应考药膳食谱 更新日期:2009/06/24 04:09 ●生津止渴茶 材料：金线莲1钱、乌梅3枚、五味子5分、麦冬3钱、甘草5分、红枣3钱、蜂蜜适量。 DIY方式：把所有材料放入保温杯，以开水过水後再加热水冲泡，冲泡片刻後再加入蜂蜜 饮用。 ●雪蛤粉光养生汤 材料：雪蛤1钱半、西洋参2钱、红枣5钱。冰糖5匙、鲜奶500c.c.、椰浆2分之1瓶、生姜 片10片。 DIY方式：雪蛤用50度热水加生姜片泡开滤净，把泡开的雪蛤加入清水10碗、西洋参、冰 糖，放入电锅蒸15分钟。煮好後再加入红枣片、鲜奶与椰浆调匀，冷热饮皆可。 ●天麻益智汤 材料：天麻3钱、人参2钱、洋参3钱、枸杞子5钱、黄耆1两、川芎1钱、五彩龙骨3钱、鸡 翅1斤半。 DIY方式：将去过血水的鸡翅加入药材、开水与少许米酒炖煮，约50分钟即可。 ●四神福气包 材料：山药1两、茯苓6钱、莲子6钱、芡实6钱、面粉6两、松子仁2钱、小苏打适量。 DIY方式：山药、茯苓、莲子、芡实混合後磨成粉状做成四神粉。面粉加入四神粉、小苏 打、水等混合搅拌成面团。最後加入松子仁为馅做成包子蒸熟。 （资料来源：台北市中药养生推广联盟，记者林秀姿整理） 考试季到了~~所以分享给大家罗!! 这是在新闻里面看到的!! 网址如下:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090624/78/1ltcz.html --

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