作者ubbank (westwood)
看板travelbooks
标题[闲聊] 香港及澳门米其林指南2009
时间Thu Jan 1 10:31:18 2009
#据说香港是经过评监员长达三年十二次的追踪，才选出香港的202家餐厅，而其中有22间
评有星级，
三颗星(exceptional cuisine，worth the journey)：代表的是「登峰造极的厨艺，值得
专程前往，可享用手艺超凡的美食、精选的上等佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环
境，但是要花一大笔钱」。
两颗星(Excellent Cooking)：代表「一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕
道前往，但所费不赀」。
一颗星(Very good Cooking)：代表「值得停车一尝的好餐厅」。
#而香港唯一获得米其林三星荣耀的就是四季酒店的龙景轩，他以可以看到维多利亚的海
港全景着称，而菜色是传统的广东菜，食物的摆盘精致而时尚。
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