「白毫乌龙」又称「澎风茶」，坊间又称「东方美人茶」， 是生长於北埔一带奇特的夏茶，茶树要在日照充足，无任何 化肥或农药下，才可让小绿叶蝉附着吸吮。采收制茶过程中 ，全靠手工一芯二叶拮采嫩芽，低温炒菁乾燥精制，茶身艳 丽多彩，具红、白、黄、褐、绿五色相间，茶汤呈鲜艳的琥 珀色，带有独特芳香茶味，在19世纪初英商贡呈女皇，冲茶 後，茶叶舒展如舞蹈般的优雅，茶汤圆熟甘醇的东方韵味， 令女皇饮用後爱不释手而称「东方美人茶」。全省年产量才 5万斤，一斤至少5千元以上，绝非人间凡物。 新竹东方美人茶即将在脸书展开一系列活动，由代 言人带领大家一同窥探东方美人茶好喝的秘诀， 欢迎有兴趣的朋友加入脸书，邀请您一同来品茗! http://ppt.cc/M8Ed --

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