※ 引述《schema (潜水潜水)》之铭言： : 我家最近再吃生机饮食，吃了也很有心得。 : 但是关於蔬菜的清洗方式，实在很头痛。 : 因为蔬菜上会残留虫卵，有的是看不见的，请问要怎麽有效的去清洗蔬菜？ : 我有参考过臭氧机，但是有报导指出：臭氧机遇到自来水，容易产生致癌物质。 : 真的是这样吗？ : 可以请版上有心得的前辈指导一下怎麽清洗蔬菜吗？谢谢你们 我正在研究有机食物，所以我分享一下我在陈月卿书上看到的。 行政院农委会的实验数据显示，用盐泡和臭氧机都无法清除蔬果中残存的农药。 叶菜类建议先泡下水，在用水或软毛刷洗，最後用流动的水冲洗。 -- 这是我家可爱的小小熊。*_^ http://photo.xuite.net/medbear --

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