※ 引述《tochild (child)》之铭言： : 对不起问题好多 : 我後来发现原来黄豆默默的有冒一点芽了 : 就很开心的继续把它拿去蒸 : 但是我很不确定黄豆怎麻样算是"蒸熟了" : 所以蒸了两次之後很不放心 : 在和水一起打成汁之後还是再拿去煮了一下 : 喝的时候总觉得有个味道很重 : 之前煮薏仁的时候也有很像的味道 : 就是喝完後会有个很燥的感觉 : 不知道是不是因为我没加糖的关系 : 但是以前煮薏仁浆没加糖也不会这样啊...ˊ ˋ : 请问有聪明的板友可以为我解答吗? 用蒸的要蒸熟好像有点难吧..... 我都是用煮的 大约需要煮2个小时....所以..用蒸的... 另外熟不熟的部份 吃看看就知道了 有熟的话 整颗都是软的 而且会有豆子的甜味 没有熟就会有一种味道 可以来我的部落格参观一下喔 -- 早餐很重要 一定要吃喔～～～ Http://tw.myblog.yahoo.com/james063 http://james63.pixnet.net/blog 做两个部落格是不是很闲啊～～～～囧 --

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