内脏脂肪多的苹果型 POINT：苹果型肥胖为了要消除内脏脂肪，除了降低油脂外，精致醣类也要避免， 还要降低淀粉类的摄取！可摄取适量杂粮类，且一定要多摄取纤维质，可选择未 经过烹调的蔬菜如：美生菜、紫高丽菜、西芹、小黄瓜、红萝卜等蔬菜，能保留 足够的矿物质与水溶性纤维，让你吸收更完整的营养素！另外，建议搭配可阻隔 淀粉吸收的藤黄果，也可搭配酵素或纤维锭，以补充足量纤维质，降低血脂与内 脏脂肪。 蔬菜卷（★195卡） 多种美味鲜蔬，帮内脏减轻脂肪囤积的负担！ 材料： 蛋饼皮1张、红罗卜丝10克 、美生菜30克 、花生粉10克 、紫高丽菜丝10克 、 素肉松10克 、美乃滋5克 作法： 1.用一小匙油热锅，在将蛋饼皮铺上加热，等到加热完全後翻面，煎熟即可备用。 2.将苜宿芽、美生菜、紫高丽菜丝、素肉松、花生粉及美乃滋依序铺在蛋饼皮中卷 起即可食用。 来源: http://tw.myblog.yahoo.com/magic-diet/article?mid=2107&prev=2113&next=1465&l=f&fid=17 --

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