肠道欠蠕动的便秘型 POINT： 这类型的人建议要多摄取蔬菜、坚果类、适量橄榄油和足够的水份， 可以帮助促进肠胃蠕动。尤其是蔬菜，不仅卡路里低，还含有丰富的维他命及食物纤维。 纤维丰富的蔬菜有绿花椰菜、菠菜、青江菜及芦笋等，另外，苹果、蒟蒻、番茄等食材 也都含有大量纤维，都可以预防便秘，搭配运动更能有效促进肠胃蠕动。如果是习惯性 便秘者，则建议搭配含有益生菌或绿藻的营养补充品，来补充优质的维生素与矿物质， 帮助将体内不需要的物质排出体外，平日生活也要多运动并养成固定上厕所的习惯哦！ 茄红牛腩蒟蒻面（★329卡） 绿色蔬菜、蕃茄和蒟蒻面，能促进肠胃蠕动，帮你的肠道做好体内环保！ 材料： 拉面120克 、绿色蔬菜70克 、红萝卜块20克 、蒟蒻丝40克 、大蕃茄200克 、 牛腩60克 、杏鲍菇 50克、酱油1汤匙、盐1／4茶匙 作法： 1.将蕃茄洗净後切碎末，小白菜洗净切段备用。 2.杏鲍菇、红罗卜切块状备用。 3.取锅，加入一小匙油，放入蕃茄末、杏鲍菇、红萝卜炒香，再加入牛腩块炒至变色。 4.续於作法3锅中加入盐与酱油拌炒数下，再放入开水与蒟蒻丝煮至入味。 5.取锅，倒入适量的水煮至滚沸後，放入拉面烫熟後捞出 6.将面放入蕃茄牛肉汤中煮一下即可盛碗。 来源:http://tw.myblog.yahoo.com/magic-diet/article?mid=2114&prev=2115&next=2113&l=f&fid=17 --

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