高血糖是当下好多人都出现的一种能够症状，主要就是糖尿病所造成的一种症状，一般高 血糖患者应当在饮食上下手去调理，那麽血糖高该吃一些什麽主食好呢？ 1、荞麦面 荞麦面是荞麦加工成的面粉，营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需 的8种氨基酸，苦荞的含量高於小麦、大米、玉米和甜莽。脂肪含量为3%，也高於小麦、 大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合 成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食荞麦可防治糖尿病性高脂血症。 2、玉米 玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生 素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积於血管壁。老玉米中糖的含量 比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利於降低餐後血糖水平。 因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的 预防和治疗作用。 3、陈粟米 粟米叉叫小米，陈粟米即陈久之小米。粟米营养丰富，据测定，每100克粟米中含碳水化 合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~7.8毫克，另外， 还含有丰富的镁、锌、硒等元索，小米也属於高钾食物。所有这些营养成分均有助於降低 血糖，并且有较好的利尿降压作用。 4、大麦 大麦为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性 凉。有和胃、利水之功效。据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克， 脂肪1.4克，属於低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。现代医学研究也证明，大麦 是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。 // 感觉好像都是一些五谷根茎类 家中如果有长辈饮食可以帮忙注意一下～ https://myhealth911.com/20170502_648578.html --

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