作者wilop (moakakaka)
看板BabyMother
标题[宝宝] 可贝可奶粉做点心度过换奶关
时间Thu Apr 25 21:02:48 2019
我女儿是全母奶
怀上二宝母奶味道好像真的有改变或量太少
大宝喝不饱就自己断了!
换奶粉时,她实在是问题很多,
原本想说平时食物都跟大人吃的一样,鲜奶豆浆也都喝了,
但晚上泡的奶粉她还是很挑= =
一个晚上要起来好几次就哭着说肚子饿想喝ㄋㄟㄋㄟ
唉唉….搞得白天东西也没办法好好吃,晚上也没牛奶好好喝,
那阵子担心她的饮食跟营养,搞得我非常焦虑,
後来换喝金可贝可,不时就用奶粉做饼乾来试试
不知道是不是因为这样有趣的做饼乾
让她对此罐奶粉感到喜欢?!
她比较赏脸愿意尝试了~~
超开心的啊!解决了我心头的一块大石头啊!!
简单的跟大家分享用奶粉做蛋黄饼乾跟杏仁饼乾
而且这两个一个只要蛋黄、一个只要蛋清
这样就不会有多的不知怎麽处理XDDD
食谱是看网路的,过程中有视状况做调整
蛋黄饼乾
材料:奶粉20克、鸡蛋2个、柠檬半个
制作步骤
1.将蛋黄蛋清分离,蛋黄中挤入柠檬汁去除蛋腥味
2.用打蛋器打发,打发到颜色变浅
3.将奶粉倒入过筛,可以分几次加入,拌到沾起来有点固态,往下滴落不断线
4.把蛋糊放入塑胶袋一角,剪个差不多面线宽的小口
5.挤在铺好烘焙纸的烤盘上,大概直径1cm左右
6.烤箱记得用100度预热,把烤盘放入上下火100度烤半小时
https://i.imgur.com/smywqEU.jpg
https://i.imgur.com/UlAPcEs.jpg
杏仁饼乾
我有额外加一点奶粉下去更香更好吃,但没有这麽脆~
材料:
蛋清2颗、低筋面粉30g、奶粉5g、糖20g、无盐奶油22g、杏仁片
90g
制作步骤
1.将糖加入蛋清中搅均匀
2.把奶粉、低筋面粉过筛倒进去搅均匀到无颗粒
3.将奶油隔水加热融化後加进去继续拌均匀,再加入杏仁片
4.用汤匙挖出铺平在有烘焙纸的烤盘上,记得铺薄一点
5.烤箱用160度预热,把烤盘放入上下火160度烤18分
过程可以换方向翻面,让颜色好些
https://i.imgur.com/Z1JavYI.jpg
制作过程中觉得金可贝可奶粉味道还满浓郁的
这样之後就算不喝,
还是可以不时用来做点心,不浪费
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※ 编辑: wilop (27.242.4.90), 04/25/2019 22:52:01
1F:推 neolp : 谢谢,有时剩个蛋黄或蛋白真的不知要怎麽办XD 04/25 23:38
2F:推 folora1123 : 愿意赏脸都会想掉眼泪 04/25 23:40
3F:推 ls1990 : 当父母就是要把曲线救国的技能点满 04/26 00:48
4F:推 itsIjs : 请问您用的是几号奶粉呢? 04/26 17:53
5F:推 marktwin1218: 满简单的,成果还不错 04/26 22:36
6F:推 crystaldale : 做点心真的是不错的招,各种食材都能尝试XD 04/27 07:17
7F:→ moontidesky : 有些点心换成奶粉真的满香的 05/01 21:22
8F:→ wilop : itsIjs大,是金可贝可3号 05/31 01:28
9F:→ wilop : 小孩对点心真的接受较大XD 05/31 01:31