作者worldrr ()
看板vitalitydiet
标题[请益] 请问蔬菜 生的 半熟 全熟 的营养差别
时间Wed Feb 10 17:12:15 2016
请问一般而论蔬菜 生的 半熟 全熟 的营养多寡?
我知道较特殊的菜像是红萝卜、南瓜 要用炖煮的方式才能将其胡萝卜素释放出来
以利吸收
会这麽问是因为 菜就算是没煮熟我也照吃 但常常被家人说没煮熟.......
不过真的很好奇
谢谢
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1F:推 s8ui: 怕没煮熟会不会有细菌和寄生虫的问题 02/14 23:15
2F:→ s8ui: 还有 有些生的蔬菜的成份 会对消化有不好的影响 02/14 23:15