作者satanangel (**Play-Off**)
看板youtuber
标题[分享] 台湾特色点心:雪Q饼|加上这味更高级
时间Mon Feb 1 00:10:53 2021
频道名称∣赖妈的主妇生活
连结∣
https://youtube.com/channel/UCKvstUS2DSy2dSeIbrYfrCg
类型∣二宝妈+职业妇女物理治疗师的日常
推荐影片∣ 超简单零技巧的台湾特色点心:雪Q饼|Easy homemade Taiwanese dessert:
mash-mellow biscuits|加上这个食材味道更高级|[赖妈下厨]
https://youtu.be/iyEszpp_Jxk
聊聊∣
制作步骤:
1.坚果先烤香:气炸锅160度,3分钟
2.无盐奶油40克放入不沾锅
以小火加热融化
3.丢入一包棉花糖(120克)
搅拌至融化,关火
4.继续搅拌一分钟,加入奶粉80-100克(可分次加入)
搅拌至看不到奶粉为止
5.加入烤香的坚果、乾燥草莓、(奇福)饼乾5-8片搅拌至全部成团
6.放上铺了烘焙纸的盘中,趁还有温度时塑形
7.冷藏20分钟後切块,可再洒上奶粉或饼乾屑防沾黏
8.以上,没有放饼乾的话就是牛轧糖
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.234.252 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/youtuber/M.1612109456.A.A63.html