77%有机鸡蛋 来自格子笼饲养 【本报台北讯】有机店贩售的鸡蛋，真的具备有机认证或来自友善畜牧吗？台湾动物社会 研究会昨天公布调查报告，全台五大连锁通路：圣德科斯、统一生机、无毒的家、棉花田 、柑仔店，贩售的三十五款鸡蛋品项，只有一款有机，七款以放牧、平饲或丰富化笼饲等 友善畜牧生产，其余二十七款、高达七成七的鸡蛋，不仅来自「格子笼」密集饲养，包装 也未揭露来源牧场资讯，同一产品还比卖场贵三到五元。 台湾动物社会研究会执行长朱增宏说，消费者以较高价钱，到有机店支持友善环境健康的 农产品，但买到的商品却与价值认同相左，不仅成了冤大头，还莫名其妙成为助长虐待动 物、伤害环境的帮凶。呼吁有机店负起社会责任，制定「友善鸡蛋采购政策」，宣示不再 贩售「格子笼鸡蛋」。 事实上，欧盟自前年一月起，已立法禁止格子笼养蛋鸡，并规定所有市售鸡蛋须明确标示 饲养系统，方便消费者辨识与选择；蛋壳上也有○到三数字，代表有机、放牧、平食、丰 富化笼饲，有如每颗蛋的「身分证」。但国内每年生产六十七亿颗鸡蛋，仍有九成九以格 子笼集约饲养。 研究会主任陈玉敏指出，「格子笼」饲养是将母鸡关在如A4纸张大小的笼内，母鸡无法梳 理羽毛、筑巢产蛋，大规模密集饲养提高蛋鸡啄毛、脱肛、骨折或窒息机率，容易引起疾 病或禽流感，蛋农被迫投药及抗生素，也间接影响鸡蛋品质；然而，国内五大有机店，采 购政策只将「无药残」、「蛋品检验」设为重点，漠视生产方式。 朱增宏表示，国内愈来愈多小农以友善畜牧生产鸡蛋，但是转型需要通路支持，才能让更 多农民加入。研究会也要求，农委会修正畜牧法第七条，在畜牧场登记证书中载明生产系 统，让业者可以在包装上正确标示友善畜牧方式。 农委会则表示，由於修法同时规范到猪牛羊，须再研议，但承诺持续辅导鸡农转型，朝友 善畜牧方式前进。 -- http://goo.gl/Un5MW 妈妈我爱您！ --

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