地瓜的好处我用简单的方法向大家说明 1.地瓜是少数甜食中属於硷性的物质.它可以中和 人体的酸性.也就是大家流行的说法排毒 2.地瓜含有丰富的纤维质.可以处进大肠乳动.防 治文明并大常病变等 3.地瓜含有丰富的维生素a对视力的保健有相当的帮助 4.地瓜的热量低..用来代餐可以减肥而且会产生满足感 5.地瓜皮的部分含有XX多糖黏液.对心血管有相当的效益 这是我知道的谢谢大家的指教.....我用简单的方式想大家说明 地瓜确实是 营养价值高的食物。地瓜的营养丰富，纤维素多，红心地瓜更含有大量的类胡萝卜素，是 极佳的抗氧化剂，日常保健的好食物，可预防心血管疾病、大肠癌，改善便秘情形。不过 ，他也提醒，癌病患者不能将地瓜当成唯一的治疗方式或营养来源。 地瓜的营养价值更 高，其中红心地瓜的抗氧化物质类胡萝卜素含量尤高，吃进肚子会以脂溶性结构进入脂肪 组织，可保护器官组织，保护抗氧化剂不被破坏，能被保留下来，类胡萝卜素属於牺牲型 、防御型的角色。地瓜含有此成分，在抗氧化功能上扮演着重要的角色，并可以抑制胆固 醇，改善便秘，预防心血管疾病、大肠癌的发生，具有多重保健的效应。 --

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