作者ShiningRuby (闪亮红宝石女王)
看板wearefriends
标题Re: [问题] 六人行中的中国菜
时间Thu Nov 29 14:14:03 2007
※ 引述《needhp (生活慢半拍)》之铭言：
: 不知道板上有没有注意到这个
: 他们常会吃一些所谓的中国菜
: 都是用一种白色做的很像庙宇的盒子装起来
: 在美国的中国菜真的都是这样子吗？
: 我满好奇里面能装的是什麽样的中国菜XD
我在美国念书快六年了,
我其实很少看到那样的"庙宇盒子"....
大部分的中国菜就是装在一般保丽龙盒里--还不是纸盒呢....
中国餐厅到处都是,我只有吃过两家店是用庙宇盒子的,
至於美国的中国菜,很多都是"美式"中国菜,
不是爆甜就是爆咸,酱汁一大堆,肉很多蔬菜很少,
真正道地的并不多--而且真正道地的店,你反而就很少看到美国人光顾了,都是华人顾客.
还有店是准备两种菜单,一种给华人一种给美国人,
这种店的道地程度也不差.
不过中国菜到美国当然就变成美式风味,毕竟要顾及市场取向,
就跟台湾麦当劳会卖饭一样 XD
不过因为中餐厅等级差距很大,很便宜的很贵的都有,
再加上还有一些餐厅是泰国菜/日本菜/韩国菜/越南菜/中国菜一起卖的,
导致美国人对中餐的认知很分歧,
有人认为那是油腻/只求粗饱不求品质的象徵,有人认为那是美食的顶极表现,
至於上面回文提到的签运饼,
我跟美国人朋友说在台湾或中国,没有人吃饱以後还吃签运饼的,
签运饼是欧美的中餐厅才有的东西,在台湾要看到并不是很容易,
他们还一副很不可置信的样子....
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 75.187.55.130
1F：推 likeGemini:而且量超大，点一个炒饭一般女孩子可以吃三餐XD 11/29 14:17
※ 编辑: ShiningRuby 来自: 75.187.55.130 (11/29 14:23)
2F：推 needhp:感谢你的意见喔^ ^谢谢 11/29 19:36
3F：推 miduki:我没有吃过签饼= =，好想吃喔………>"< 11/29 19:42
4F：推 rainwang:签饼很硬~ 不好吃 11/29 23:52
5F：推 JAMESSS:点炒饭或捞面都是用那种盒子装的吧 可能你较少吃：） 11/30 09:30
6F：推 NunoLin:美国东西真的难吃 11/30 17:53
7F：推 helencherry:幸运饼我看过旅游频道介绍，是早期到旧金山的华人发明 12/01 00:29
8F：→ helencherry:的，很显然，早年我们就很会用东分神秘文化唬外国人XD 12/01 00:30
9F：推 ShiningRuby:忘了说我是在中西部不是纽约,我这边真的都是用宝丽龙 12/01 10:59
10F：→ ShiningRuby:盒,所有非汤类都是如此 12/01 11:01
11F：推 illusions:有次在印度外带炒面也是用白色盒子装!! 那时直觉就想到 12/02 01:08
12F：→ illusions:六人行!!! 12/02 01:09
13F：推 cokecolass:不会阿 还蛮多是用纸四面杯装的阿 只是我觉得吃起来很 12/02 11:49
14F：→ cokecolass:不方便 12/02 11:50
15F：推 yemmi:我看过满多次的 每次吃完东西把没吃完的打包回家 几乎都是用 12/05 23:30
16F：→ yemmi:那种小盒子装回家的 12/05 23:31