餐厅名称：8%ICE冰淇淋专门店 消费时间：2014年/5月 地址：台北市大安区永康路13巷6号 电话：02 2395 6583 营业时间：周一至周五 12:00 ~ 22:00 周六、周日 11:00 ~ 22:00 每人平均价位：100元 可否刷卡：收现金 好读图文网志版：http://hanaringo.pixnet.net/blog/post/57597864 ---------------------------------- 其实已经吃过一两次了~一次是在永康店,另外一次在信义新光店 踏入8%的时候总被眼花撩乱又抽象的口味所着迷， 尤其喜爱茶类的人会进入犹豫不决的状态 所谓8%指的是冰淇淋乳脂含量，店家主打的是以绵密口感为主轴的义式冰淇淋Gelato 价格不是太便宜（Gelato冰淇淋，Soft Serve霜淇淋，Sorbet雪酪皆为NT$100) 但因为口味独特所以久久吃一次　感觉也是合情合理的(? 如果不赶时间的人可以买到永康店的二楼去坐着和朋友聊天 另外店里也会定期更换口味，所以这次吃的下次不一定会碰到。 我第一次与8%接触所吃的口味是在信义新光所吃的　抹茶柚子 无法想像两者结合出来的口感 所以买来吃吃看 使用的是一保堂的抹茶，吃下去的感觉第一个是抹茶味　 接着马上带出略有苦味的柚子香气个人觉得柚子香气比抹茶味还要抢戏　 但口感不错很独特 不会过於甜腻 第二次是与家人进入永康店，接触的口味有提拉米苏　蜂蜜杏仁香蕉　黑醋栗玫瑰 永康店的装潢采用时尚的黑色基底，感觉奢华 提拉米苏－不知道为何没有超级惊艳　感觉就是毫无反应就是个提拉米苏　 　　　　　奶甜起士和巧克力的义大利代表结合体XD 蜂蜜杏仁香蕉－我很喜欢这款，口感偏甜但又不会太腻， 当时吃到的感觉三者并存不会特别抢戏 　　　　　　　有看到别人写的好像吃到只是充满香蕉味　 　　　　　　　不晓得每次制作的时候是否都有落差还是每个人的口味不同？ 黑醋栗玫瑰－玫瑰色的外表，口感偏酸　花朵的香气浓厚。 吃太饱的人可以点点看解腻（欸 不过至今我都还没自己点霜淇淋　基本上我是一个很怕吃太快冰淇淋的人（？ 所以每次都不会特别想点霜淇淋就是了 然後有一天朋友说好像出了夏威夷豆口味，然後我们就说走吧去吃吃看　 （结果当天也没吃到夏威夷豆口味就是了...ＸＤ 进去之後有　因为店内有挑高设计所以感觉没有压迫感 二楼的座位区让人感觉非常悠闲～ 神奇的许愿池（？ 不知道有没有人真的在这边许愿过 排队的时候会有令人眼花撩乱的冰淇淋柜～有钱的话真想每种口味都吃吃看... 先点好要的口味　结帐　然後拿着单子到旁边等现挖或现挤的冰淇淋 在看是要到哪边享用～ 二楼座位区架子上放满有关食物的原文书　 好像有点厉害这样(′,,‧ω‧,,)♡ （其实我以一直觉得会不会人把人盒子乱丢在黑色收纳箱里面... 然後是口味～ 朋友所选的香橙和黑醋栗的结合体霜淇淋 本人说超酸的ＸＤＤＤ酸到唾腺疯狂分泌的程度 我也挖了他一口～好酸好开胃（？ 不过黑醋栗跟香橙的味道很显眼 我们还默默观察点了这个口味的路人吃下去第一口的反应 有一个女生也是皱眉反应ＸＤＤＤＤ而有个男客人则是不动声色哈～～～ 然後我这次点白色结婚曲奶茶口味的Gelato(*′∀`)~♥ 本来想点蜂蜜杏仁香蕉可是想想吃过了所以这次点这款尝试看看 感觉非常绵密 用pepe桑为猫猫波丽露奶茶绘制的图画的杯子装 阿萨姆奶茶的基调口感　不会特别浓烈到侵占鼻腔　 但是会一直出现奶茶的香气， 里面有细碎的白巧克力　焦糖　 不会过份甜腻　是很舒服的口感 另外也可以像店家要开水喝～可以让嘴巴不那麽充满冰淇淋的味道。 和朋友在店里待了好久一直聊天　渡过了一个相当悠闲的下午时光～(?) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.159.135 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Bingo/M.1401531298.A.253.html