作者anikomayday (艾妮可白白)
看板travel
标题[游记] 香港-香港吃到道地德国菜!King Ludwig
时间Sat May 25 01:01:40 2013
请享用图多好读版:
http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/96735353
话说这回在香港超感谢有地陪出来招待我们看看不一样的香港!!!!
第一天的晚上我们被带到这家King Ludwig Beerhall
是德国餐厅~~~~ 超久没有德国菜了~
好像没有特别和小读者们讲过,其实艾妮可以前主修的是德文哟!
曾经去过德国游学一个月,来到这家King Ludwig Beerhall有一种回到德国的感觉,
气氛非常棒~ 如果来香港老是烧卖 烧腊吃到腻,
可以来点不一样的菜色转换一下心情
里头的室内装潢以大量的木质元素创造出温馨的用餐环境
餐厅里头的灯光超昏黄!!!! 完全考验相机的拍照性能~
这张我整个变得一个诡异的咖啡红肤色 = =
来德国餐厅不来上一杯德国啤酒实在是说不过去啊!!!!!!
不得不说我的哀凤4拍照画素真的很弱,尤其是前镜头拍出来的画质烂炸了
讲到德国啤酒~ 在这里就先偷偷告诉认真发漏艾妮可的小读者们一个秘密 ((嘘~
今年10月我会到德国参加好厉害的慕尼黑啤酒节,内心超期待又兴奋
到时候会带回来许多欧洲的建筑与美景给大家!!!!
喜欢欧洲的孩子们真的有福了!!!!
可以先期待起来放一下 XDD
农夫面包配牛仔肝酱及香草芝士 HK. 40
烤得硬哽酥酥的农夫面包,口感很紮实,一旁的牛仔肝酱味道超浓郁!!
香草芝士的味道也蛮特别的!! 餐前面包好吃
鸡肉蘑菇忌廉汤配南瓜籽油 HK. 70
汤的口感很滑顺带着南瓜的微甜感~ 加上软软鸡肉与蘑菇,清甜开胃
海鲜甜椒周打汤 HK. 80
里头有丰富的海鲜食材,虾子 花枝和鱼片~ 周打汤这名字还真奇妙,
喝起来像是加了CREAM一般的浓稠绵密口感!!! 我个人蛮爱的~
Maisel's Weisse Wheat Beer HK. 72
好喝的德国啤酒!!!!! 麦啤味道是女生很可以接受的,淡淡的麦香喝起来很顺口!
好大一杯喝起来超过瘾 OH~ 对了... 18:00~20:30 是店里的HAPPY HOUR,
点啤酒半价
德式香肠拼盘
德式香肠特色就是外皮很脆弹!!!! 口味大多是腌制偏咸,
吃的时候记得配点一旁的德国酸菜
我其实吃来吃去还是喜欢我们台湾的新东阳香肠~ 酱子是不是代表我很爱歹丸呀 XDDD
脆皮烧猪肘佐配酸椰菜及薯仔
据说King Ludwig Beerhall的猪脚是从德国当地腌制完成後才空运来香港,
连烤炉都是德国特制的!!!
难怪我一吃觉得口味作得那麽道地!!!!
和我当初在德国吃的一家百年猪脚老店感觉很像,
德国猪脚就是要给它烘烤到皮酥脆口~ 然後肉带皮的地方略有嚼劲吃起来超香~
而中间的肉质则是软嫩的,加上酸菜吃真的好对味!!!!
乾!! 大半夜写食记我又害到自己了 = =
好饿
吃完这餐整个超满足的!!!!! 入夜之後的香港大家会想到要作什麽呢?
太平山上看夜景吗? 哈哈~ 艾妮可下一篇带大家去兰桂坊喝酒去,也可以先看2年前的香港旧文
【2011冬?香港】5天4夜港澳养肉血拼行。One night in HK 兰桂坊买醉
想去太平山赏夜景可以参考这一篇
【2011冬?香港】5天4夜港澳养肉血拼行。凌霄阁看夜景+兰芳园丝袜奶茶
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