 重咸的口味也让食慾整个开了起来 热情一夏披萨－由凤梨、培根、青豆及起司等食材烤出来的披萨 ，起司味道算是蛮香浓的，而凤梨的多汁，让整片披萨吃起来蛮 有清甜甘爽的一个口感 田园蔬菜披萨－由青花椰菜、红椒、美乃滋等食材烤出来的田园 蔬菜披萨，味道吃起来算是蛮清爽的，且披萨上的花椰菜吃起来 清脆的口感，让整片披萨少了些油腻的感觉 青酱鲔鱼披萨－由鲔鱼、玉米及美乃滋酱等食材烤出来的青酱鲔 鱼披萨，青酱的味道跟之前一样一直都没什麽存在感，不过鲔鱼 、玉米给的量算是蛮丰盛的，搭配美乃滋酱，整片披萨吃起来算 是蛮料多味美的一个滋味感 玛格丽特披萨－由蕃茄切片及萝勒叶和起司等简单的配料搭配成 玛格丽特披萨，味道因为蕃茄的关系，吃起来带点多汁又甘甜的 一个口感，加上萝勒页的香味与起司的咸甜，搭配起来就是款不 错吃的披萨 辣味燻鸡披萨－由燻鸭肉片、三色彩椒、辣椒等食材烤的辣味燻 鸭披萨，味道闻起来就蛮有辣味感的，而之後挑调不吃的彩椒及 辣椒後，还是有残留的椒味及辣味在上面，吃起来还是有点不习 惯 海鲜总汇披萨－有虾仁、花枝、三色彩椒、青豆等食材烤出来的 海鲜总汇披萨，用料算是蛮丰盛的，但可惜没在吃海鲜，所以就 略过了这一款披萨 双层起司披萨－浓厚的起司风味，吃起来咸中带甜的一个滋味， 如果想要起司味再浓厚一些，可以再撒上一些起司粉来调味，味 到吃起来会更香浓许多 评价： 离第一次来吃的时间也算过了蛮久了，期间也过来吃了几次，菜 色也有做了些小变动，店名里的Bistro也不见了，所以就想说再 来写一篇最近吃的情形分享一下 在食材的部分，当天吃的沙拉吧跟第一次来吃的时候有少几款菜 色，不过因为也没在当主餐吃，所以差异不大，而义大利面虽然 多了两款，但可惜因为这次来吃的人不多，所以还是以平常习惯 吃的款式为主，口感吃起来表现普通，较适合当作是副食来吃， 主攻的仍然是以披萨为主，披萨基本上店家会依照人数做个调整 ，而一片九寸的披萨最多可以做四款的口味在上面，约上个两次 就可以把全部口味的披萨吃完，虽然味道有时会混合在一起，但 感觉可以吃到蛮多款式的披萨也算是不错，而披萨采用的仍然是 薄片的饼皮，用料上依照种类有多有少，但上面都洒有不少的起 司，份量上算是适中，如果喜欢起司多一点的，可以多撒点起司 粉来调味，而整体来说，大部分披萨吃起来的味道都还算是不错 ，除了少数没在吃的披萨直接略过没吃外，两轮的披萨还是很努 力的把它给吃完！而炸物与烤鸡的部分，趁热吃的话，基本上都 有不错的表现，整个鸡肉吃起来厚实又多汁，炸起来的口感也都 相当酥脆，CP值其实比披萨更高一些 在服务的部分，这天假日过来也没有什麽人潮，因此上菜的速度 基本上还不算慢，因为是现点现做的关系，所以等待时间可以在 沙拉吧及甜点区这边逛逛，当天的用餐基本上也没什麽限时，但 是因为吃得蛮饱足的，差不多两个小时过没多久我们就离开去夜 市走走消化一下了 整体来说，若是想要吃义大利面的话，来这边用餐最好还是人多 一点可以吃到比较多款的食材，而人数较少的话，可以以披萨与 沙拉吧为主，基本上也是可以吃到不少款式的菜色，也因为地点 也算是蛮隐密的，在人潮不多的状况下，算是个蛮不错又幽静的 一个聚餐地点 相关延伸食记连结 老街义式厨房 Old Street Bistro http://blog.yam.com/nikcoke/article/97470097 THE PIZZA 惹披萨 http://blog.yam.com/nikcoke/article/142864670 Trine & Zen 崔妮杰恩 微风松高店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/130572441 Mr. May义式料理中坜店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/102800031 义飨食堂 期间限定炉烤肋眼牛肉 http://blog.yam.com/nikcoke/article/91121194 --

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