作者bstranger (bstranger)
看板vitalitydiet
标题[食记] 台北 天和鲜物‧海岛食堂-有机火锅与定食
时间Sat Mar 31 21:30:55 2012
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/dreamfree7/12161322
平均价位 : 550 ( +10 % )
这是天和鲜物 B1 的海岛食堂火锅菜盘, 点的是主题锅但是
非常丰盛, 上桌的根本就是海陆锅的等级
长久以来新闻常常报导许多肉类的非法用药、海鲜重金属污染、
以及蔬菜农药问题, 要食得安心似乎越来越难了
除了食材以外, 还有汤头的问题, 有些火锅店使用的汤头可能
不是新鲜食材熬煮而且添加各种粉类冲泡出来的, 到底有没有
添加不益於人体的添加物或香料实在不得而知
所以, 如果想安心吃一顿小火锅的话, 还是会选天和鲜物的
海岛食堂
虽然提到有机火锅, 最有名的是齐民有机中国火锅, 不过基於
以下一些个人对这两家餐厅的评比, 我还是会选便宜大碗的海
岛食堂, 如果网友跟我一样还是想便宜个两、三百元, 还想同
时吃到肉类与海鲜的话, 应该会跟我做一样的选择
但是用餐环境与服务, 齐民还是走精致路线所以比较贵, 但是
并不代表海岛食堂的服务不好, 只是两家餐厅走的路线不一样
罢了
天和 齐民 说明
交通 平 平 都靠近捷运站
价位 胜 550 起跳与 780 起跳 (外加 10%)
用餐环境 胜 天和的餐厅在B1 输了, 齐民走精致路线
食材丰富性 胜 天和菜盘丰盛许多, 齐民的菜盘很简单
最多人点的是「天和主题锅」,有猪肉、鱼片、鸡肉三种选择,
不管选那样菜盘都有附首图的海鲜:
其他锅物及定食,不想吃火锅的可以选定食:
想加点肉类或海鲜价位比起其他小火锅店而言,并不贵。但是
通常会吃很饱,并不需要加点,除非是小朋友共锅:
开始上菜了
沙拉前菜很一般,虽然走的是健康路线但是酱汁味道调得不错:
我点的海藻猪,有三片梅花猪及好多片的里肌肉片,猪肉吃起来
没有腥味很好吃。以及沾酱:有味噌酱与香椿酱
菜盘很丰富,都是天和鲜物的优良食材,所以不会有坊间一些
成份堪虑的火锅料,反而有很多蔬菜及根茎类:
有机叶菜类,每天提供的种类都不太一样,有机叶菜类可以一直
免费续盘:
附的五谷饭,也可以选海藻面或南瓜面,一样可以免费加点:
沾了香椿酱的里肌肉,提供的香椿酱清淡且爽口:
菜盘还有附手工花枝浆,前几张图的丸子其实以经有澎湖花枝丸
了,还附上手工花枝浆,所以整个菜盘真的很丰盛,根本就是一
个海陆大餐。附的虾子很大一只,海鲜还有花枝与鲜蚵吃起来都
相当鲜甜,吃得到海洋淡淡的咸味:
另外点的盐烤黄鸡鱼定食,附上一锅味噌汤与一些小菜及花枝卷:
烤黄鸡鱼近拍,除了吃火锅外这边也是吃鲜鱼定食的好地方:
用餐环境还算不错,只是是在地下一楼少了对外窗的开阔感:
周末客人很多, 只是等大家都散场了才拍:
如果觉得 550 (+10%) 还是太贵或者不想吃太饱的话, 也可以选择
位於一楼的原汤涮涮锅, 价位 380 起跳且免收服务费, 不过食材就
没有B1 的海岛食堂丰富多样了:
地址: 台北市北平东路30号B1
( 善导寺捷运站 6 号出口, 左转绍兴北街即可看到招牌 )
TEL: 02-23516268 # 201
网址:
http://www.thofood.com/manu/B1.html
营业时间:
11:30 ~ 14:30 ( 13:30 最後点餐)
17:30 ~ 21:00 ( 20:00 最後点餐)
天和可申请会员卡,持会员卡可於海岛食堂用餐打 9 折,等於免收服务费,
有兴趣的网有可参考官网:
http://www.thofood.com/tanhou/associator.html
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