作者sunfish995 (理学)
看板vitalitydiet
标题[食谱] 教你「冬瓜茶」的做法,每一喝一杯,美
时间Mon Apr 24 18:19:05 2017
原文网址
http://myhealth911.com/20170422_559760.html
是真的冬瓜!是真的冬瓜!不是冬瓜糖耶
所以是自制冬瓜糖变自制冬瓜茶
加柠檬超好喝~
冬瓜茶的做法
冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品,以冬瓜和冰红糖为材料,经过长时间慢火熬煮成的浓缩饮品。 冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。
红糖中含有一种糖蜜成分,具有很强的解毒作用,同时还有祛斑、美白的功效,在日本就曾经引起过一场「红糖美容热潮」。 冰糖有生津润肺,清热解毒,补中益气的功效。 这款自己熬制的冬瓜茶很是天然,口感温厚~虽然要花点儿耐心。。。那就多做一些密封保存在冰箱,和家人清凉度夏~~
冬瓜茶是以冬瓜、桂圆和红糖为原料,长时间熬煮成汤汁的饮料,红糖以女生有好处,这个饮品是兑水後喝的。
用料
冬瓜 3斤
桂圆乾 100克
红糖 500克
冰糖 100克
做法步骤
1、准备材料。
2、冬瓜外皮洗乾净,切成小块(冬瓜皮和籽都要保留),把红糖、冰糖和桂圆乾一起倒入锅中。
3、拌匀冬瓜,静置30分钟。
4、冬瓜全自然出水。
5、盖上锅盖,插上电源,按下煲汤功能。
6、我们要的是原汁,所以不要加水。
7、放凉之後,过滤用筛子或沙布把冬瓜渣里的汁都挤出来,装瓶,喝的时侯取上几勺冬瓜浓缩汁,兑上凉水稀释。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.175.79.228
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/vitalitydiet/M.1493029149.A.AE8.html