频道名称∣赖妈的主妇生活 连结∣ https://www.youtube.com/channel/UCKvstUS2DSy2dSeIbrYfrCg 类型∣二宝妈+职业妇女物理治疗师的日常 推荐影片∣ 生酮巧克力冰淇淋｜减肥也可以大吃的甜点｜免冰淇淋机｜Keto Chocolate Ice Cream, Handmade without Machine｜ ［赖妈下厨］ https://youtu.be/qWECMRN6MbE 聊聊∣ 减肥时可以大吃的甜点 这是第二次作 成品很像义式冰淇淋 ！ 很高级的质感 大家赶快一起试试 不难喔！ 作法如下： 1.加热鲜奶油250克至微温 加入可可粉30至50克、 四匙代糖（赤藻醣醇） 以上都可依个人喜好调整 充分搅拌至融化均匀 可加入一点咖啡粉提味。 2.准备冰淇淋容器 放入两颗蛋黄 加入5克香草精 搅拌均匀。 3.将1的内容分三次加入2中 搅拌均匀 冰淇淋目前还会是液体状 放冷藏一个晚上。 4.隔天拿出来会变浓稠一些 以筷子或叉子搅拌五分钟 用保鲜膜盖住放冷冻。 5.冷冻1至2小时拿出 再次搅拌五分钟 此时已越来越浓稠； 再次冷冻一至两小时。 6.将无调味核桃压碎烤五分钟 至香味逼出即可， 加入5中 最後一次搅拌五分钟 放冷冻； 要吃之前先退冰五分钟口感较佳。 --

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