有参考文献的网页版 https://bit.ly/3cOsZCX 头状薰衣草(French lavender，Lavandula stoechas) 唇形科(Lamiaceae)薰衣草属(Lavandula) 学名：Lavandula stoechas 西元1世纪古罗马时期的希腊医生迪奥斯克理德斯(Dioscorides)命名为“stoechas”，因 为头状薰衣草大量生长在靠近法国马赛的斯托卡得斯岛(Stoechades) [1-2]。主要分布在 地中海地区，到土耳其、沙乌地阿拉伯、印度、伊朗、巴基斯坦、澳洲以及其它亚洲和美 洲温带地方，花气味像樟脑，嚐起来带苦。[2-3] 【生理活性】 阿尔及利亚的地上全株头状薰衣草水蒸气蒸馏精油有芳樟醇(linalool，24.87%)、乙酸芳 樟酯(linalyl acetate，19.10%)、香叶烯(myrcene，7.62%)、β-金合欢烯(β-farnesene，7.17%)和反式石竹烯(trans-caryophyllene) [4]。另一篇相同地区、部位和 使用水蒸馏的研究[5]，精油有葑酮(fenchone，50.29 %)、樟脑(camphor，14.02 %)、乙 酸龙脑酯(bornyl acetate，5.60 %)和乙酸桃金娘酯(myrtenyl acetate，4.99%)。 土耳其头状薰衣草叶的水蒸馏精油有胡薄荷酮(pulegone，40.4%)、薄荷醇(menthol， 18.1%)、薄荷酮(menthone，12.6%)和桉叶油醇(1,8-cineole，3.9%)[6]。土耳其头状薰 衣草花的水蒸馏精油含葑酮(32.03%)、樟脑(14.71%)和乙酸桃金娘酯(11.70%)；若加压蒸 馏，水沸点超过100℃情况下，比率变成葑酮(26.93%)、樟脑(29.64%)和乙酸桃金娘酯 (1.66%)，但可大幅缩短制程时间[7]。 突尼西亚头状薰衣草地上全株水蒸馏精油成分含葑酮(29.28%)、α-蒎烯(α-pinene， 23.18%)、樟脑(15.97%)和茨烯(camphene，7.83%)[8]。 民俗疗法 尤那尼医学(Unani)的古老药材，花、叶主要用在神经失序相关疾病，有镇静、缓和、保 肝、强心或激励等作用，着重在脑和心脏的医疗。适应症包含黏膜炎、创伤、泌尿道感染 、头痛、健忘、癫痫、焦虑、忧郁、颜面麻痹等。 2：1的头状薰衣草和刺山柑(Capparis spinose)树皮混合蜂蜜能舒缓胃部不适。头状薰衣 草、黑胡椒和香菜的混合粉末，用於治疗晨起的偏头痛。巴勒斯坦以地上全株的熬煮液缓 和偏头痛和癫痫。摩洛哥使用在肾病症候群的治疗，减少发炎和疼痛。西北非地区，传统 治疗头痛、沮丧、糖尿病、发炎和风湿。[2-3] 抗氧化 头状薰衣草地上全株精油消除DPPH˙自由基的IC50为4.04 ± 0.047 mg/mL；对ABTS+的IC50是5.62 ± 0.080 mg/mL；还原力分析4.40 ± 0.020 mg/mL。对比 抗氧化剂BHT的0.019 mg/mL、水性维生素E的0.063 mg/mL和维生素C的0.033 mg/mL，精油 抗氧化力约算中等[5]。 抗癌 细胞实验发现土耳其头状薰衣草叶的水蒸馏精油9.8 μg/mL能杀死半数大肠癌细胞 (COL-2)；17.6 μg/mL杀死半数前列腺癌细胞(LNCaP)；若改成氯仿萃取物，仅1.4 μ g/mL即能有效杀死半数小鼠血癌细胞(P-388)[6]。 抗菌 头状薰衣草地上全株精油对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草杆菌(Bacillus subtilis)的最小抑菌浓度分别为1.56、6.25、0.78和0.1 mg/mL，以枯草杆菌抑制效果最 好[5]。10 μL浓度100 mg/mL精油( = 1 μg)对上述细菌的抑菌圈约在14-18 mm间，相较 常见抗生素Gentamicine 10 μg的19-24 mm、氯霉素(Chloramphenicol) 30 μg的21-30 mm和氧氟沙星(Ofloxacin) 5 μg 20-21mm，精油的抑菌力更高。 缓解胃溃疡 酒精诱发前1小时，大鼠口服头状薰衣草地上全株14天水浸渍萃取物300 mg/kg，能显着降 低胃和十二指肠的溃疡指数[9]。萃取物缓解胃和十二指肠溃疡的表现分别优於20 mg/kg 的胃药Omeprazole和30 mg/kg的Ranitidine。切片显示酒精使胃上皮组织坏死、细胞核消 失和发炎细胞堆积，萃取物能有效维持胃上皮的完整性。 降血脂 腹腔注射突尼西亚头状薰衣草地上全株水蒸馏精油50 mg/kg b.wt.持续15天的糖尿病大鼠 [8]，能有效抑制血糖增加、肝肾脂肪的过氧化，并维持肝肾抗氧化酵素的活性和功能， 以及血液中脂肪浓度正常。 抗痉挛 体外研究，头状薰衣草花70%甲醇萃取物0.1-1.0 mg/mL能明显抑制白兔空肠的自动收缩， 可能的活性成分是已知的肌肉松弛剂7-甲氧香豆素(7-methoxy coumarin)，但也不排除可 能有未知成分作用[10]。萃取物的作用机制是阻断钙离子透过通道进入平滑肌细胞，缓和 肌肉收缩。 镇静 诱发抽慉前1小时腹腔注射头状薰衣草花70%甲醇萃取物600 mg/kg的小鼠，可有效延长抽 慉开始时间和死亡发生时间，以及降低死亡率[10]。抽慉开始从原来的5分钟延长到8.4分 钟後；死亡发生从9.8拖延到28.0分钟；100%的死亡率降低到40%。若和麻醉药巴比妥类 (pentobarbital)并用，可延长麻醉药作用小鼠的时间，从39.4增加到65.4分钟。 抗发炎 大鼠脚趾诱发急性肿胀前90分钟，预先涂抹含摩洛哥头状薰衣草地上全株80%酒精萃取物5 或10(%/体重)的乳液[11]，3小时後，含5%乳液效果最好，可抑制44%肿胀；5小时後，10% 乳液效果最好，能抑制74%，也优於含1%发炎药双氯芬酸(Diclofenac)凝胶的69.5%。後续 实验显示，黄酮类可能是发挥抗发炎最主要的活性成分。 可能风险 土耳其头状薰衣草花的水萃取物粉体40-120 g/L浓度在洋葱根尖细胞的试验中，显示可能 有基因和细胞毒性，且观察到膜损伤和细胞凋亡[12]。大鼠涂抹含摩洛哥头状薰衣草地上 全株80%酒精萃取物5或10(%/体重)的乳液持续5小时，未发现有任何行为异样，或组织异 常[11]。 【芳疗功效】 70位患有不宁腿症候群(restless leg syndrome)的洗肾患者分组[13]，每周2次各10分钟 持续3周在洗肾结束後1小时使用1.5%头状薰衣草精油10-15mL轻抚按摩腿部的患者，疗程 结束时能有效改善不宁腿症状，改善幅度约55%。 含0.5%(w/w)阿尔及利亚地上全株头状薰衣草精油的乳液涂抹於大鼠伤口每日1次持续16天 [4]，在第4、11和16天，伤口收缩率分别是26%、78%和96%，优於已商品化1%积雪草 (Centella asiatica)软膏的7%、76%和91%。组织切片显示，头状薰衣草乳液能减少发炎 、巨噬细胞出现和疤痕形成，以及增加胶原蛋白，并促进组织血液循环、伤口的增生重塑 和癒合。 48位低或中度腕隧道症候群的患者，经历40天透过睡眠用手腕辅具+每日2次涂擦含伊朗 1.5%头状薰衣草花苞精油乳膏的治疗[14]，结果比起仅用辅具治疗的组别(双盲但气味不 同)，可大幅改善整体症状、疼痛感和指力强度，但在握力、平均复合动作电位潜伏期 (median compound motor action potential latency)和平均感觉动作电位潜伏期 (median sensory nerve action potential latency)指标，2组则无显着差异。 --

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