http://myhealth911.com/20170603_947484.html 很多人都以为番石榴是石榴，其实番石榴和石榴是有很大的区别的，番石榴在某些地区是 比较常见的，很多人可能不知道番石榴好不好吃，用不知道番石榴怎麽吃更好，其实番石 榴吃法还是挺多的，那番石榴如何吃才营养？番石榴吃法有哪些？。 1、番石榴如何吃才营养 (1)金橘番石榴鲜果汁原料：番石榴半个，金橘8个，苹果1个。 做法：将番石榴洗净，切块，金橘洗净切开，苹果洗净切块，将番石榴，金橘，苹果一起 放入榨汁机中，加入冷开水，一起搅打成果泥状，滤出果汁即可。 功效：清热解毒，涩肠止泻，适合於患有糖尿病的老年人食用。番石榴营养素含量多，以 维生素C为最佳，有清热排脓，凉血止血的作用，可以增加老年人的食欲，辅助治疗咽喉 炎，发烧，腹泻等症。 (2)番石榴鸡柳原料：番石榴1个，鸡柳150克，芦笋200克，胡椒粉，鱼露，姜汁，盐，白 砂糖适量 做法：鸡柳洗净，切薄片，放入碗中，加胡椒粉，姜汁，盐拌匀，腌15分锺，番石榴去皮 ，核切片，芦笋洗净切片焯熟。砂锅中放植物油烧热，加入鸡片，炒香後加入番石榴及芦 笋炒匀，再就爱鱼露，盐和白砂糖翻炒均匀即可。 功效：开胃可口，富含维C，钙，铁，磷等矿物质，可以有效补充人体所需维生素,有解酒 开胃，促进食欲的功效。 (3)番石榴瘦肉汤原料：番石榴1个，猪瘦肉300克，蜜枣适量。 做法：猪瘦肉焯水後，洗净，切厚片，蜜枣冲净，备用，番石榴带皮洗净，切大块备用， 将上述材料一同放入汤煲中，注入大量清水，大火烧沸，改用中小火，继续煲汤至料软汤 浓，加盐即可。 功效：番石榴和猪瘦肉一起吃，可以加强糖尿病患者免疫力。增强体质，使人面色红润。 (4)番石榴茶原料：番石榴。 做法：取两个较小的番石榴，每个切成4片，加7小碗水，煮开後用小火煮5分锺，去渣喝 茶。 功效：降血糖，降脂，增强胰岛素敏感性，感冒时饮用，有助於快速恢复。 (5)番石榴凤梨红茶原料：红茶包1个，热开水150ml，番石榴汁90毫升，凤梨汁60毫升， 蜂蜜30毫升，冰块200克。 做法：番石榴洗净，除籽切块打汁，凤梨也去皮打汁；将75℃的热开水倒入雪克壶中，放 入红茶包浸泡约3分锺後，去除茶包，倒入蜂蜜搅拌使其溶解，再加入番石榴汁，凤梨汁 以及冰块，盖紧盖子摇动15下，倒入杯中即可品嚐。 功效：番石榴中有改善贫血，预防坏血病，美白润肤的作用，凤梨酵素和纤维素含量丰富 ，可生津开胃，促进新陈代谢，解腻促消化，排毒通便，两者搭配煮茶，降压降脂，利尿 消炎。 (6)番石榴汁原料：番石榴。 做法：将番石榴洗净切小块，放入榨汁机中榨汁，可以加少量白开水。 功效：原汁原味，有戏补充新鲜维生素C，降血糖，防治糖尿病，预防坏血病。 2、吃番石榴会上火石榴还是一种营养成份特别丰富的水果，其中含有多种人体所需的营 养素、矿物质，但是脂肪、蛋白质的含量相对较少，因此从某种意义上说石榴还是一种最 为健康的水果之一。其中丰富的氨基酸和微量元素不仅可补充人体所需的营养素，同时还 具有助消化，防止冠心病、高血压等一些现代人高发的疾病，起到延年益寿的作用。 石榴的作用还体现在抗菌、收敛、止血、明目等多种养生保健功效之中，可以说多吃石榴 本身就有益於身体健康。但是不可否认的是如果一次性食用过多的石榴的话很有可能会引 起上火、便秘等问题。特别是对於一些胃炎患者或者泻痢患者、燥热性体质、易上火的人 、咳嗽痰多的人最好不要食用过量的石榴。 常年便秘，经常便秘者也不宜食用番石榴，其容易加重便利的症状，特别是对於阴虚火旺 者更不宜经常性食用石榴。 心得：番石榴不只好吃，还有这麽多的好处，很适合有点贫血的我 --

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