好读版 2016/7/8更新 https://goo.gl/QlK4jt 特别感谢kidjoe板友帮忙整理 因为这篇算是综合性的比较文，如果还是需要提供每间店的店家资讯再跟我说 我再补上XD 在饱版也算打滚好一阵子了，也受到版上不少人的帮忙 也很感谢每次揪团几乎都有人前来，帮助我完成称霸台北BUFFET的目标。 因为平常吃饭很少拍照，所以平常很少有一篇一篇的食记可以跟各位分享 平常贡献很少 只能用这种方式呈现，希望给版上一点回馈 不过毕竟就只是心得，主观主观，又没有照片，就参考就好 不认同也就不要炮轰我了(?) 不过有什麽漏掉的请跟我说 我近期内有看到都可以来补上 另外继续期待有美国运通卡的人伸出援手，揪我去吃晶华XDDD 让我把这篇心得完成(?) 年内消费日期: 六福皇宫 丝路宴 2015/2 2015/3 远东饭店 远东café 太多次了 忘了 老爷酒店 le café 太多次了 忘了 西华饭店 b-one 2015/1 2015/4 2015/7 大仓久和 欧风馆 2015/2 2015/5 喜来登 十二厨 2015/6 W hotel the kitchen table 2015/3 君悦酒店 凯菲屋 2015/6 2015/11 寒舍艾丽 la farfalle 2015/2 2015/4 2015/6 2015/7 2015/8 2015/9 2015/10 2015/11 寒舍艾美 探索厨房 2015/5 凯撒饭店 checkers 2015/2 2015/4 君品酒店 云轩西餐厅 2015/5 2015/6 国宾饭店 明园西餐厅 2015/3 2015/4 2015/7 2015/8 2015/9 2015/10 晶华酒店 栢丽厅 2015/11 最近总算是把喜来登十二厨也吃过了 年内也算是完成我大台北BUFFET之旅 晶华就抱歉了，真的没优惠暂时不愿意去 品花苑就，虽然是饭店但是负评太多不敢去 几间比较大的饭店都算是吃过了吧? 另外因为价位部分实际上去吃都是用不到900吃到的，每间用的优惠也有差 就先不考虑c/p值问题了… 没有特别标示者都以平日午餐为标准。 然後如果有漏掉的品项大概就是是我完全不吃的 像是白饭、现煮面…PIZZA 另外我也不是什麽美食专家，有什麽写错或分类错的请见谅 ================================================================== 海鲜 生鱼片: 六福皇宫 丝路宴 75/100 品项还算丰富，会有北寄贝，水针鱼等特殊鱼种出现 品质不是很稳定，有吃过满口筋的鲑鱼、鲔鱼，但也吃过很鲜甜的… 远东饭店 远东café 70/100 品项一般，大致上就是鲑鲔鲷加上轮流出现的红甘跟海鲡 品质普通，没有让人惊艳的口感 老爷酒店 le café 30/100 不能自选品项，强迫中奖只能一次拿整叠 品质也不佳 西华饭店 b-one 90/100 品项相当丰富 有出现过鬼头都跟鲣鱼干贝等 品质佳，没吃过软烂或是带筋的，有鲜甜的感觉 大仓久和 欧风馆 75/100 品项极少，只有三种鲑鲔鲷 但品质还算不错，有供应出来的都还算有点品质 喜来登 十二厨 60/100 品项极少，只有三种鲑鲔鲷 品质一般，没有吃到不好的口感，但也无惊艳感 W hotel the kitchen table 80/100 品项一般除了常见三宝之外还有海鲡 品质不错，没有吃到口感很差的生鱼片，海鲡的口感算不错 君悦酒店 凯菲屋 65/100 品项极少，只有三种鲑鲔鲷 品质一般，没有吃到不好的口感，但也无惊艳感 寒舍艾丽 la farfalle 0/100 没有供应 寒舍艾美 探索厨房 75/100 品项一般除了三宝之外还有海鲡还是红甘有点忘了 握寿司有比目鱼鳍边但口感差 品质一般没吃过地雷但也没特别惊艳 凯撒饭店 checkers 75/100 品项一般，偶有鲣鱼等较特殊鱼种出现 品质不是很稳，有吃过味道怪异的鲣鱼，没有特别惊艳的口感 君品酒店 云轩西餐厅 85/100 品项极少，只有鲑鱼跟海鲡 品质佳，现点现切，是少数让我有想续盘的鲑鱼 国宾饭店 明园西餐厅 75/100 品项不错，有吃过花枝跟水针鱼 品质普通，海鲡之类的口感不错但花枝吃过有点腥味的 另有提供现握握寿司，并可炙烧，味道尚可 虾蟹软体动物蚌壳类: 六福皇宫 丝路宴 75/100 品项普通，就是常见的几种虾蟹贝类 品质普通，没吃过地雷也没觉得特别鲜甜 远东饭店 远东café 60/100 品项极少，只供应其中三种>白虾、扇贝、小章鱼、凤螺、蛤蜊 没有螃蟹 品质差 吃过带沙的扇贝 老爷酒店 le café 75/100 品项多 有竹蛤、曼波鱼之类的特殊菜色 不过蟹类偏少 品质佳，尤其是现点现烫的几样海鲜、除了竹蛤偶尔有腥味 西华饭店 b-one 75/100 品项普通，就是常见的几种虾蟹贝类 品质普通，没吃过地雷也没觉得特别鲜甜 大仓久和 欧风馆95/100 品项很棒 天使红虾不用多说 品质很棒 天使红虾不用多说 喜来登 十二厨 60/100 品项少 两三种螃蟹、淡菜、花枝、白虾 品质略差 淡菜没味道 花枝有腥味 W hotel the kitchen table 80/100 品项不错 除常见菜色之外有大蛤蜊 品质不错 大蛤蜊 扇贝都颇鲜甜 君悦酒店 凯菲屋 70/100 品项一般 就是常见菜色 品质差 扇贝营养不良、黑胎贝有腥味 寒舍艾丽 la farfalle 80/100 品项还不错 除常见菜色有大蛤蜊 品质不错 有吃到的几种都颇鲜甜，尤其是大蛤蜊 寒舍艾美 探索厨房 60/100 品项怪异 没有螃蟹 虽有帝王蟹但不能自己夹 品质差 帝王蟹无味 黑胎贝带腥味 凯撒饭店 checkers 65/100 品项一般 就是常见的几种 品质一般 没吃过地雷也没觉得特别鲜甜、另保冰部分待加强 君品酒店 云轩西餐厅 88/100 品项不错 有软丝 品质不错 有供应的品项都还算鲜甜 视觉效果加分 国宾饭店 明园西餐厅 65/100 品项偏少 大概只提供两种，没有提供螃蟹，螃蟹只有热食区有 品质一般 没吃过地雷也没觉得特别鲜甜 =================================================================== 咸食 现切牛排 六福皇宫 丝路宴 0/100 没有供应 远东饭店 远东café 65/100 品质不稳定，有时乾硬、有时熟度不错，带汁颇顺口 老爷酒店 le café 80/100 品质不错也稳定，都是可入口且带有肉汁的 西华饭店 b-one 80/100 品质不错也稳定，肥瘦有时没有很均匀，但是肉汁都颇丰富 大仓久和 欧风馆 80/100 品质不错也稳定，普遍偏瘦，不过并不因此而有乾柴的感觉 喜来登 十二厨 30/100 牛肉乾 掰掰 W hotel the kitchen table 40/100 很肥，去掉很肥的部分之後就很乾柴，难以入口 君悦酒店 凯菲屋 55/100 不至於乾柴，但是没有肉汁不鲜美 寒舍艾丽 la farfalle 90/100(只有下午茶供应) 味道鲜美，品质稳定，肥瘦均匀 非常美味 寒舍艾美 探索厨房70/100 只供应现煎牛排，但是也没什麽特别惊艳的感觉，虽不乾柴，但有点过肥，肉汁普普 凯撒饭店 checkers 75/100 品质不稳，有时熟度掌握好时肉汁多，相当美味，但也吃过牛肉乾 君品酒店 云轩西餐厅0/100 没有供应 国宾饭店 明园西餐厅 80/100 供应的品项特殊为牛小排 肉汁丰富，颇美味，虽然有点肥，但是不爱吃肥的可以去掉再吃也是非常美味 其他西式现切烤鱼肉类 六福皇宫 丝路宴 80/100 品项不错，有吃过梅花猪 香肠 鲑鱼排 羊肉 火腿等 品质不稳 梅花猪很柴 但是鲑鱼排十分惊艳 远东饭店 远东café 0/100 没有供应 老爷酒店 le café 80/100 品项不错 有吃过德国猪脚 烤鸡 德国香肠 香料羊排 品质不错 德国猪脚外酥内嫩，芝麻香料烤羊排味道颇佳 西华饭店 b-one 90/100 品项丰富，有吃过烤鸭、烤乳猪、梅花猪、羊排、烤火鸡、烤鸡等 品质不错，普遍都有水准之上表现，没踩过地雷，噶玛兰猪腿外酥内嫩非常好吃 大仓久和 欧风馆70/100 品项少 只有火腿 品质还算可以，但也不惊艳 喜来登 十二厨 60/100 品项少 只有火腿 品质差，乾柴不好入口 W hotel the kitchen table 30/100 品项少 只有德国猪脚 品质极差，皮咬不断，肉很乾柴 君悦酒店 凯菲屋 75/100 品项一般 有烤鸡 猪腿 品质不错，猪腿的皮烤得相当酥且不油腻 寒舍艾丽 la farfalle 0/100 没有供应 寒舍艾美 探索厨房 85/100 品项少，只有大鳕鱼 品质颇佳，大鳕鱼外酥内嫩，肉汁鲜美，远胜旁边的牛排 凯撒饭店 checkers 0/100 没有供应 君品酒店 云轩西餐厅 0/100 没有供应 国宾饭店 明园西餐厅60/100 火腿品质一般，没有肥肉的部分偏柴，肥瘦相间的又过油 德国香肠还算可口，但也没什麽特色 现点现做料理 (烫面除外…我没吃过) 六福皇宫 丝路宴85/100 有自选配料叨沙、烫鱿鱼、鱼皮…等 品质不差 叨沙尤其美味，且可自选配料 远东饭店 远东café 30/100 蒙古烤肉 品质极差，放一大堆油，根本不知道在吃什麽，满口都是油 手卷口感非常普通，海苔还常常软掉 老爷酒店 le café 70/100 现点现烫的海鲜 包含白虾曼波鱼竹蛤等 品质尚可，毕竟是现点现烫的都颇新鲜，但也吃过带沙的竹蛤 西华饭店 b-one 85/100 两种鲜鱼以及火锅 鲜鱼每次料理方式不同，但普遍品质不错 火锅就没啥特色，就小火锅…. 大仓久和 欧风馆 90/100 寿喜烧、义大利面 寿喜烧的牛肉片品质非常好，远胜一般寿喜烧吃到饱 义大利面现煮之後伴上帕马森起司味道颇佳，但没有料 手卷新鲜好吃，鲑鱼卵跟蒲烧鱼这两种配料都颇好吃 喜来登 十二厨 0/100 没有供应 W hotel the kitchen table 0/100 没有供应 君悦酒店 凯菲屋 0/100 没有供应 寒舍艾丽 la farfalle 0/100 没有供应 寒舍艾美 探索厨房 80/100 羊肉汤、帝王蟹汤 羊肉汤颇惊艳，羊肉多汁，汤亦鲜美 帝王蟹汤反倒没啥特色，帝王蟹很柴 凯撒饭店 checkers 80/100 鲜蚵汤 烫鱿鱼 红油炒手等 鲜蚵汤颇鲜美、烫鱿鱼也很新鲜 君品酒店 云轩西餐厅 90/100 海鲜沙拉 云南大薄片 海鲜沙拉用料不小气，味道亦不错 云南大薄片调味颇佳，不会过咸单吃也很棒 国宾饭店 明园西餐厅 85/100 现握握寿司，品质不错，鱼料种类多，另外可以炙烧 其他西式热菜色(炖煮、烤) 六福皇宫 丝路宴 65/100 品项一般，有羊肉牛肉猪肉等 品质不稳，有吃过味道鲜美的蒜头炖猪肉，也吃过牛肉乾 远东饭店 远东café 40/100 几乎没有供应 只有一个奶油鱼片，味道也很普通 老爷酒店 le café 80/100 品项颇多 各种调理方式的鸡牛羊猪鸭 烤鲑鱼 品质不差 尤其是羊膝、烤羊排，让我回访多次 西华饭店 b-one ?/100 不定期供应，有供应也只有一两道 有供应的时候相当美味，炖田螺非常好吃 大仓久和 欧风馆 99/100 强项 菜色非常多，味道亦道地 炖牛舌、煎干贝非常销魂、白酱小牛肉印象深刻。 喜来登 十二厨 60/100 品项还可以，有各种料理方式的牛鸡猪羊 味道都很普通 没有一个会有想拿第二次的慾望 W hotel the kitchen table 30/100 品项很少，大概一两样 白酱烤鸡是大地雷，没吃过那麽油腻的白酱 君悦酒店 凯菲屋70/100 品项很少 大概一两样 烤鸡还算印象深刻，外酥内嫩 寒舍艾丽 la farfalle 0/100 没有供应 寒舍艾美 探索厨房 75/100 品项不多 大概两三样 调味不错食材有诚意，奶油香煎石斑味道颇佳 凯撒饭店 checkers 70/100 品项很少 大概一两样 烤羊排品质不稳，吃过很鲜美的也吃过羊肉乾 君品酒店 云轩西餐厅 0/100 没有供应 国宾饭店 明园西餐厅 80/100 品项不多 大概两三样 调味都颇佳，每次供应的也不太一样，焗烤扇贝炖牛尾都很美味 中式热炒、蒸、煮、煎、炸 六福皇宫 丝路宴 60/100 就是两三样炒青菜、家常菜应付一下 蒸笼菜色都很难吃 远东饭店 远东café 70/100 菜色还算多元有热炒 有蒸笼 等 炒青菜表现不错，不油腻调味佳 金沙杏鲍菇尤其印象深刻 老爷酒店 le café 85/100 品项丰富 有多种料理方式 煎大目鱼抱卵 相当美味、清蒸鳕鱼味道鲜美清爽一吃再吃 西华饭店 b-one 30/100 就是一两样打发一下，味道也颇差 大仓久和 欧风馆 70/100 品项不多大概只有红烧牛肉、煎鱼 但两者表现都不错 喜来登 十二厨 60/100 菜色大概五六样。 品质一般有些还算可口 炒丝瓜还不错 但炸鱼都是凉的…牡蛎有腥味 W hotel the kitchen table 30/100 品项少 就一两样打发一下，味道也颇差 君悦酒店 凯菲屋 85/100 品项多 用料也佳 芦笋干贝、乌参、百合丝瓜等都令人印象深刻 但普遍有偏咸偏油的问题，小扣分 寒舍艾丽 la farfalle 0/100 没有供应 寒舍艾美 探索厨房 90/100 品项丰富、用料大方，有婚宴大菜的感觉 蹄筋乌参、四川水煮鱼、蒜头草虾都非常美味。 凯撒饭店 checkers 85/100 品项丰富 有多样料理模式 蒜头草虾非常美味，多汁鲜甜 炒三鲜印象亦深刻。 君品酒店 云轩西餐厅 0/100 没有供应 国宾饭店 明园西餐厅 80/100 品项丰富，料理模式多样 炸物控温难得不错，几道盐酥料理都很美味 调味亦都相当清爽适合入口 整体印象都不差 但也没有特别令人惊艳之菜色 烧腊 六福皇宫 丝路宴 0/100 没有供应 远东饭店 远东café 70/100 供应三种 油鸡 烤鸭 香肠 味道一般，还算可入口，偶尔有处里不错的烤鸭 老爷酒店 le café 0/100 没有供应 西华饭店 b-one 0/100 没有供应 大仓久和 欧风馆 70/100 供应一两种 香肠叉烧 味道一般 喜来登 十二厨 80/100 台面维持两种，但会替换 烤鸭有一定水准，皮酥肉嫩 W hotel the kitchen table 40/100 大概三种，但都很可怕 特别是脆皮烧肉印象深刻，整个皮是韧的有不断又很油腻 君悦酒店 凯菲屋 85/100 供应四五种 表现都颇佳，油鸡跟烤鸭的处里都相当美味 还有供应卤水豆腐 萝卜等较特殊之菜色 寒舍艾丽 la farfalle 0/100 没有供应 寒舍艾美 探索厨房 0/100 没有供应 凯撒饭店 checkers 80/100 供应四五样 品质不稳烤鸭乾柴 烤乳猪非常美味外酥内嫩 君品酒店 云轩西餐厅 0/100 没有供应 国宾饭店 明园西餐厅0/100 没有供应 印度料理 六福皇宫 丝路宴 95/100 品项极多，除常见的几种咖哩外，还有印度小点 煎饼 奶茶等菜色 香料羊排、香料鸡腿非常美味 羊肉咖哩亦十分美味 远东饭店 远东café 90/100 品项颇多 除常见的咖哩之外，还有香料炸鱼 坦度里烤鸡等 海鲜咖哩用料丰富不小气，坦度里烤鸡跟炸鱼都非常美味 老爷酒店 le café 60/100 有几道咖哩，味道一般 西华饭店 b-one 50/100 大概就一个很普通的咖哩 大仓久和 欧风馆60/100 有几道咖哩，味道一般 喜来登 十二厨60/100 有几道咖哩，味道一般 W hotel the kitchen table 0/100 没有供应 君悦酒店 凯菲屋 0/100 没有供应 寒舍艾丽 la farfalle 0/100 没有供应 寒舍艾美 探索厨房 0/100 没有供应 凯撒饭店 checkers 60/100 供应几道咖哩，味道普通 君品酒店 云轩西餐厅0/100 没有供应 国宾饭店 明园西餐厅 70/100 提供三道咖哩以及印度烤饼 咖哩部分没有什麽惊奇，感觉有点台式…. ============================================================================ 冷菜 六福皇宫 丝路宴 75/100 菜色多元，包含泰式日式义式等 其中尤以炙烧半生熟肥美的鲑鱼沙拉令人印象深刻 其他一些凉拌海鲜的表现也都不差 远东饭店 远东café 70/100 菜色品项一般 包含泰式日式义式等 其中尤以凉拌海鲜特别美味，用料丰富 咸派等料理也都具一定水准 燻鲑亦不差 老爷酒店 le café 80/100 菜色多元，包含泰式日式义式等 无花果鹅肝酱面包、鲜虾橄榄相当美味，令人回味 其他日式冷菜表现也都不差，没有踩到地雷 西华饭店 b-one 0/100 没有供应 大仓久和 欧风馆 60/100 就两三样应付一下 品质也都颇差，鲜虾沙拉找不到虾 喜来登 十二厨 50/100 就两三样应付一下 品质差，燻鲑鱼乾柴咬不断 W hotel the kitchen table 70/100 品项一般 大概五六样 都还算可入口，但也没有令人印象深刻的菜色 君悦酒店 凯菲屋75/100 菜色多元 干贝蟹肉沙拉用料大方令人印象深刻 少数有供应日本渍物且品质不差 寒舍艾丽 la farfalle 95/100 品项极多，餐台几乎都是冷菜 品质非常好 除常见菜色之外 生火腿、烤蔬菜、鱼排、牛舌都非常美味 每道菜色都非常有水准，没有地雷 寒舍艾美 探索厨房 65/100 就两三道应付一下 品质一般可入口 凯撒饭店 checkers 60/100 品项少，大概一两样应付一下 味道一般，大概可入口 君品酒店 云轩西餐厅 85/100 品项丰富，几道义式TAPAS都相当美味 燻鲑鱼的表现颇具水准 泰式皮蛋看似平凡却相当美味 国宾饭店 明园西餐厅 80/100 品项中等 大概六七种 泰式海鲜沙拉印象深刻，用料相当大方，虾仁很大且美味 炙烧鲔鱼表现亦不差 葱油鸡鲜嫩可口 燻鲑鱼表现不佳 生菜(含坚果、酱料、果乾) 六福皇宫 丝路宴 85/100 生菜品项多元，比较特别的有石莲花之类的 坚果、酱料、果乾的品项也不少 远东饭店 远东café 80/100 生菜部分表现平平，没有特别新鲜，品项也很普通。 坚果类品项多元 酱料选项偏少 果乾较特殊，还有苹果乾、香蕉乾之类的特殊果乾 老爷酒店 le café 20/100 生菜只有三四种。 酱料也三四种 没有任何坚果 果乾只有葡萄乾吧 完全不及格 西华饭店 b-one 95/100 生菜新鲜、品项也很多元，有玉米笋，石莲花、筊白笋之类的 坚果类品项多元，有较特殊的胡桃 果乾类品项一般 大仓久和 欧风馆 60/100 生菜选择少 坚果选择也少 只有核桃跟杏仁片 酱料选择也偏少 就是一个敷衍了事的等级 喜来登 十二厨 65/100 生菜选择中等 坚果选择少，只有杏仁片跟葵瓜子 果乾部份我忘了，不过应该也没什麽特色 就是一个勉强及格的生菜区 W hotel the kitchen table 70/100 生菜、坚果、果乾品项都还算多元 不过也没有特别突出的选择或表现就是 君悦酒店 凯菲屋 70/100 生菜、坚果、果乾品项都算多元 不过没有特别突出的选择或表现 寒舍艾丽 la farfalle 70/100 生菜部分表现佳，有甜菜根芝麻业等特殊品项， 另外现伴的凯撒沙拉配上现刮起士很美味 可惜坚果只有一种、果乾也只有一种 很奇怪的设计 寒舍艾美 探索厨房 90/100 生菜部分表现佳 有芝麻叶、玉米笋 酱料跟果乾选择还算OK 坚果品项不少 凯撒饭店 checkers 30/100 生菜选择少，没有供应任何果乾、酱料选择也不多 敷衍了事 君品酒店 云轩西餐厅 80/100 生菜选择非常多、品质也颇高、甜菜根、筊白笋、玉米笋 酱料选择也非常多… 果乾选择也非常多，品质也不错 就是坚果只有一种，相当奇怪…. 拉低整体评分 国宾饭店 明园西餐厅 80/100 有提供两款现伴沙拉，品质不错，不过生菜种类就有点稀少 坚果种类尚可，基本该有的都有 ================================================================== 饮料 六福皇宫 丝路宴 95/100 有多种现打果汁、气泡水、热饮采用位上、茶饮类是茶叶非茶包，整体品质很不错 远东饭店 远东café 30/100 没有现打果汁 连浓缩还原果汁都没有 也没有冰的无糖茶饮…. 咖啡机按出来的咖啡也很难喝 想喝可乐雪碧也没有 完全不及格 茶包也很弱… 老爷酒店 le café 50/100 有浓缩还原果汁、可乐家族、咖啡机尚可、茶包很弱 西华饭店 b-one 85/100 有现打果汁、有酒类(不过我不喝，品质不确定) 热饮为吧台提供皆有一定水准 大仓久和 欧风馆 75/100 有两三种现打果汁，尤其是柳橙汁非常好喝 热咖啡虽然是咖啡机，但表现也不错 茶包是饭店自己的，品质也还不差 喜来登 十二厨 65/100 现打果汁有西瓜汁 有可乐家族 热饮部分根茶包比较差一点 不过咖啡还算可接受 W hotel the kitchen table 90/100 果汁有现打，还能自选种类 还有奶昔之类较特殊的饮品 热饮类则都是采用位上服务 热茶采用茶叶 咖啡也有一定品质 君悦酒店 凯菲屋?/100 只吃过一次，忘了喝饮料，不知道是不是现打 所以不便评比 跳过 寒舍艾丽 la farfalle 75/100 热饮部分表现佳，都是位上服务 冷饮部分也有提供冰咖啡跟冰红茶，跟牛奶可以自行添加 不过没有任何果汁跟气泡饮料，习惯喝甜饮料的可能不太习惯 寒舍艾美 探索厨房 80/100 有现打果汁。 咖啡机表现OK 热饮虽然是茶包，不过是饭店自己的，日月潭红玉等表现不差 凯撒饭店 checkers 40/100 茶包弱 咖啡是咖啡机的，品质很一般 只有浓缩还原果汁 好像没有可乐家族 君品酒店 云轩西餐厅 75/100 热饮部分表现佳，都是位上服务 冷饮部分也有提供冰咖啡跟冰红茶，跟牛奶可以自行添加 不过没有任何果汁跟气泡饮料，习惯喝甜饮料的可能不太习惯 国宾饭店 明园西餐厅 75/100 有现打果汁，约有四种 另有几种瓶装可乐家族 咖啡机表现一般 茶包口感比较普通，选择也不是很多 ======================================================================= 甜点 塔/派类 六福皇宫 丝路宴 60/100 塔类供应品项不多、有时候甚至没有供应 塔皮部分表现中等、内馅一般偏甜 远东饭店 远东café 90/100 塔皮表现佳香酥略带杏仁味，尤其以水果塔的大方用料新鲜水果令人回味， 老爷酒店 le café 60/100 塔皮部分很失败 常常是软掉的 内馅倒是表现不错，清爽不甜腻，柠檬塔不吃馅还不错 西华饭店 b-one 70/100 塔皮表现中等，馅料略为偏甜 大仓久和 欧风馆 30/100 塔皮很糟松软夹不起来、内馅一般没诚意 喜来登 十二厨 50/100 塔皮酥脆度ok但无味， W hotel the kitchen table 20/100 塔皮保存不佳，明显有受潮的情形，内馅亦毫无特色 君悦酒店 凯菲屋 60/100 塔皮部分多半表现良好 可惜内馅无亮点，多半以蛋糕体为主 寒舍艾丽 la farfalle 90/100 塔皮表现优良，内馅多元、味道佳，胡桃派还有起司塔表现都非常好 寒舍艾美 探索厨房 40/100 坚果塔相当惊悚，坚果全部是软掉的，塔皮表现亦不佳 凯撒饭店 checkers 60/100 坚果塔 杏桃派的内馅表现都不差，不过坚果塔的塔皮过软，一夹就破 柠檬塔也有类似的情形 君品酒店 云轩西餐厅 60/100 坚果派表现不稳，有的酥脆可口，有的就有点软，一夹就塌 国宾饭店 明园西餐厅 60/100 塔类内馅尚可，但塔皮品质不稳，有的偏软一拿就塌，有的香气不足没什麽味道。 起士蛋糕 六福皇宫 丝路宴 55/100 过於油腻甜腻，虽然起士味颇浓但整体口感不佳 远东饭店 远东café 60/100 表现平淡，起士蛋糕口感偏清爽不甜腻，但是味道有点不足 老爷酒店 le café 90/100 招牌的老爷起士蛋糕口感相当好，虽然不是那麽重乳酪的浓郁口感，可是整体清爽吃起来也没什麽负担 其他的大理石起士或是北海道乳酪等表现皆佳 西华饭店 b-one 60/100 过於甜腻，倒是起士蛋糕的饼乾体部分表现不错 大仓久和 欧风馆 40/100 味道毫无特色，起士味不够，只有甜腻感 喜来登 十二厨 60/100 过於扎实，没有轻盈感，整体也是偏甜腻 W hotel the kitchen table 30/100 味道毫无特色，过於甜腻，吃过一种上面放莓果的还有一股怪味 整体是一场灾难 君悦酒店 凯菲屋 60/100 没有特别特色及突出，记忆点不深 寒舍艾丽 la farfalle 85/100 几款起士蛋糕的起士味都很浓郁，味道又不会过於油腻甜腻，一口接一口 寒舍艾美 探索厨房 60/100 没有特别特色及突出，记忆点不深 凯撒饭店 checkers 80/100 咖啡起士蛋糕的表现不错，咖啡的苦味中和了起士蛋糕常有甜腻感 君品酒店 云轩西餐厅 60/100 没有特别特色及突出，记忆点不深 国宾饭店 明园西餐厅 70/100 起士蛋糕口感还算浓郁，也不会有过甜过腻的问题 反倒是下层的饼乾体有点油腻，因此整体吃起来会有点甜 慕斯类 六福皇宫 丝路宴 65/100 水果类慕斯果香味不足，吃起来颇平淡 远东饭店 远东café 50/100 幕斯类大多表现不佳，无突出之味道或特色，反倒有油腻感 仅吃过一款烘焙坊供应的芒果慕斯味道特别鲜甜… 老爷酒店 le café 40/100 幕斯类的水果香味都很人工，应该是老爷表现最糟糕的甜点了。 西华饭店 b-one 60/100 没有特别特色及突出，记忆点不深 大仓久和 欧风馆 95(40)/100 偶尔会供应烘焙坊的整模蛋糕，烘焙坊蛋糕又以幕斯类为主 吃过柠檬红茶幕斯、巧克力慕斯味道都非常惊人。 但是如果没有整模蛋糕的时候，幕斯就都是一场灾难 喜来登 十二厨 90/100 幕斯类的表现大多颇佳，其中尤以荔枝慕斯表现特别好，荔枝淡淡的清香与内馅非常搭 W hotel the kitchen table 30/100 一坨软软油油不知道在吃什麽 君悦酒店 凯菲屋 0/100 没在这边吃过慕斯 寒舍艾丽 la farfalle 90/100 水果类的慕丝表现都很好，吃过一款应该是莓果内馅是西洋梨的幕斯，非常清爽美味 寒舍艾美 探索厨房 60/100 表现平淡，没有什麽记忆点 凯撒饭店 checkers 0/100 之前吃的时候没吃到幕斯类 君品酒店 云轩西餐厅 60/100 幕斯类品项不少，不过味道都没有很突出 国宾饭店 明园西餐厅 75/100 慕斯类品项很少，不过有吃到的表现都很不错，果香都颇浓厚，也不会甜腻。 蛋糕类 六福皇宫 丝路宴 40/100 蛋糕类大多扎实口感不佳，内馅单薄 远东饭店 远东café 90/100 但丁蛋糕，布郎尼等有坚果的蛋糕类，还有蛋糕卷的表现都非常好 老爷酒店 le café 90/100 杏仁红豆蛋糕、夏威夷果仁蛋糕印象深刻 沙哈蛋糕表现亦不差 整体表现良好 西华饭店 b-one 85/100 红萝卜蛋糕表现奇佳，至今念念不忘 其他蛋糕类表现亦有水准之上 大仓久和 欧风馆 85(50)/100 烘焙坊的西洋梨千层蛋糕表现良好 其他款则要嘛平淡 要嘛甜腻，都不推荐 喜来登 十二厨 50/100 蛋糕类多半味道平庸，应该是这间的弱项，抹茶红豆这种个人比较喜欢的口味都难以入口 W hotel the kitchen table 3/100 毫无内馅毫无味道的蛋糕体外面盖上一层很甜腻的巧克力酱 这样的东西敢放上餐台真的是奇耙 君悦酒店 凯菲屋 40/100 蛋糕类的蛋糕体大多口感奇怪，布朗尼吃起来像粿… 寒舍艾丽 la farfalle 90/100 除了蛋糕卷有些过於甜腻之外，整体多半有水准之上 吃过一款咖啡果仁蛋糕表现非常好，咖啡清香配上苦甜的蛋糕体搭配外侧杏仁角十分销魂。 另外一款巧克力蛋糕，上面放上榛果，蛋糕体部份是我吃过所有buffet的巧克力类型蛋糕表现最良好的，巧克力味道非常浓郁。 寒舍艾美 探索厨房 20/100 第一次把沙哈蛋糕丢掉的，完全没巧克力味的沙哈 其他蛋糕类的表现也都很平庸 凯撒饭店 checkers 60/100 没有特别特色及突出，记忆点不深 君品酒店 云轩西餐厅 70/100 蛋糕类的甜点不多，不过有摆上台面的至少都还算可入口 国宾饭店 明园西餐厅 80/100 蛋糕类的品质都还算不错，不过口味有点重复，都是巧克力口味为主 但几款巧克力蛋糕都算浓郁可口。 布丁奶酪优格类 六福皇宫 丝路宴 95/100 红酒洋梨布雷的表现非常好，上方的红酒酱汁跟洋梨搭配不会过甜的布蕾非常美味 芝麻奶酪的表现亦不差，芝麻味香浓 远东饭店 远东café 50/100 明显的弱项，容易处里的现烤布蕾有过甜的问题 果冻类也大多很人工… 老爷酒店 le café 95/100 抹茶布丁的抹茶味是几间这种茶类布丁吃过最浓厚的 相当推荐 另外就是饭店招牌的面包布丁也是非常美味… 西华饭店 b-one 80/100 米布丁的表现奇佳，反倒是拷布蕾、提拉米苏等常见品项处里的不好，都有甜腻感 大仓久和 欧风馆 60/100 味道平庸，没有突出处 喜来登 十二厨60/100 味道平庸，没有突出处 W hotel the kitchen table 40/100 现烤布蕾采用位上模式，热腾腾的感觉就是安全牌， 问题是除了甜腻之外我感觉不到任何其他香气及口感 君悦酒店 凯菲屋 40/100 乌龙茶烤布雷非常甜腻，毫无茶香 寒舍艾丽 la farfalle 90/100 几款奶酪布蕾表现都非常好 吃过一款覆盆莓布蕾，布蕾本体非常扎实，口感很奇妙却非常美味 肉桂奶酪这种口味搭配看似怪异，入口却感到十分匹配 寒舍艾美 探索厨房 75/100 烤布雷过甜不好吃 倒是面包布丁虽然有点油腻，但整体调味以及用料还算不错 凯撒饭店 checkers 75/100 抹茶奶酪的表现还算不错，虽然没有很浓郁的茶香，不过至少没有过於甜腻完全没茶香的问题 君品酒店 云轩西餐厅 90/100 烤布蕾的香草籽放得挺多的，也不会太甜 另外有一款盆摘布丁，上方的摆设品加上下面的布丁体吃起来颇惊艳 饭店自制的优格配上果酱表现亦颇佳 国宾饭店 明园西餐厅 90/100 卡布奇诺非常可否，不会过甜过腻，酒味浓厚。 烤布蕾焦糖层有点过厚，但布丁体的部分口感佳。 法式常温甜点(马卡龙、可丽露、软糖等) 六福皇宫 丝路宴 88/100 马卡龙表现佳，不会过甜，外层酥脆轻盈，内馅果香足够 软糖表现亦不差，水果味十足 远东饭店 远东café 0/100 没有供应这类甜点 老爷酒店 le café 70/100 软糖的水果味颇浓厚 马卡龙假日限定我没吃过 西华饭店 b-one 60/100 马卡龙过甜，外层也不酥脆 大仓久和 欧风馆 0/100 没有这类甜点 喜来登 十二厨 50/100 马卡龙的外层表现尚可，可惜内馅过甜过腻，整体很腻口 可丽露整颗软趴趴，甜腻腻不知道在吃什麽 W hotel the kitchen table 80/100 马卡龙表现尚可，味道不会过甜，外层也是酥脆轻盈可口 可能是这间唯二能吃的甜点 君悦酒店 凯菲屋 40/100 马卡龙的味道非常普通，三种口味没有监别度，吃起来就是只有甜，外层的处里也不好 寒舍艾丽 la farfalle 85/100 马卡龙的表现颇佳，外层酥脆轻盈，内馅不过甜，薄荷口味偏甜但薄荷味十足跟巧克力口味苦甜非常好吃 寒舍艾美 探索厨房40/100 好像只有玛德莲 玛德莲是一场灾难，无味难以入口 凯撒饭店 checkers(假日限定) 95/100 常温甜点基本上只有假日供应 马卡龙表现不错，口味之间监别度虽然略低，不过外侧轻盈，内馅的口感也不会甜腻 卡丽露外层酥脆内馅香草味十足 法式软糖的果汁位亦颇浓厚 君品酒店 云轩西餐厅80/100 马卡龙表现一般，虽然没有明显缺点，但是也没有特别记忆点 可丽露小巧，外层尚算酥脆可口，内层香草位亦足 法式软糖果汁味浓厚 国宾饭店 明园西餐厅 75/100 提供数种费南雪，味道不错，不过外层有点偏软 水果软糖口感还算不错，水果味略淡 中式甜点 六福皇宫 丝路宴 0/100 没有供应 远东饭店 远东café 80/100 有供应过不少中式甜点，算是这边的特色，像是甜酒酿，米香，澎湖酥饼等 品项颇特殊，整体来说口味都还算不差 老爷酒店 le café 70/100 凤梨酥的表现不差，内馅还算可口。 西华饭店 b-one 0/100 没有供应 大仓久和 欧风馆 80/100 有时候会供应热甜点，热甜点的表现都非常好，整体熬煮的软硬度刚好 桂圆、等用料亦十分大方 喜来登 十二厨 0/100 没有供应 W hotel the kitchen table 0/100 没有供应 君悦酒店 凯菲屋 90/100 中式甜点表现都很好 豆花本身豆香浓厚，旁边可添加的蜜红豆口感亦佳 另外白木耳甜汤也十分可口 寒舍艾丽 la farfalle 0/100 没有供应 寒舍艾美 探索厨房 30/100 葡式蛋塔?应该算中式的 口感很普通，比肯德基还难吃 凯撒饭店 checkers 0/100 没有供应 君品酒店 云轩西餐厅 0/100 没有供应 国宾饭店 明园西餐厅 75/100 提供龟苓膏，算是很特殊的品项，因保冰良好，也不会过苦或过甜，口感佳 现做甜点 六福皇宫 丝路宴 70/100 现做香蕉卷饼，略甜了一点，不过用料还不差 远东饭店 远东café 50/100 松饼，味道普通，口感有点过软不酥脆 老爷酒店 le café 没有提供 西华饭店 b-one 60/100 提供现烤松饼，旁边提供的佐料有新鲜草莓值得嘉许 不过草莓为限量品，一次被拿光就不补了，有点小气 大仓久和 欧风馆 0/100 没有提供 喜来登 十二厨 50/100 法式薄饼，味道相当普通，口感偏软，卡士达酱也无味偏油 W hotel the kitchen table 30/100 现烤布蕾，焦糖过甜不酥脆，布蕾本体过油过甜无香草味 君悦酒店 凯菲屋 0/100 没有提供 寒舍艾丽 la farfalle 0/100 没有提供 寒舍艾美 探索厨房 75/100 法式薄饼口感不错，不论是饼皮本身跟卡士达酱都比同系列的十二厨好不少 舒芙雷个人无爱，不清楚 凯撒饭店 checkers 0/100 没有提供 君品酒店 云轩西餐厅 80/100 现烤松饼，采位上服务值得嘉许，另外可以搭配的饭店自制苺果酱的水准颇高 国宾饭店 明园西餐厅0/100 没有提供 泰式印式等异国甜点 六福皇宫 丝路宴 0/100 没有提供 远东饭店 远东café 80/100 异国甜点品项多元 娘惹糕、印度小麦糕、摩摩喳喳等都吃过 尤其是印度小麦糕的口感相当特别。 且水准都颇高 老爷酒店 le café 0/100 没有提供 西华饭店 b-one 0/100 没有提供 大仓久和 欧风馆 0/100 没有提供 喜来登 十二厨 70/100 摩摩喳喳的口感颇佳，椰奶浓郁，且用料不小气，亚达訾 W hotel the kitchen table 20/100 乾硬的娘惹糕，有种吞不下去的感觉 君悦酒店 凯菲屋 0/100 没有提供 寒舍艾丽 la farfalle 70/100 有吃过一种芒果椰子凉糕，算是比较异国的甜点，芒果会跟椰子位都十分香浓自然，值得推荐 寒舍艾美 探索厨房 60//100 有提供某种椰子凉糕，口感尚可，不过味道不浓厚，略显单调。 凯撒饭店 checkers 0/100 没有提供 君品酒店 云轩西餐厅 0/100 没有提供 国宾饭店 明园西餐厅 0/100 没有提供 手工饼乾 六福皇宫 丝路宴 40/100 手工饼乾并非每日供应，且品质粗糙，与其他甜点的细致感不太相符 远东饭店 远东café 95/100 手工饼乾完全采用与烘焙坊相同之款式 且种类多，大多提供五款以上 尤其是义式脆饼(BISCOTTI)特别美味，肉桂香气以及酥脆口感。… 老爷酒店 le café 60/100 一般提供两款手工饼乾 味道普通、用料亦稍寒酸，并非烘焙坊的产品，略显小气 西华饭店 b-one 0/100 没有提供 大仓久和 欧风馆 10/100 提供类似RITZ饼乾的东西，大地雷 喜来登 十二厨 80/100 提供自家烘焙坊的商品，品项大约四到六种，口味好用料大方 可惜品项有点重复，比较没有变化性 W hotel the kitchen table 30/100 手工饼乾种类不少，可惜味道不佳，用料略显小气 另外餐厅的饼乾保鲜大有问题，BISCOTTI跟大圆饼乾都有拿到受潮的情形 君悦酒店 凯菲屋 75/100 手工饼乾采用自家烘焙坊的商品，可惜只提供两款，种类过少 寒舍艾丽 la farfalle 65/100 提供两款手工饼乾，巧克力款味道略显单薄，较无层次感，巧克力味不够浓厚 寒舍艾美 探索厨房 40/100 提供两款手工饼乾，味道单调，用料小气，且过甜过油 凯撒饭店 checkers 40/100 提供三款手工饼乾，不过味道都没什麽特色，甚至有很多事没有包馅料的 君品酒店 云轩西餐厅 20/100 提供两种手工饼乾，皆没有坚果或果乾等现料，味道非常单调只有甜味 国宾饭店 明园西餐厅 70/100 提供两种手工饼乾，杏仁手工饼乾味道淡雅不甜腻，还算可口 冰淇淋 六福皇宫 丝路宴 90/100 提供自制冰淇淋，口味以雪酪为主，口感非常清爽，吃的到自然水果香 远东饭店 远东café 60/100 毫无反应，就是廉价感的哈根 老爷酒店 le café 60//100 毫无反应，就是廉价感的莫凡比 西华饭店 b-one 65/100 毫无反应，就是廉价感的哈根，不过有服务人员帮你挖 大仓久和 欧风馆 90/100 提供自制冰淇淋，口味是奶味偏浓厚的那种，但用料相当大方 其中莓果以及核果口味，每一口都能吃到满口的配料，非常推荐 喜来登 十二厨 55/100 毫无反应，就是廉价感的哈根，还常要排队 W hotel the kitchen table 85/100 提供自制冰淇淋，味道偏甜了一点，不过口味都还算特殊，就看自己能否接受 君悦酒店 凯菲屋 60/100 毫无反应，就是廉价感的莫凡彼 寒舍艾丽 la farfalle 50/100 毫无反应，就是廉价感的哈根，口味还很少只有四种，另外冰淇淋配料也很没诚意。 寒舍艾美 探索厨房 65/100 毫无反应，就是廉价感的哈根+莫凡比 凯撒饭店 checkers 60/100 毫无反应，就是廉价感的哈根 君品酒店 云轩西餐厅 60/100 毫无反应，就是廉价感的莫凡比 国宾饭店 明园西餐厅 60/100 毫无反应，就是廉价感的哈根 用餐环境 六福皇宫 丝路宴 55/100 因座位有许多分区，有时候会被分配到位子跟桌面都非常狭小的区域， 另外靠近印度区的地方油烟味颇重 远东饭店 远东café 85/100 座位给的大方，两人也常常给四人桌，另外靠窗侧也有两人沙发桌，隐私性偏高 老爷酒店 le café 50/100 座位偏窄小，且座位间距亦小，环境吵杂，很不适合聊天 西华饭店 b-one 75/100 座位给的大方，两人也愿意给四人桌，另外桌位间距也算大 整体还算舒适 大仓久和 欧风馆 60/100 给座位略嫌小气，两人皆以两人桌为主，另外桌距略窄。 喜来登 十二厨 30/100 给座位非常小气，且三四人桌异常窄小，比某些餐厅的两人桌还要小 间距亦非常小，出入困难，整体十分壅挤。 W hotel the kitchen table 60/100 座位偏小，另外某些区块的桌距小，有点拥挤，景色不差，可以看到户外泳池 君悦酒店 凯菲屋 60/100 两人也愿意提供四人桌，桌距还算舒适 不过有些位子有点偏僻，取餐还要爬上爬下不是很方便 寒舍艾丽 la farfalle 99/100 桌子非常大，桌距也非常大，两人基本不用特别强调也会给四人桌，靠窗还能欣赏户外花园美景，环境非常好。 寒舍艾美 探索厨房 60/100 位子给的稍为小气，不一定愿意给四人桌，另外桌距也偏小。 凯撒饭店 checkers 60/100 桌距一般，不过桌椅的设计不良，特别硬不是很舒适 君品酒店 云轩西餐厅 75/100 桌距一般，桌子偏大，不过偏离餐台的沙发区虽然看起来高雅适合约会，实际上桌子小用餐姿势也不好，喜不喜欢就见仁见智了 国宾饭店 明园西餐厅 75/100 桌子大小一般，桌距有点小，但是两人用餐愿意给四人桌还算舒适 取餐环境 六福皇宫 丝路宴 85/100 取餐环境整体算是舒适，有不少区域有专人服务，另外饮品也采用位上。 也不太有排队的情形 远东饭店 远东café 60/100 取餐环境整体还算舒适，现做的蒙古烤肉区偶有需排队的情形，且不愿意采用位上服务还得回去拿，扣分 老爷酒店 le café 60/100 取餐环境整体换舒适，略嫌窄小而已，不过都不需要排队。 现点现烫的海鲜吧等候时间较常，同时不愿意提供送到位子上的服务。 西华饭店 b-one 85/100 取餐动线流畅，多有专人服误，较需等待的料理都有专人送上桌 整体取餐舒适 大仓久和 欧风馆60/100 整体取餐环境尚可，海鲜区、冰淇淋区尖峰时段需要排队， 需要等候时间的现做料理不愿意送上桌，不贴心 喜来登 十二厨 40/100 排队排队，等待等待，且取餐区域分散，取餐环境不佳 W hotel the kitchen table 60/100 餐台过於分散，分类亦十分奇怪，会把相同种类的东西分开摆放 动线亦怪异 君悦酒店 凯菲屋 60/100 整体取餐还算流畅，不须排队，但餐厅阶梯过多，常有需要上下楼梯的情形 对长者或行动不便者不友善 寒舍艾丽 la farfalle 85/100 取餐环境舒适 不需排队，且东西集中 寒舍艾美 探索厨房 65/100 取餐环境尚可，尖峰时段某些料理需要排队 另外需要等待时间的料理也都不能送上桌 不够贴心 凯撒饭店 checkers 50/100 取餐动线怪异，冷食跟热食区非常分散，现点现做的料理也常要排队且不愿意送上桌 君品酒店 云轩西餐厅 70/100 取餐环境不错，整体不太需要排队，不过泰式料理跟生鱼片因为是现做且不能送上桌，虽然等候时间不长，但是还是有点麻烦。 国宾饭店 明园西餐厅 80/100 取餐环境不错，整体不太需要排队，现点现做的料理忘了去拿会主动送上桌，还算贴心 服务 六福皇宫 丝路宴 55/100 服务人员有点参差不齐，负责门口带位的人员脸常常很臭，另外用餐时间快结束常常会有找不到服务员的情形。 远东饭店 远东café 55/100 服务人员态度一般，没有什麽缺点，但餐台上没有湿纸巾，叫服务人员送上又常常忘记或拖很久 收盘速度略显缓慢 老爷酒店 le café 80/100 服务人员态度良好，餐後意见调查真的会看，收盘速度确实迅速 西华饭店 b-one 65/100 服务人员态度一般，有几位年纪较长的反有不耐烦的情形。 收盘速度不错 大仓久和 欧风馆 60/100 服务人员态度一般，但在用餐时刻快结束的时候常有找不到服务人员的情形 喜来登 十二厨40/100 服务人员态度不佳，还有搬婴儿椅的时候直接掠过顾客头上跟餐桌上抬过去的情形，不卫生又危险，且收盘不确实。 W hotel the kitchen table 30/100 服务人员常搞不清楚自身饭店优惠，明明信用卡有折扣硬说没有，还要问主管才搞清楚，事後也没有道歉 另外结帐後拿到的发票上面还有酱油，非常恶心 君悦酒店 凯菲屋 65/100 服务人员常搞不清楚自身饭店优惠，结帐时金额有搞错，不过事後态度良好。 收盘确实 寒舍艾丽 la farfalle 85/100 收盘确实，服务态度良好，添水速度亦快， 寒舍艾美 探索厨房60/100 收盘速度略显缓慢，尤其是用餐时间接近尾声的时候 凯撒饭店 checkers 60/100 服务人员对餐厅提供的菜色了解不深，因为取餐台分散，曾向服务员询问某项菜色的位置，结果服务员自己也搞不清楚 收盘速度普通 君品酒店 云轩西餐厅 80/100 整体服务态度良好，收盘确实迅速，危机处理能力亦佳 国宾饭店 明园西餐厅 85/100 整体服务态度良好，收盘确实迅速，危机处理能力亦佳 补菜速度、用餐时间 六福皇宫 丝路宴 80/100 补菜速度良好，不太会有缺东西的情形 整体用餐时间因不需排队也还算长。 远东饭店 远东café 90/100 补菜速度良好，只有坚果类偶尔会有见底未补的情形。 用餐时间颇长，且不需排队，非常舒适。 老爷酒店 le café 55/100 补菜不够细心，常须提醒某项菜色已被取完，但告知候补上的速度还算迅速 用餐时间只有两个半小时 取餐时间还只有两个小时十五分钟 是午餐供应时间最短的一间，且准时赶人，不怎麽舒适 西华饭店 b-one 85/100 补菜速度尚可 用餐时间接近尾声的时候有餐台空的情形，不过反映後会立即补上 用餐时间，取餐时间都非常长，长达三小时，且不赶人，非常舒适 大仓久和 欧风馆 70/100 补菜速度有时不佳，遇过螃蟹很久不补的情形 另外用餐接近尾声时，常常会找不到服务人员。 用餐时间一般 喜来登 十二厨 70/100 补菜速度尚可，不太会有空盘的情形， 用餐时间长达三小时，虽然要排队但是还不会太有时间压力 W hotel the kitchen table 40/100 补菜方式很糟糕，尤其是甜点类，许多种类都是吃完就不补，到尾声的时候能选的甜点根本就没剩几种 较高单价的马卡龙常常是空的，叫服务人员补上也拖很久，一次还补一点点，一下就又被拿光… 用餐时间一般 君悦酒店 凯菲屋 85/100 补菜确实迅速，就算是接近尾声也不会有空盘的情形 用餐时间充裕，整体还算舒适 寒舍艾丽 la farfalle 85/100 补菜确实迅速，就算是接近尾声也不会有空盘的情形 因整体不需排队，用餐时间亦长达三小时，时间非常充裕 寒舍艾美 探索厨房 80/100 补菜速度还算迅速确实，不太有遇上空台的情形， 用餐时间还算充裕，基本上没有什麽需要等候太久的地方 凯撒饭店 checkers 30/100 补菜速度非常糟糕 不论是甜点 海鲜 冷盘 坚果都常有遇上空台不补的情形 就算是提醒之後也要很久才会补上，感觉没什麽诚意 用餐时间还算足够，没有太大时间压力 君品酒店 云轩西餐厅 75/100 补菜确实迅速，就算是接近尾声也不会有空盘的情形 用餐时间略嫌不足，因为有不少需要现点现做的料理，而且现切火腿跟现拌沙拉的速度都颇慢，因此用餐时间会觉得有点短 国宾饭店 明园西餐厅 85/100 补菜确实迅速，就算是接近尾声也不会有空盘的情形 用餐时间2.5 小时，但因整体不太有需要等待或排队的情形，所以用餐时间整体还算足够。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.44.196.68 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/EatToDie/M.1435922200.A.D14.html ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 19:17:54 XD 谢谢 常吃就有印象 是下午茶的关系吗? 我之前吃午餐是没有遇上没补的情形... 艾丽的冷盘跟甜点真的是颇强... 哪天有心力再弄个以饭店为主体的懒人包板好了XDD 不过想看某间饭店还是能用/搜寻啦 老爷我是觉得还算整体不错的BUFFET 就是没有什麽惊人的菜色 不像很多BUFFET会端出一些看起来比较高价位的食材 有朴实的感觉吧 罗浮宫!! 都忘了有这间了...因为食记的照片看起来没有很吸引人 也没有比较吸引我的优惠，看过最便宜的价格都还要700多 就没有想去了... 谢谢你 没错 可能是你近期没吃过大仓 今年大约三月还四月开始 提供三款饭店自制的 三款哈根 比之前有吸引力多了 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 21:45:10 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 21:48:41 谢谢 有帮到各位就好xd 就是觉得一直生不出食记，每次回来刚好又都有简单记录心得的习惯 就把它整理出来了 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 23:16:04 一般好像午晚餐都不会有太大的差异 谢谢 是的 我打错xdd 对我来说都是无视，所以打太快就打错了 冏 谢谢 ? 有可能 我觉得老爷算是会听意见的 直接有反应依些事情回应都还不错。 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 00:20:43 那算了，暂时不用去踩xd 之前看食记就觉得那甜点看起来非常惨... 毕竟他价格颇硬，也一直没看到什麽优惠 700以上的buffet除非有什麽特别吸引我的地方 不然实在不想去试，毕竟口袋名单颇多 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 00:22:52 我是在餐後意见mail填的，反应坚果的问题，後来也有接到经理的电话 他们经理还挺认真看待客人的反应的 好像(?) 这几次吃下来牛排表现都有平均之上，应该是有改善了 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 00:24:57 有帮到各位就好 有人对老爷生火有人对明园生火XD 说真的明园其实还不差 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 06:41:46 xdd buffet王是什麽啦 学生 60kg 一个月零用钱3000元 QAQ 最大兴趣是吃BUFFET 零用钱都拿来吃BUFFET了 有帮到各位就好XD ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 09:31:09 看你在意什麽甜点啦 他没有薄饼、松饼那类现做的 手工饼乾也普普，整体总类不是很多 但是蛋糕慕斯布丁款款精致好吃 用餐11:30~14:30不限时 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 10:45:06 谢谢各位XD 每间我用的优惠都不一样耶 你想问哪间 最後没有放总评是因为总评一定会加上我个人更主观的情绪在里面 像是我个人并不爱喝果汁，那间BUFFET有没有果汁完全不会影响我对他的印象 EX.君品 艾丽这种饮料选择极端少的，或许在很多人心中评价很糟 可是我是完全不觉得XD 所以才想说用分项评比的，大家可以看自己重视的部分 每间BUFFET有什麽特色 OK的 当然没问题，如果有人愿意帮忙整理出一个格式更清楚的好读版我也很开心 可是空着又很奇怪XDD 而且我觉得没有供应某方面来说的确就是0分啊(?) ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:35:17 话说真的没有人看完这篇很感动有晶华买一送一要顺便揪我去吃吗XDD 超想把晶华补上去的 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:36:13 您看得真细，好感动xd 大仓是一间我挺喜欢的buffet，热食跟海鲜都有非常高竿的表现 但是就像我提到的环境跟服务就一般般，桌子小小窄窄的，桌距不大， 遇过服务生脸臭臭的，或者是常常要包手卷都没人顾台 用餐中後期的补菜速度也并非很理想。 就看你会不会很在意这些小细节啦。 不过以他的热食(尤其是欧陆料理)跟海鲜的表现，如果没去过是非常推荐去吃吃看 另外甜点品质非常不稳定，这点也要注意...很care甜点也不推荐 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:42:48 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:43:57 好吧xd 那有机会再补上 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 20:42:01 不过说真的总评我也不太出来，有挺多间都是再访多次的... 有时候抉择的原因就是那天比较想吃生鱼片 比较想吃甜点 比较想吃冷盘的差异而已xdd ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 21:34:15 大仓>西华>凯菲屋=国宾 就这几间吧 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 22:33:53 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 22:34:49 谢谢XD 也是没吃过的，可惜网路上评价也非常少，优惠很少就一直没有去 价格太贵了 有啦 冰淇淋跟海鲜还可以啦.... 其他就 ... 恩 放价钱会很难比，用定价比吗? 因为很多店家虽然定价很高，可是实际上却很少有用定价去吃的机会 因为饭店本身就会不断推优惠那种，像是老爷、丝路宴大概都是这种感觉 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/05/2015 08:14:33 XDD 你懂了XD 其实我个人很不推荐远东的XX周，因为常常会把他们很有特色的印度区的品项换掉... 美国周涨了200，或许因为这样才有提供螃蟹的样子? 大仓甜点真的品质超不稳喔，要注意 艾丽的起士跟巧克力都很棒 老爷重乳酪不一定供应，而且不怎麽样喔XD 另外他的巧克力只有沙哈 品项也不多 如果只爱巧克力跟起士的话国宾也还OK 生巧克力布朗尼跟纽约起士(去掉过甜的饼乾体)都很好吃 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/05/2015 12:52:19 了解了 看来没必要去吃吃看补上了 还是继续期待有人揪晶华 xdd 是这样没错啊，可是你放价钱进去要怎麽比? 这样就根本没办法打分数啦~_~ 所以我纯粹比的就是 供应的食物以及提供的服务场地等，大家可以参考这些分数或者叙述 或一些我提到的菜色，再自己参考自己能拿到的价格决定要选哪间罗 生鱼片的品质就差很多啦XD 可以参考生鱼片的品项 哈根我完全不吃，好不好挖这种我就不知道了 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/05/2015 22:40:19 那麽长全部看完吗xdd 感谢各位 如果方便的话能否用餐的时候帮我拍几张甜点区的照片 尤其是针对蛋糕类 最近在研究他甜点区放出烘焙坊大蛋糕的规律... 因为他甜点有没有放出烘焙坊大蛋糕真的是天堂与地狱...XD ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 10:48:32 您有拍照吗 有的话我可以直接跟你说哪款是XDD 我也想看看他最近甜点提供的情形(?) 另外最简单的方法 进远东cafe之前先去参观一楼的烘焙坊，找一模一样的款式XD 烘焙坊的闪电泡芙、水果塔、芒果慕斯、黑醋栗慕斯我都有在远东CAFE吃过 但是有些整模蛋糕当天烘焙坊也不一定会有，所以就只能靠经验判断了 我因为去很多次，所以一看就知道是不是.... 但远东CAFE的话基本上就算不是烘焙坊的整模，只要是塔类的表现我记得都还不差 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 11:06:16 另外补充，他的手工饼乾一定有供应烘焙坊的，一样建议先去烘焙坊逛一下 你就会知道哪几款是烘焙坊的手工饼乾了。 之前被他的泰国周雷过就都挑没有活动的时候去了 不过方便的话很希望能提供给我一下用餐的照片，想看看他美国周有啥XD ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 11:13:00 这个真的要找时间了 因为真的不好写 所以是要去还不去xdd 热心板友已经作好啦 我也更新在最上面了 下午茶跟午餐的甜点是一样的 下午茶还会多热甜点.... ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 15:51:38 某方面是这样啦... 下午茶没有海鲜这点看你在不在意，然後有热食。 不过下午茶人比较多 用餐时间还只有两小时 在环境用餐时间跟服务那边会被我大扣分喔..就不是环境用餐时间99分了xd 所以我午餐去好几次下午茶只去过一次而已... ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 16:21:35 原来牛排可以加热，因为他那边没有铁板，就没有想过请他加热 因为老妈不敢吃那熟度，下次请他帮我加热给我妈吃好了。 老爷的价格是真的很平易近人，所以才去了那麽多次 可惜就是去久了觉得甜点变化真的太少了点XDD ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 18:57:46 谢谢xd 是的，他的甜点精致度是足够的，现在餐厅还有稳定供应烘焙坊蛋糕的真的不多 只是也因为如此，甜点品项就会一直一样，会更换的主要就是几款非烘焙坊蛋糕 可是口感就没有那麽好了，所以每次去都还是会吃布丁蛋糕跟夏威夷果仁跟老爷起士 杏仁红豆虽然不是烘焙坊的我也很爱。 不过老爷很奇怪，蛋糕愿意给烘焙坊的，饼乾一直不愿意，相较之下手工饼乾挺粗的.. ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 22:04:10 国宾部分我有话要说XD 他甜点之前的确每况愈下，但是6月中整间改装之後甜点改成像12厨那种专人甜点柜 https://goo.gl/EiCWoy 官网图 里面的东西整个变了，跟之前那个很粗的东西不一样 火烧布丁、纽约起士、还有一款忘了名字的生巧克力蛋糕都是烘焙坊的货 吓死我了 回来马上修改这篇，还好那时候还没PO，分数差超多 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:38:12 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:44:39 上周吃都是供应烘焙坊的东西啦，我上面有又编辑过了 不过会不会维持下去我就不知道了 我也曾经吃过甜点表现还很好的那时候的国宾... 後来每况愈下... https://goo.gl/EiCWoy 蛋糕柜图(官网抓的)跟现场一模一样 你可以参考那图片跟官网烘焙坊的网页xdd https://goo.gl/T5HJcQ https://goo.gl/BQlp7E 上周吃的感觉是甜点比曾经的那个还很好的国宾还棒，而且因为是蛋糕柜 就没有之前被夹得很乱，保冰不足的问题了 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:47:52 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:50:05 中肯不难，只要不是收钱写文的都能中肯吧xddd 可惜网路上食记没招待没拿钱的真的不多... 其实明园真的不糟啦 我觉得，不过一直没啥讨论 谢谢 艾丽没生鱼片喔 你有看到喔...午餐就打包吧xd 我常也没把主餐吃完 不会xd ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 14:25:00 邀约文就看看照片啦 至少照片部分除了拍得漂亮之外还算可参考 当初也有被草莓季拐去 感觉就是一样那些很粗糙的甜点上面摆一颗草莓而已xdd 这样还说不准，因为国宾改装後才去过一次，到底表现能不能维持水准还得观察 所以我也暂时很难帮他们两个排序，我明天还会再去吃国宾xdd 回来再报告 可以，上次带妈妈去，他主餐上来前就饱的差不多了，所以上来就直接请他包走了 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 17:58:30 可以啊，就是可以吃到用餐时间结束xd ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 19:28:37 看哪间 每间情况差很多... ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 22:00:51 午晚餐菜色问我就不对了xd 细部的我都不清楚 因为我没吃过任何一间的晚餐.... ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 22:28:32 不是信用卡就是餐券罗xd 善用这些之後我很久不吃火锅跟烧肉了xd 便宜的饭店吃到饱已经跟火锅烧肉差不多钱了，还是比较喜欢饭店的氛围 善用优惠其实不会造成什麽负担啦，穷学生也吃得起 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 08:36:13 是唷 不过他假日餐台东西会比较丰富 帝王蟹之类的 xd ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 17:37:33 今天又吃了一次 不过牛小排略乾，不知道是那块没烤好还是怎样，其他的部分倒是水准仍然不差 跟上次吃得差不多，倒是很推握寿司跟铁板区，两边都是现做的料理，且都有一定水准XD 今天炙烧寿司吃了10贯吧 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 21:30:14 我平常吃的很养生啦xd 而且我每次吃完吃到饱会运动三小时xddd ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 22:23:45 信用卡优惠全部打出来又是一篇几十页了吧xdd 太多了 你想知道什麽 不过玉山世界卡是张很好用的啦 有这张就很够用了 已经涨了，不过觉得还算值得啦 谢谢 除了价格之外没有什麽特别优势吧，尤其是这两间的甜点(默.... 更何况饭店在很多优惠的情况下比这两间便宜...，我已经一年多没吃过这两间了... ※ 编辑: mizugoro (220.136.58.127), 07/10/2015 08:30:48 飨食就真的..... 老爷就玉山世界卡罗，艾丽最划算是寒舍美馔卡啦 不然就餐券 国宾就只有餐券了 受宠若惊 ※ 编辑: mizugoro (220.136.58.127), 07/10/2015 21:35:05 谢谢推文，罗浮宫真的太贵就没有去了，买餐券还要750也没特别吸引人之处... 超过700的都要很特别才会去... ※ 编辑: mizugoro (220.136.58.127), 07/11/2015 15:21:07 我都露天或ptt forsale看的 我说的是那种不该出现 咬不断只能吐出来的筋.... 两年前的大仓我好像没吃过... 近来感觉是还不错啦 ※ 编辑: mizugoro (220.136.58.127), 07/12/2015 17:12:05 很多都是700以下没错啦 除了大仓也都没吃过超过900的xd 下午茶我不吃，不要问我 冏 ※ 编辑: mizugoro (220.136.218.198), 07/13/2015 23:05:23 我最常吃的就远东跟老爷啊xd 都是几乎买一送一的价格 ※ 编辑: mizugoro (220.136.218.198), 07/14/2015 18:09:10 谢谢 我来猜一个是jcb一个是国泰世华? XD 老爷我整体比较喜欢啦，喜来登甜点也不差但咸食... 远东塔类真的有减少的趋势，今天才刚去吃回来... 之前常出的水果塔今天也没出，不过布郎尼跟重乳酪今天都有吃到 反正远东就锁定烘焙坊的甜点进攻就对了，目前除了寒舍艾丽表现最稳的还是远东吧... ※ 编辑: mizugoro (220.136.218.198), 07/16/2015 01:19:08 XD 有是有，不过因为是单点的品项很难去评分我就没评了 我有评的都是有无限供应的品项.... 艾丽的主菜我也没有评分 ※ 编辑: mizugoro (220.136.208.212), 07/18/2015 17:28:10 ※ 编辑: mizugoro (220.136.208.212), 07/18/2015 23:14:26 远东就老样子 没啥新鲜 我就都吃咖哩海鲜跟生鱼片还有炸鱼吧xdd 有帮助到人选到自己喜欢的buffet就好 ※ 编辑: mizugoro (114.44.247.106), 07/20/2015 22:46:33 xd 感谢 已修改 ※ 编辑: mizugoro (220.136.57.60), 07/23/2015 14:25:11 ※ 编辑: mizugoro (220.136.57.60), 07/23/2015 14:25:29 看你重视的品项在哪边吧，西华整体来说我是觉得还不错啦 ※ 编辑: mizugoro (220.136.57.60), 07/24/2015 20:02:25 大仓的整模真的超棒，什麽时候才吃的到整模啊QAQ ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.186), 07/26/2015 09:46:18 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.186), 07/26/2015 20:54:15 目前有 会供应到什麽时候不知道 只能碰运气了xd 如果刚好你去的时候被换掉就没办法了.... 冏 就看你生日什麽时候了 他大概是半个月左右会换一批甜点 一次大概会有两到三款换新 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.186), 07/27/2015 15:43:52 我每个月应该都会去吃一次XD 真的是彻底爱上这间了 9月中或10月初有吃再跟您分享 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.186), 07/28/2015 14:57:13 大概就是网路上有卖 1000可以抵1300 ※ 编辑: mizugoro (220.136.217.140), 07/29/2015 09:07:25 没有耶 那边定价有点低 怕怕的xd ※ 编辑: mizugoro (220.136.215.223), 08/01/2015 19:04:45 谢谢 大仓的焗烤我觉得颇弱，西菜来说是炖菜类比较强，都是焗烤就比较可惜 ※ 编辑: mizugoro (114.44.199.140), 08/07/2015 10:11:34 哈哈 谢谢你帮我回 应该是有，之前去都还有 ※ 编辑: mizugoro (114.44.195.244), 08/18/2015 00:16:30 哈哈对不起 我以为你是说除了大仓 西华有没有XD 假日老爷有啤酒，凯撒有酒类(不过凯撒超雷就不推了) 泰市场有啤酒印象所及就这些吧 因为我不太喝酒所以没有很注意... ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.27), 08/19/2015 23:30:49 两家都可以试试看 还不错xd 已经私信了xdddd ※ 编辑: mizugoro (220.136.211.5), 09/13/2015 14:58:09 汉来不在台北耶，所以没吃过 台北店那个售价应该短时间也不会想去 燻鲑鱼我吃过最好吃的应该是西华toscana的，最雷的应该是喜来登的... 君品跟寒舍艾丽的也都不差啦 ※ 编辑: mizugoro (220.136.208.65), 10/11/2015 18:58:44 对呀可是他涨价了 所以会不会去不知道 可能会先去重新开幕的凯菲屋跟晶华吧 ※ 编辑: mizugoro (220.136.209.221), 10/13/2015 07:24:16 凯撒真的很糟糕... ※ 编辑: mizugoro (114.44.246.86), 11/02/2015 20:56:38 环境来说远东远胜 老爷整个就很小，桌距很窄。 远东应该会比较适合。 话说怎麽大家导生聚都吃那麽好 我们学校都吃便当~_~ ※ 编辑: mizugoro (220.136.56.238), 11/03/2015 21:54:10 不会 不过远东下午茶生意好像不差，尽量早点订位喔 ※ 编辑: mizugoro (220.136.56.238), 11/04/2015 11:32:29 可惜了 不然这间的c/p值其实挺高... ※ 编辑: mizugoro (220.136.217.208), 11/23/2015 09:00:30 ※ 编辑: mizugoro (220.136.217.208), 11/23/2015 09:01:42 个人觉得多种很难又好吃啦xd 相较之下个人觉得比较ok且最稳定的就国宾吧 远东cafe碰碰运气 另外semi-buffet如美福 robin's 寒舍艾丽也都不差 ※ 编辑: mizugoro (114.44.196.227), 12/01/2015 19:51:52 您也是吃平日午餐吗 最近去吃还是只有三宝耶 ※ 编辑: mizugoro (220.136.214.204), 12/14/2015 21:58:11 没吃过午茶耶xd 午茶一直不是我的攻略目标 午餐的话之前表现不俗，上一次退步，下周还会去吃 不知道水准回复了没 ※ 编辑: mizugoro (220.136.214.204), 12/15/2015 15:39:59 xd 1.涨价前买的餐券 2.君悦美馔卡 3.够正够帅找人付(x ※ 编辑: mizugoro (114.44.193.135), 02/22/2016 22:30:03 只能说每个人喜好不同 我很难这样说xd ※ 编辑: mizugoro (114.44.248.167), 05/24/2016 19:37:58 !! 所以是那种很糟糕药水味的海胆吗 那我这次生日买一送一还是平日去算了= = 早午餐的话XD 真的很想冲，可是好贵... 上次去吃远东CAFE跟甜点师傅聊天，他有拿一两款前一天早午餐没吃完的甜点给我吃 真的水准挺高的 ※ 编辑: mizugoro (220.136.60.138), 06/21/2016 21:10:10 现切牛排部分大概就是一般水平xd 反倒是一些羊排或印度料理、烤全鲑这种吃过还不差 谢谢 ※ 编辑: mizugoro (114.44.248.140), 07/05/2016 16:40:44 ※ 编辑: mizugoro (220.136.61.210), 07/08/2016 10:23:14 不好意思 太远了XD 真的 好惨 ※ 编辑: mizugoro (114.44.248.153), 01/12/2017 09:19:27