作者smilebeing (Som)
看板vitalitydiet
标题[请益] 请问胡萝卜皮的问题
时间Tue Oct 22 17:54:39 2013
我们家有再打蔬果汁的习惯,
我想请问各位版友有关胡萝卜皮的问题,
因为现在不是胡萝卜生产的季节,
所以我买到的有机胡萝卜的皮都会黑黑的,
就算用丝瓜布刷洗也一样洗不掉,
虽然用菜瓜布洗洗的掉,
但是最近新闻常在报说菜瓜布有含很多化学成分,
用了反而伤身,
我想请问各位版友,若我刷洗乾净了,
但是胡萝卜皮还是黑黑的,
那麽打蔬果汁还要连皮下去打吗?
还是削皮会比较好?
或各位版友有更好的处理皮黑的方法呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.26.172.140
1F:→ Cmetallifer:削掉吧...何必非得连皮吃呢? 上面很多泥土容易有细菌 10/22 23:11
2F:→ Cmetallifer:况且你好像是要打汁喝 更是要削皮啊~ 10/22 23:12
3F:→ axaezak:如果用天然素材的刷子刷不掉的话,可以把黑的氧化部分 10/26 06:03
4F:→ axaezak:局部消,但其他部分的皮保留比较好,若是素食者那一点细菌 10/26 06:05
5F:→ axaezak:也蛮重要的喔(当然之前还是用加了海盐跟柠檬汁浸泡去除) 10/26 06:07
6F:推 zpeach:菜瓜布可以改成牙刷或者棕刷,泥沙一定刷得掉。 11/07 04:32
7F:→ a237:削局部就好阿 11/21 14:50