餐厅名称：　陶然左岸健康蔬食 消费时间：　１０６／１２ 地　　址：　台中市北屯区松竹路一段468-1号 电　　话：　(04)2239-7075 营业时间：　11:30 - 14:00；18:00 - 20:30 收费方式：　每人　　　　　　　　　　　　　　４５０元 　　　　　　儿童身高１００ｃｍ～１４０ｃｍ　３５０元 　　　　　　幼童身高１００ｃｍ以下　　　　　１００元 推荐菜色：　小仓抹茶蛋糕、芋圆地瓜圆甜汤、天使蛋 有图网志：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/338743480 (此文中有删除唯一一项荤食汤品的介绍，网志版有保留) 台中的陶然左岸是自助蔬食吃到饱 不是全素餐厅，餐点有是蛋奶素，也有使用五辛香料 如果吃纯素的，有些餐点可能就不太适合 餐点都有提供立牌告知名称及是否为全素，注意一下便可安心 虽非全素餐厅，但身为一个肉食动物，觉得自己根本是被骗来的 但既然来了，也只能走进去（顶多回家再嗑个鸡排 店里的装潢简单乾净，桌子间不会排的拥挤 跟一般吃到饱那种整间餐厅排满满、拿餐很吵的感觉落差很大 陶然左岸的用餐环境让人觉得很舒服 桌面上已经摆好了用餐餐盘， 并不像一般的自助餐有无止尽的餐盘可以取用 在这里就是吃完一盘再去盛装 所以角落也有设置清洗区及厨余桶， 可以先把盘子洗过後再取下一盘 很特别的用餐方式，也会减少浪费 餐点放在中间走道的两侧， 一边摆放生菜沙拉、甜点等冷盘，另一边提供热食， 加起来五十多项餐点 特别的是，餐点取完後，再送出来可能是不一样的菜色 所以慢慢吃，可以吃到很多样化 听说他们的红茶和咖啡很厉害 我有喝一杯红茶，味道很香又不会涩，真的蛮好喝的 饮料提供的不多种，还有另一款南瓜优格放在生菜沙拉的冰块上保冰 南瓜味道很浓郁又不会太甜，刚好给我一直吵着要喝果汁的小侄子喝 非常捧场的喝光光再来一杯，不会像果汁那样太甜腻很有负担 陶然左岸的蔬食还蛮好吃的 我东夹一点点、西夹一点点，每一种餐点都品嚐一些 吃的到食物的新鲜，也吃得到料理的用心 有炒青菜这种基本的款的， 或是烘蛋类的家常料理也处理的很好吃 像是最基本的蒸玉米笋，吃起来非常轻甜 他们家的玉米也很甜很好吃，我侄子超爱 腌制的柚香萝卜酸酸甜甜的，很开胃 天使蛋的味道超特别，蛋黄加上甜甜的调味酱， 挤出可爱的造型放在蛋白上，很好吃又可爱的一道蛋料理 番茄披萨是薄片的，上面摆满料和一些起司， 调味的很香，小朋友也爱 他们的炸牛蒡还不错吃，切成薄片炸的非常酥脆， 上面再洒胡椒粉，吃起来就很像饼乾，很涮嘴 唯一让我觉得不太好吃的就是天妇罗萝卜， 外皮炸得很酥脆，可是里面的萝卜没味， 再加上我本来以为他是薯饼之类的点心，有点黯然的把他吃掉 很爱他们的芋圆、地瓜圆红豆甜汤 ＱＱ的口感吃的到颗粒 红豆粒粒分明，松软又不会太甜，好吃！ 我的甜点第一名是小仓抹茶蛋糕，吃了好多块 绵密的蛋糕体，搭上淡淡的抹茶香 搭配红茶吃，甜度适中，超棒！ 最後再来个明治冰淇淋做结 只有提供三种口味，每种口味两桶 今天是抹茶、草莓及香草 不知道为什麽，抹茶冰的抹茶味有点淡，香草太甜 比较爱草莓，还吃的到酸酸甜甜的颗粒 小总结： 陶然左岸提供的食材很新鲜，很少加工食品，多是以食材的原型呈现 烹调上也很用心，不会有吃素的感觉 而且！他们不收服务费（很少吃到饱不收服务费的！） 用餐环境舒服，餐点真的好吃！ --

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