食疗与药疗 掌握 ”饮食观念原则 ”重於 ”食补、药补与药物治疗 ” 吃简单 少样少量 饮食的原则应该单纯 多样化的前提是少量且均衡 一天吃的次数不多 有稍微的饥饿感 但不要有饱足感 并且不在单一餐内吃很多种很多量 吃当地当季产 吃什麽则是因应当地当季原则 这样既便宜又营养 可以设计出季节性的菜单与采买 食用当地当季作物的理由是 这些在繁殖旺季大量出产且有蓬勃生命力的作物 因为刚好在他们生命周期中的繁殖期 如同人类的青壮期 含有最多的丰富能量 大自然万物针对气候与环境变化 亿万年之间发展出最佳的生存策略 而药物的实验只有数百年的历史 且长期副作用不明的忧虑下 比起额外服用药物补品 人类只须利用这些天然作物即可 虽然只吃简单一种或数种作物 但一种作物本身 却有着数百种、数千种营养元素的均衡调和 更适合让同为生物的我们人体吸收与利用 便於消化 不会造成肠胃负担 另外 吃当地采收的作物不但省钱 这些在与当地居民在同一环境中生存的作物本身 他们跟人类一样也具有着免疫力与人工无法合成的营养素 来抵抗并适应该地区周遭各种可能造成威胁的病菌 也能防止气候温度湿度变化 或各种我们当前科学还不知道 可能造成人类或动植物生病的诸多原因 这些我们需要的营养元素 都是珍贵且天然 却是可以廉价取得的 老祖宗的智慧 容易实践的食补 关於营养食品以及补品 也应该以不造成负担为原则 稍加注意 在平日的饮食的料理调味中 就可达到补身强身或简单抗病的效果 如适量不过多的盐巴砂糖 外食要求店家 不加人工味素 注意碗盘清洁 食材并以温和吸收的材料与草药为主 例如姜就是很好的选择 不管在东西方 现代古代都明确指出其成效 在天气冷时 只要适量的姜就可以驱寒 并且有整肠健胃的功效 不求速效 不求强效 而适量缓效的原则 则是让各种天然营养素充分吸收後 因应人体原有生理设计 体内循环需要一定时间 来发挥预期的作用 这其中也有许多我们仍未知的原理 却是有着同样基因血脉 身为同一种族 我们的祖先们 他们亲身实验 口传或纪录保留下来的宝贵经验与智慧传承 同时 食补比起药补 也会减少其他系统如肝胆内脏的负担 营养素比起药物 进入人体时让原先的免疫系统逐渐适应 这些营养素一起达到最佳的协调 再来视不同人体质的需求与吸收能力 各取所需 有时看似不强不弱的效果 在撷取能量的无形过程之中 让我们充满重拾活力 总之 不让吃成为负担 或过度重视口腹之慾 避免消化不良等问体产生 就解决健康问体一大半 健康食品 越补越糟 再来讲到健康食品 一般化学萃取的维他命等营养素 因为内容物质太单一 剂量是自然界的数百倍、数千倍甚至更多 并且缺乏辅助吸收的无数种元素 多半造成吸收的负担 过量的摄取 反而产生慢或急的毒性来侵害人体 目前市面上许多人工制品之中 有许多我们还不知道 长期下来或短期之间 会产生什麽影响的添加物 药物或食物为了提神效果或风味口感 多半加了游走合法边缘的兴奋剂过多剂量 甚至还有许多无法可管的未知药剂 或未在受检范围内的添加物 为了躲避查缉 也不可能标示内容物 如塑化剂、三聚氢胺等 往往等到许多病例出现 卫生当局与相关单位才会被动的取缔 但早已危害数千万人之多 数十年之久 而这些潜在问题只会更多 也还会逐渐浮现 根本原因是消费者追求廉价便利取得的食物 被卖相吸引误导 相信非天然的色香味 却掩盖了不新鲜不天然的真相 食品安全 这些添加物让服用者误以为有神效 却忽略长期的可怕後果 时间久了之後 一旦依赖成性 会破坏人体 产生耐药性与抗药性 造成原有免疫系统变弱 容易生病 而兴奋剂会破坏脑神经的中枢 造成许多精神疾病 如情绪上不稳定 这些未知的副作用 长期累积下来 并发更严重的疾病症状 终至绝症 终生依赖药物 健康每况愈下 积重难返 最後拖命苟活 更多金钱或特效药也没用 毫无生活品质与尊严可言 还误以为是天生体质虚弱 年纪老化等因素 命该如此 药到命除 而药物另外产生的副作用 长期服用反而造成反效果 如止痛剂伤肝肾 导致终生洗肾 还有其他莫名扰人症状 随便确定病名 即使表面上对症下药 却不知道根本原因 生病之後 吃更多补品 药品 无根据的民俗疗法 洞越补越大 破坏原先本来健康的体质 并大大减弱人体天然的免疫能力 最後不得已需要手术治疗 切割身体的一部分 破坏天然的系统平衡 要知道现代医学绝非万能 买不到健康 当前社会资讯混乱 有什麽病就有什麽药医的病态迷思 这只会满足了唯利是图无知无德的商人 而大众喜欢求取仙丹妙药 希望随意纵慾吃喝之後 再来吃减肥药 即使减了肥 却伤害身体 如糖尿病的伤口不易癒合 可能不知不觉之中 吃了类固醇与重金属 产生血液中毒与血管疾病 如高血压、脑中风、心脏病等 往往满足了当下的欲望 或是相信药到病除的神奇功效 却不顾前因後果 盗听涂说街坊术士兜售劣药 相信不负责任的片面之词 以为当前文明进步 科学万能 反而造成更多文明病与迷信假科学 却不知道也不珍惜 身体原本与生俱来的强健机能 健康的生活 原本很简单 只是一些观念与习惯的不同而已 --

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