..四种蔬菜补钙好帮手.. 1、洋葱：具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼 中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。 2、菠菜：喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙 的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意，菠菜中含有 草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的 化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。 3、茭白笋：不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑 穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前後的女性、体虚患者、肾功 能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。 4、高丽菜：含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生 素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。 ------------------------------------- 回归自然、回归内在、享受生活、享受成长 www.greencommune.tw --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.3.193