http://midd.pixnet.net/blog/post/96141114 部落格图文版 　　最近在吃美丽魔法红精灵时，虽然知道这个东西品质有保证，不过 还是会好奇红精灵的营养成份中，每一个营养素是什麽东西。 　　所以这几天闲暇时就在网路上找有关凤梨酵素的介绍，还让小弟找到 不少。 　　其中的一个介绍，看网页还注明作者是台湾大学的苏远志先生，看起 来就感觉这个凤梨酵素好像很有名很多人认同的样子。 　　而根据小弟网路上找到的资料，看一看的感觉，整理出来的重点大概 如以下： ※单纯吃凤梨果肉或果汁，摄取量很难达到有效标准 　　看了那麽多资料，感觉凤梨酵素并不是人体不可或缺的营养素，它似 乎是人体缺了没什麽关系、但有的话对身体更好的营养素。只是看网页介 绍，说如果要达到有效的摄取量，需要每天空腹吃六到八颗凤梨。 　　看了感觉就很扯，一天吃一颗凤梨都不太可能了，更别提一天吃那麽 多颗。 　　所以小弟猜这大概就是为什麽我吃的健康食品里面，标榜有凤梨酵素 的原因吧？ ※凤梨酵素可促进消化 　　资料里面的研究报告，说了很多凤梨酵素的功用，比如说消炎、抗血 栓、增加免疫力等等功效，只是消炎跟抗血栓感觉平时用不太到。 　　而网路上的资料里面有说到，因为凤梨酵素可以促进脂肪代谢，在减 肥上有很大作用，这感觉就对现代人的通病：肥胖　有很大帮助了。 　　只是小弟在查阅网路资料时，有看到凤梨酵素可以消化纤维蛋白，让 小弟印象很深刻。毕竟人体无法自行消化植物纤维的样子。 　　其实当小弟查阅网路资料时，第一个想法就是，这些网路资料的真实 性不知道如何。所以小弟之後有空会跑图书馆查一下相关书籍，看看凤梨 酵素是不是真的那麽神奇吧？也请有兴趣的读者等小弟查到以後，我再写 上来跟大家分享。 -- http://midd.pixnet.net/blog --

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