最近发现研究体内保养时发现韭菜、葱、蒜等好处多多 听说韭菜可以帮助去除体内寒气，让身体由内而外暖和起来 所以与大家分享有关韭菜的食谱:) 泰式凉拌韭菜 材料：韭菜1把（250g）、沙拉油少许 调味料：砂糖1小匙、酱油适量、蒜粒2颗、辣椒少许、柠檬汁1颗、鱼露适量、香菜1小把 、乾花生1小把 步骤说明： 1. 於滚水倒入少许沙拉油，可让汆烫韭菜更油亮。 2. 烫熟，烫韭菜时，要先将根部入锅，因为根部较不易熟，烫到变色即可捞起漂洗、沥 乾、切段备用。 3. 淋酱 调味料拌匀，淋在韭菜上即可。 Tips：韭菜烫好後可整把盛盘，放入冰箱保鲜，待要食用时取出即可 更多图文与食谱: http://www.wretch.cc/blog/njanncandy/84188 资料来源:http://www.wahas.com/viewthread.php?tid=857732 --

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