图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/commadeon_fish_market_keelung -------------------------------------------------------------------------- 来到基隆工作这麽久 很多朋友都根本胖说 [蛤~ 你到现在还没有去过崁仔顶] 本地的朋友也跟本胖说[来这麽久 还没有去过崁仔顶…找时间真的要去看看 不然真的说 不过去…(台语)] 趁着今天看午夜场电影的机会 出来已经凌晨 那就…顺便来逛逛这个一定要来逛逛的基隆 鱼市场崁仔顶鱼市吧~ 喊卖声此起彼落 本胖从电影院走过来 路上冷清清都没有人 很安静 来到这里後 简直别有洞天 叫卖声 超多盏的灯泡渲染下 就像是个不夜城 有的是用机车作牵引 有的是用货车运送 中间车道刚好容纳一台车通过 所以前面有鱼货在下的话 後面的车子就要先等了 这里每一摊都是卖海鲜的(废话 不然怎麽叫鱼市场) 渔获可是满满满的 来这里买鱼货都是以整箱 或是 整笼来进行交易的 鱼货量很大 用滑梯让鱼货直接从货车上直接”滑”入摊贩上 还真的是挺方便的 一片70 大量买还挺划算的 一篓一篓的鱼货 鱼皮 鱼眼都可以看出他们的新鲜度 这个白带虽然手没有直接放上去 但至少有四指的宽度(跟当地朋友聊到 顺便多学一点东 西) 好吧 还有很多本胖不知道的鱼货….不过每种看起来鲜度都非常足够 摆出来的 品质都 有一定的保证 在灯光照耀下 闪闪发亮的样子 非常的漂亮 还有鱼大到放不下整个篮框 看起来也很过瘾 这个形状很好认 这个本胖知道 是鬼头刀(有吃过他的鱼丸) 不知道这些乌鱼有没有去卵去膘 色泽看起来也是相当不错 阿嬷家还蛮常买回去做料理的 还有这个 超~级~大的剥皮鱼 (想到去年剥皮鱼大咬 好多人去钓它) 其他已经真空 或是 加工好的食品 这些用在火锅店 或是 烧烤店也很方便 这蛤蜊好大一袋 看起来有够壮观 买回家吃应该会很爽~(应该是营业用的店家买回去) 过年不可缺的白鲳 怎麽可以少了呢~ 跟三五好友一起买一大盘 应该会很划算 送礼不可缺的乌鱼子 另外比较大型的鱼类 有些老板会帮忙做支解的动作 记得在将太的寿司里面有看过 说骨头旁边的肉很美味 除了上述的鲜鱼外 这里也有贩卖活海鲜 像是这一尾颜色鲜明的明虾 鲍鱼 龙虾(不过基隆在地有个品种 叫做水姑娘 我就不知道 要怎麽分辨了) 外国进口的海鲜这里也有贩卖(应该是帝王蟹吧) 有人的地方 就要有吃的 凌晨..就有美味的早餐等待摊商 以及 消费者 吃不习惯西式的早餐 没关系 这里还有台式的大面炒 跟 排骨饭可以选择 深夜的鱼市场本胖见识到了 不少好货都在里面 不论是鱼类 虾蟹贝类 还有 活海鲜这里都有 不过一次买都要大量买(外围有些小批量的可以参考一下) 跟三五好友一起分享感觉会相 当的划算 当然如果小本开店 来这里批些货回去贩售 餐厅使用也很不错 崁仔顶渔市 地址： 基隆市仁爱区孝一路 一般来讲都是星期一休息(01:00~07:00)不营业 有些农历年的公休 依自治委员会公告为 准 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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