品牌名称: 秧田良品 香草鸡蛋 (#有机香草 #奇莱山 #花莲有机鸡蛋 #卵磷脂 #胆硷 # 消费时间: 2019年/4月 http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35473270 对食材讲究的读者一定都特别注意食材的产地、以及饲养的方式。因为Mina 的鸡蛋食用 量很大，几乎每天2颗鸡蛋~ 经常品尝坊间各式的有机鸡蛋，但真正找到没有蛋腥味的，只有这一款【香草鸡蛋】能做 到。 秧田良品是君达集团的关系企业，而君达集团深耕花莲的有机农业以及有鸡香草事业将近 30年的光阴，近期透过秧田良品这个品牌，研发出吃有机香草饲料的鸡、和鸡蛋! 因为香草既然能对人体产生许多的疗癒作用，如果用在动物身上，应该也会有所助益! 本来以为鸡蛋难免都有蛋腥味，尤其是当煮水煮蛋时特别明显，因为没有其他的调味料来 陪衬，就会很明显感受到他的原味。 还有煮蛋花汤，如果汤放凉後，蛋腥味也很容易跑出来! 这次用【香草鸡蛋】来煮蛋花汤以及水煮蛋，都发现完全没有令人讨厌的腥味!! 超开心 的~以後就都吃这一款蛋了!! 来跟大家介绍一下它的厉害的地方~ 先看他的提盒设计，颇有文创风格的设计，将日常食材的鸡蛋又提升了一个层次~可以拿 来送礼了!! 把鸡蛋拿来当礼盒，其实也是很别出心裁的一件事啊~ 而他的内盒，还加上了香草的图案~这一群农场的鸡只，可以说是养尊处优阿~他们吃的可 以黄金比例的香草配方~ 经过试验以及反覆得检测，发现吃香草的鸡所生出来的蛋，在各项营养成份上都比一般的 鸡蛋高出许多!! 所以包装上，就放上香草来强调一下~ 因为饲料成本高，而且鸡只采放牧的方式放养，数量只有300多只，产量极其有限，所以 蛋的售价也不低~ 不过Mina 可是觉得很值得的~ 毕竟吃得健康少生病，省下来的钱可是比省下鸡蛋钱来得 划算阿!! 包装内里还要再放上泡泡纸，保护每一颗蛋!! 真的是很用心呵护阿! 打开来仔细看看，颜色和形状很像是宝宝的屁屁~ 再拿一般的鸡蛋来比较，【香草鸡蛋】的尺寸较小，在图片的右边，因为是土鸡蛋，所以 比饲养的蛋鸡所生的蛋来得小，蛋养分却是比较高喔~ 来看看官网上做的比较，卵磷脂每100g含量是一般鸡蛋的2.42倍、叶黄素含量是1.5倍、 胆硷含量是1.1倍、碘含量是1.34倍!! 蛋黄的结实程度也比一般鸡蛋来得好很多! 从侧面照来看，真的很挺立ㄝ~不会像一般鸡 蛋的蛋黄很软趴趴~会往外扩散摊平 蛋黄颜色呈现亮黄色，非常剔透~ 蛋白则呈现滑嫩透明 鸡蛋的内侧的薄膜层组织强韧，可见鸡只本身是很健康的! 来煮水煮蛋罗~Mina在没有吃大餐的时候，其实都吃很少，有时候早餐就是两颗水煮蛋加 豆浆，或是煮会煮蛋带去办公室当午餐~ 研究显示，每天两颗水煮蛋对身体是很好的!! 既然这麽重要，当然要选最好的蛋品罗~ 所以一般有机超市的鸡蛋Mina都吃过，秧田良品的【香草鸡蛋】则是目前最喜欢的~ 剔透Q弹的蛋白，吃起来口感很好，不会散散软软的~ 而蛋白则是有着浓郁蛋香，以往吃 两颗水煮蛋後，口腔里会有很重的蛋味~ 但吃完秧田良品【香草鸡蛋】口腔却没有这股厚重的蛋味，肠胃也不易嗝出臭臭的氨气味 !! 赞~ 重视健康的读者，还没有试过这一款【香草鸡蛋】的话，赶快买来尝试~看看不是和Mina 会有相同的惊喜喔~ -- 去过的国家: 欧洲: 奥地利 比利时 丹麦 英格兰 芬兰 法国 德国 希腊 义大利 卢森堡 摩纳哥 挪威 葡萄牙 俄罗斯 圣马利诺 西班牙 瑞典 荷兰 梵谛冈 亚洲: 中国 香港 印尼 日本 马来西亚 新加玻 泰国 阿拉伯联合公国 北美: 加拿大 美国 大洋洲: 澳洲 纽西兰 非洲: 埃及 南非 --

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