名称：尊怀健康香蕉蛋糕 地址：高雄县旗山镇大同街3号 电话：07-6611451 网站介绍：http://www.wretch.cc/blog/youthbanana 这是一群推广旗山地区地香蕉产业文化的伙伴，透过在地青年志工的投入 组成了「台青蕉」青年团队，希望大家能多多支持在地的产业文化！ ※以下转录至嘛琪自言自语的网路日志 网志好读版：http://iamvicky.pixnet.net/blog/post/24725689 这回收到的试吃，是来自推广旗山香蕉文化的伙伴有自制的健康香蕉蛋糕，采用旗山镇当 地的有机香蕉全手工制作，少盐少油少糖、不含防腐剂、人工色素、人工香料、反式脂肪 和发泡剂 ，这款健康香蕉的蛋糕的推出主要的目的为带动高雄县旗山镇的香蕉文化产业 ，并帮助蕉农。 收到冷藏宅配的蛋糕後，还是继续让他呆在冰箱里一段时间，几个小时後才拿出来食用， 打开盒盖时，扑鼻而来的是清新的香蕉香味，上层的蛋糕皮，不是很完整，有些黏在盒盖 上了，我最喜欢蛋糕的这层，很香而且很好吃，所以觉得有点可惜了，要是能在蛋糕的表 面再铺上一层纸，效果应该会好一点吧。冷藏过的蛋糕，吃起来的口感很扎实，细细咀嚼 後，在嘴里化开的是香蕉的香气，因为是采用新鲜的香蕉，所以那种香蕉的甜味是很讨人 喜欢的，我记得有回不知道在哪吃了款香蕉蛋糕，店家采用的是熟透的香蕉制作而成，那 种过熟的香蕉味，倒是就让人觉得有点怕怕的。吃过了冷藏风味的香蕉蛋糕後，我切了一 块放进烤箱烤热，热呼呼的蛋糕变的好柔软，吃起来的口感十足的绵密，而回烤过的香蕉 味，仍然跟冷藏时的风味一样清新，细细咀嚼，就像是吃着新鲜香蕉的感觉一样呢。 比较之下，我超喜欢热呼呼的香蕉蛋糕，晚点来试试看加着巧克力酱的香蕉蛋糕是不是也 一样迷人。 蛋糕的Size共有530g，330g，1420g三款，价钱分别为250元，170元，600元， 喜欢香蕉的人可以试试看，一定不会让你失望的。 ------------------------ 参考看看喔~ 不加发泡剂.膨松剂 采用全天然手工制作、旗山当地无毒香蕉 --

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