店 名：道顿堀饭店_早餐 地 址：日本 大阪市中央区道顿堀2-3-25 推荐食物：豆腐、鱼、品质都不错 官 网：http://www.dotonbori-h.co.jp/china/index.html (中文可) ============================================================================ 好读网志图文版(无音乐) http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/2400845 因为凯蒂鸭昨晚很认真的打了道顿堀饭店下篇，打到半夜三点多还在努力奋斗，因此我要 帮她补一篇关於道顿堀饭店的早餐才行。 在跟旅行社购买机+酒的时候，想说一个人多加一千元就可以享用四天的早餐，搜寻过也 没太多评价，因此为了图方便省时间，我最後还是决定多花一千元让我们早上能够有精神 ！最後证实了这个选择是非常正确的。 道顿堀饭店的早餐在地下一楼，一进去放完早餐券後，就自己找个位置坐下来，照片中这 一排是主要供应的东西，有各种主食、优格等。 而在我背面的则是饭、汤、小菜、饮料等等的地方，小小的餐厅虽然东西不多，但却非常 用心的在制作，让我每天的早上都很期待着当天的早餐。 先来介绍我第一天所吃的早餐，饭店每天都会供应不同种类的饭，像是蔬菜饭、栗子饭、 蕈菇饭等等，每天都富有变化而且看起来也非常好吃，因此我每天早上必吃两碗饭，一碗 当然要拌着纳豆吃(超爱)，另一碗就配着其他的配菜或是偶尔有山药泥可以拌饭，这真是 人世间一大享受。 而在右边可以看到一块油豆腐、蒟蒻和"小芋头"，吃了几天下来只有第一天有吃到这个炖 煮，第一天没多吃点真的非常非常可惜，油豆腐厚实入味，豆香味非常扎实；而日本的蒟 蒻并不是在台湾吃到那种用蒟蒻粉所调出来的伪‧蒟蒻，蒟蒻真正的口感和香味原来是这 麽的好吃！曾经看过蒟蒻制造过程的我了解这一个小小蒟蒻要制作有多麽不容易而且费工 ，没想到小小一块蒟蒻可以让我这麽感动；而在旁边那像鱼丸一样的小芋头，更是让我惊 艳不已，因为在台湾吃到的芋头大家应该都知道是哪种，吃起来什麽味道，但日本的这个 小芋头完全和我所吃过的芋头不一样，一咬下去之後立刻吃到那Q又滑的口感，咀嚼几口 那种松软的感觉让我现在还记得起来，和台湾那种乾、粉、黏的芋头口感完全不同，味道 也不是台湾那种很浓很重的口味(我小时候很怕吃芋头，因为芋头的味道让我觉得很难吃) ，第一次吃到这个小芋头让我真是又惊又喜，日本人真幸福。 道顿堀饭店的早餐还有个每天必吃的招牌，就是他的鱼，我第一天吃的鱼和第二天不一样 ，因为他们每天早上天还没亮都会去鱼市场批当天的鱼回来烹煮，因此他们的鱼肉吃起来 新鲜也没有腥味，要不是还有好多想吃的东西，我每天早上都会拿个两三盘鱼狂吃，毕竟 新鲜的鱼不是在海岛国家的台湾能常吃到的。 而每天都会供应的像是培根、蛋、火腿、还有义大利面，是为了怕那些不适应其他食物的 人所准备的，即使你不敢吃其他东西，至少还有个大家都能吃也通用的食物，而他们蛋的 品质很不错，浓郁也不会炒太老，我每天都会拿一些。 像凯蒂鸭早餐都吃不多，她都会吃海苔纳豆饭+纳豆味增汤(纳豆自己加进去)+每天不同的 小菜+饮料，这样就让她每天吃得开开心心的了。 而他们的味增汤我不得不说一下，汤很香浓没错，但是非常非常的咸！如果拿来弄味增汤 拌饭是很不错的选择，如果单独喝对台湾人会觉得有点无法承受(我是喝得很开心啦)。 像这一天的早餐就有浓稠的山药泥，我和凯蒂鸭两个人看到眼睛都亮了起来 ！山药泥拌饭真是人世间一大享受啊！而像旁边的小菜也会有韩国人 爱吃的韩式泡菜、辣豆芽、辣萝卜等等，而我那一天想挑战一下腌梅子，硷性的腌梅子听 说每天吃一颗对身体非常的健康呢，但是一口吃下去，真的眼睛、鼻子、嘴巴会全部皱在 一起....... 而因为这边早餐太好吃，像这样一盘的分量，我每天至少要吃两盘才能满足，因为每天都 有不同的变化，怎麽吃也吃不腻~ 而凯蒂鸭每天在吃完那些东西後，她最喜欢装一碗优格，然後上面淋上蓝莓酱或是草莓酱 ，再放上当天的水果进去，这样的饭後甜点常常害我在吃完一堆东西後，还是忍不住再装 个一两碗来享用一番，而因为饭店提供的优格和一般市售的不太一样，是没有加糖的那种 ，所以吃起来比较酸涩，也比一般优格更稠，吃完都会有一种我好健康的感觉。 最後一天我们发现其他人都会跟柜台服务的人员说要一份像是潜艇堡的东西，因此我们也 点了一份，点了之後服务人员会在现场立刻弄然後拿去烤，最後会主动送到你的桌前，真 是非常的贴心，而刚烤好的潜艇堡弄得很漂亮，吃起来的口味也还算不错，不过我早餐还 是主打日式。 最後一天的早餐还是一样的丰盛，第五天的杂炊饭就算不配东西也非常的香又好吃，而在 这里我要介绍我的压箱宝了，有什麽东西到现在还没介绍过的呢？没错，就是豆腐(你猜 错我也不管你)，在图中右上角的那个豆腐，是我每天必吃2~3个，而且会和其他东西完全 分开，全身放空只单独吃豆腐而已。 简简单单的豆腐，本身看起来单调不花俏，但是仔细品尝，可以吃到那香浓的豆味，还有 在台湾很难吃到的手工的口感，因为台湾能吃到手工豆腐，也只有板豆腐了，这种细涓豆 腐是品尝不到的，每放入嘴中一口，清凉而香浓的感觉就这麽滑入口中，可以品尝到这麽 单纯的味道，就像浓妆的女人看多了，看到一个没化妆又很细致的小女生，那种清新的感 觉，是多麽的美妙，多麽让人感动。 而到了第五天，我们完全是燃烧生命在玩这一趟自由行，各位看官应该看得出来，第二天 和第五天有什麽差别吧。 而这是凯蒂鸭的第二天，即使四五点才睡还是非常得有精神呢！ 第五天则很奇怪，因为凯蒂鸭太累不打算下来吃了，有一个陌生的女人突然说要跟我一起 吃早餐，我看她长这麽臃肿怪异，也不担心凯蒂鸭会生气，所以就跟她共进了第五天的早 餐。 和别的女人共进早餐的-布鲁鸡 -- ○ http://blueg1019.pixnet.net/blog 凯蒂鸭▕﹨／╲ ◥█◤ ﹨○∕ ╱╲ ＜╱ ╲ █ 布鲁鸡╱ ╲ ◣游记◢ █ ∕﹨ ◣食记◢ ￣￣￣￣ █ ￣￣￣￣ ◢██♂携手跑遍全世界♀██◣ By BlueG318 --

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