作者Arendt (主看一日如千年。)
看板vitalitydiet
标题Re: [请益] 关於生菜沙拉
时间Wed May 14 23:54:32 2008
※ 引述《SKnight (曼珠沙华)》之铭言:
: 由於在下平常较少吃青菜
: (天性偏好肉食...^^")
: 但长久下来觉得好像也不是办法
: 於是想要勉强自己多吃点菜
可以吃好入口的青菜呀,高丽菜大白菜之类都是很好入口的。
空心菜也算是味道不坏的蔬菜。
: 经过多年累积的生活经验得到的心得是
: 本身最不排斥而能自然吃下去的青菜类食物
: 好像就是...生菜沙拉!
: 刚好家里附近有开一家生机饮食店 有在卖
: 所以之前常常会去买
: 最近发现隔壁的星巴克也开始在卖凯撒沙拉 所以也会去那边买
: 但是想问...生菜沙拉算是健康的食品吗
: 我对沙拉酱不了解 是否它其实也是热量不低的东西呢
: 还是其实还OK呢??
: 如果以生菜沙拉做为平日主要的补充蔬菜来源 OK吗
沙拉酱有很多种,生菜沙拉很健康也是很好的蔬菜来源,
首先呢你可以多吃几种生菜,除了萝蔓心,美生菜之外,
各种品种的莴苣,樱桃萝卜,甜椒,整盘弄起来可是很美又很多变化。
怪品种莴苣costco有卖,钱很多的话微风超市和Jason超市也有卖XD
我的习惯是买菜回来会把各种生菜洗乾净,用脱水器脱乾,纸巾再压一压,
放在保鲜盒里,放冰箱蔬果层吃一星期。
每天起来就是把每个盒子挑想吃的几种凑成一盘XD。
要是你习惯早餐吃建议自己弄,比外面买的有变化。
午餐吃其实也可以带个盒子装好就好了。
如果懒到一天两餐以上吃这个,
我会加点水煮鲔鱼罐头或是燻鲑鱼有点主食感,
要是我够勤劳也会水煮鸡胸肉放一些进去。
沙拉的话我个人受不了千岛酱的味道,反正那热量也很高,
和风酱对我而言也太酸,
我还是喜欢拌点橄榄油,再拌点Balsalmic,
很清爽又很好吃。
凯撒酱很美味没错,但要是你很重视热量最好离它远一点@@。
生菜超好吃的,又快又轻松又不用洗锅,我超爱弄这个来吃^^
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◆ From: 118.165.218.222
1F:推 SKnight:推推 感谢分享自己的做法 ^^ 05/16 12:19
2F:推 faith3929:橄榄油可以直接吃,不用烹煮过吗? 05/16 21:37
3F:→ Arendt:extra virgin的橄榄油就是生吃的,那种反而不能烹煮 05/21 19:24
4F:→ Arendt:要煎炒的话用pure的橄榄油就好,EV的就是给你直接吃用的 05/21 19:24