店 名：博多 一风堂拉面(难波分店) 地 址：大阪府大阪市浪速区难波中３丁目１-１７ 营业时间：11：00 ~ 翌03：00 推荐食物：拉面、煎饺 最低消费：220 官 网：http://www.ippudo.com/store/ ============================================================================ 好读网志图文版(无音乐) http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/3634112 从京都回到大阪的我们，从道顿堀饭店借了凯蒂鸭超爱的卡打掐！就一路骑着脚踏车游荡 在夜晚的大阪中，而我们的目的就是位於难波站後方的"博多 一风堂"拉面！虽然一兰拉 面在大阪非常的有名，但我想从博多起家、也开了许多分店的一风堂也不容小觑！为了有 机会品尝看看道地的博多豚骨风，这一顿消夜，我期待很久了！ 凯蒂鸭发现店门口有个非常贴心的设计！他们有提供帆布伞套，让你把雨伞装进去後带进 去放到桌子旁放着，这样就不怕被偷也不怕弄湿店内了！比起台湾透明的塑胶袋.... 这家一风堂提供的不单单是冰开水喔，而是冰冰凉凉的冰麦茶！感觉好像两个人在喝威士 忌~ 和一般拉面店一样，都是开放式的厨房，常常可以看到师父在那疯狂的把煮面水甩乾！ 凯蒂鸭发现位置前面竟然有提供这个-可以挤小桔子的挤压器！这样就可以用新鲜的酸桔 醋来沾东西了，有这种东西真是太神奇了！ 这是凯蒂鸭点的煎饺十颗，虽然拍起来很普通，其实这个煎饺非常非常的-小！没错~他小 到跟一个大拇指差不多大而已，在上桌的时候我傻眼到想拍桌大喊「你看看我女朋友！这 种分量够她塞牙缝吗！」，不过很可惜他们听不懂中文，因此我只好把这些话憋在心里。 这份煎饺小归小，吃起来可是一点都不马虎！上面那层焦焦的可不是唬人的，一咬下去就 会有酥脆的口感和焦香的气味，内馅也是饱满有滋味，最特别的则是一旁没拍到的酱汁！ 虽然我们没有挤新鲜的桔子，但是他们那看起来像是柴鱼酱油那种浅浅透透的酱汁，散发 着水果清香并带有很清爽的酸味！配上油腻的煎饺真的是绝配！甚至凯蒂鸭还一度想跟他 们买那酱汁回台湾，我们只能在那边惊讶边看着对方说着『我们以前吃的水饺酱油到底是 什麽东西？』 这是我点的叉烧拉面，看起来虽然简简单单，但汤头却带着浓浓的豚骨香，我心想着「说 不定这碗拉面可以打败一兰！」，就拿起汤匙舀了一口汤喝，果然这碗汤带有浓浓的豚骨 味，滋味非常的浓郁而爽口，虽然非常的好喝，但却没有在一兰喝到汤头时的那份感动， 水准很高，却似乎少了些什麽。 而它们的面条却非常的不错，很搭他们的汤头，吃起来顺口有嚼劲，而我对面的那个客人 从我进去到离开，一直不停的在加面！光是我看到至少就加了三把面，可见这里的面滋味 的确不错！而他们的叉烧非常的软嫩入味，在嘴中咀嚼的时候会散发出浓郁的猪油香和酱 汁的香气，口感软嫩一咬即化，非常的好吃！ 虽然一风堂的拉面的确很好吃没错，但很可惜的虽然汤头很浓郁、面也很搭、叉烧更好吃 ！完全就是我的菜！我还是会很不甘心的把票投给一兰，但和金龙拉面比起来的话，一风 堂还是比较好吃！ 心满意足的吃完消夜後，我们继续游荡在深夜的大阪，很可惜凯蒂鸭一直偷懒不写游记， 不然夜游大阪的那种感觉，深深刻画在我们的心里。 虽然只是单纯在半夜的大阪中骑着卡打掐到处乱绕，却是我们这趟旅程中最棒最美的回忆 之一！ 一风堂离南海电铁_难波站很近，就算从道顿堀走路过来也不算远。 地址：大阪府大阪市浪速区难波中３丁目１-１７ 电话：06-4397-6886 营业时间：11：00 ~ 翌03：00 官方网站：http://www.ippudo.com/store/ 爱吃豚骨拉面的-布鲁鸡 -- ○ http://blueg1019.pixnet.net/blog 凯蒂鸭▕﹨／╲ ◥█◤ ﹨○∕ ╱╲ ＜╱ ╲ █ 布鲁鸡╱ ╲ ◣游记◢ █ ∕﹨ ◣食记◢ ￣￣￣￣ █ ￣￣￣￣ ◢██♂携手跑遍全世界♀██◣ ψ BlueG318 --

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