建议观看图文版: http://sophielee46.pixnet.net/blog/post/41604338 (含价目表) 义大利文”GUSTA”即 美味的意思，佛罗伦斯的 GUSTA PIZZA 披萨店，店名取的真是贴 切，只有卖美味的披萨！位於着名的主教座堂广场（Piazza del Duomo）周围，从天主圣 三广场（Piazza Santa Trinita）经过天主圣三桥（Ponte Santa Trinita），到了 via Maggio 街即到达，也在碧提广场（Piazza de Pitti）附近。 点完餐後给了一张号码便条纸，听後号码领取披萨，义大利语无能还是可以领到披萨的。 Gustapizza: cherry tomatoes, rucola, parmesan, mozzarella 7 € 美味披萨：小番茄、芝麻菜、帕马森乾酪、莫萨里拉乾酪 意外地，上述食材是披萨烤完才放上去的，新鲜的食材没有其他调味，基底为发酵的圆面 饼皮覆盖番茄酱。 Calabrese: tomato, spicy salami, basil, mozzarella 7 € 卡拉布雷斯：番茄、辣香肠、罗勒、莫萨里拉乾酪 能吃辣又想吃肉类的话，最推荐 Calabrese！番茄酱和莫萨里拉乾酪真是绝配阿，只 有香肠是辣的，不太能吃辣的苏菲也吃的很开胃。 桌子里充满有趣的留言、票根、钱币等 由於其他 lonely planet 推荐的餐厅，离旅馆有些距离，加上价钱偏高（通常会另收 10% 不等的服务费），22日晚上又再度去一次，而且是开店第一个到的耶，店员很 亲切且热情的招待我们，有多热情呢？看披萨就知道了 Pizze del giorno: funghi, crudo, bufala 8 € 今日比萨：磨菇、水牛起司（莫萨里拉乾酪） 苏菲拿披萨的时候，店员说是给我的朋友的爱心披萨。清爽且充满浓郁起司味的披萨， 吃完了有些不满足，又另点了拿坡里披萨，GUSTA PIZZA 披萨店的披萨皮烤的比较脆， 真正在义大利吃到的薄皮披萨，大多数烤出来的饼皮偏软。 Napoli: tomato, mozzarella, oregano, anchovies, cappers, olive oil 8 € 拿坡里披萨：番茄、莫萨里拉乾酪、奥勒冈草、鯷鱼、续随子、橄榄油 腌渍鯷鱼和重香料续随子的加持下，很重口味，非常咸，厨师食材放太多啦！如果食材减 半，咸度会比较刚好。 只有七种口味的披萨，外加小黑板两种口味的＂今日比萨＂，内用与外带钱一样喔。 GUSTA PIZZA via Maggio 46r (Oltrarno) 055 285068 11h30-15h00; 19h30-23h00 Everyday except Monday --

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