作者linwanju (wanju)
看板vitalitydiet
标题Re: [闲聊] 慢磨机打豆浆的细节
时间Mon Oct 22 22:24:14 2012
※ 引述《Onael (我爱运动)》之铭言:
: 想要用h牌慢磨机打豆浆
: 上网看有很多作法
: 1 泡完水用电锅蒸 就拿去磨直接喝
: 2 一样蒸熟後 磨完再煮一次
: 3 泡完水用瓦斯炉煮 然後就磨直接喝
: 4 泡完水煮完後 冰起来要喝再磨
: 以上都有几个问题 蒸的时候要有水吗 煮好的豆子放凉再冰会不会坏掉呢
我都是用电锅蒸
内锅蒸豆子时要加水
水淹过豆子表面
外锅加两杯水
放凉後
将豆子适量分装成小包装
就不用常常蒸豆子
因为冷冻後豆子可以放很久
: 慢磨机是塑胶的 应该也不能热热打吧 豆浆很容易坏掉 哪煮好还没打的豆子呢
: 煮好的豆子冰起来 直接打来喝可以吗
我都是直接打玩喝
就是冰豆浆
没有再特地加热
: 还有些说法是 不能加热两次 但是却也很多人推荐 用熟打完再煮一次
: 目前正在泡豆子 还在想作法
: 我可以睡觉前煮熟 起床再冰吗 还是泡到下班再煮呢
都行吧!
你觉得方便就行
提醒你:
泡过豆子的水要倒掉
蒸豆子要用新的水
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