筷子太重要了 中午骑着脚踏车，到台北街头一家韩国餐厅吃午餐。该店生意挺好、冷气很强、外观颇乾 净，老板娘也挺挑剔，厨师蛋煎太小，她会退回，要厨师重煎一颗。 店里人潮汹涌，我找了一个凉快的地方坐下，看看菜单，叫了一个牛肉豆腐锅，看来挺可 口，但人潮不断，只好等待，幸好韩国菜总有一堆前菜，泡菜、海带、豆乾之类。 我隔壁桌坐着一个女孩，她的菜已来，也叫了一个锅。一分钟後，隔壁女孩尖叫，双脚跳 起，撞到後面墙壁，险些昏倒。老板娘和服务生赶过来，女孩指着桌子。原先我看不清楚 ，经仔细一瞧，老天，满桌的蛆，每条大约零点二至零点三公分，女孩惊惧不已，老板娘 和服务生也吓住。数秒钟後，老板娘回过神，服务生抹布一盖，猛擦！此时，蛆开始乱窜 ，有的掉落地面，有的被抹布吸走。 我看呆了！蛆从哪里来的呢？镜面的桌子，不可能长出蛆来，塑钢的桌脚也无法长蛆；而 那个韩国泡菜豆腐锅还在滚，是铝锅，温度少说也近百，蛆怎能藏在里面呢？至於小菜， 刚刚服务生才装进塑胶盘里，应也没问题。但蛆怎会忽然出现呢？ 我终於注意到两样可疑的东西！首先是锅子的木质垫子，但这东西天天用，而且在我印象 中，豆腐锅送到女孩桌上数分钟，女孩一直在吃小菜，若有蛆早该爬出，所以可能性较小 。剩下汤匙和筷子了，汤匙是铁制的，不可能！筷子……筷子……就是那双免洗筷，漂亮 漂白过的竹筷子！当服务生送来时，是用餐巾纸包裹，我看到女孩用汤匙喝了两口汤，然 後把竹筷子放入滚烫的锅中，数秒钟後再从汤里抽出，放在小菜盘子上，接着，数秒後她 尖叫！ 蛆本来就在「筷子」里，韩国小菜是凉的，所以没事，豆腐锅太热，当筷子放到锅里，蛆 受不了热便钻了出来！ 【 2004-10-14 / 联合报 / E6版 / 缤纷 】 卫生筷制造简介 东南亚国家砍下的竹材→工厂加工成竹筷→经硫磺燻白或双氧水漂白（并非消毒）→ 烘乾、加工成你我所见的筷子→装箱或裸露的置在船舱底运至台湾→ （蟑螂、老鼠、病菌兹生）加工包装（毫无消毒）→ 贩售亲爱的朋友！ 我们现在连脚踩的蜜饯都觉得恶心，但却用着比人脚踩过（是蟑螂、老鼠的脚喔）还更肮 脏的筷子送进嘴里而浑然不觉。请养成随身携带筷子的习惯，千万别嫌~~ --

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