================================================================= 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25575893 延伸连结：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit&category_id=12442666 ================================================================= 店名：汉宝皇宫酒楼 地址：尖沙咀柯士甸道8号香港童军中心 电话：27368800 ================================================================= 香港最後一天的行程，是由旅行社安排的。 因为当时多加了一些钱，最後行程由旅行社带我们吃喝，再送我们到机场。 当天的早餐，就是香港流行的早茶！ 我们到了这间「汉宝皇宫酒楼」来吃吃最港式的早点。 这间汉宝皇宫酒楼一楼看起来很金碧辉煌， 不过很特别的是餐厅在地下室呢！ 早上九点初，里头已经塞满了人潮， 大家闹哄哄的你一言我一语，吃着港式饮茶，真的好热闹。 里头的座位像是办桌一样，圆形桌子为主，大家围绕在一起吃早点。 因为客人太多，服务人员也忙得不可开交， 还好有旅行社的事先安排，我们一到场，就已经有热腾腾的早茶等着我们。 吃早茶第一步骤就是要先用热茶洗碗筷和杯子， 洗过脏的茶水，则是倒入透明的大碗里头。（图片左下角） 洗完毕之後就可以开始用餐罗！ 今天吃的餐点因为都是旅行社人员事先预定好的，所以我没看到MENU。 地瓜球（？）和肠粉。 肠粉外皮非常软，外层包满白芝麻的地瓜球还不错。 不过我最爱的是这碗粥！ 这是皮蛋瘦肉粥，但是这粥已经熬到看不到米粒了。 我第一次吃到这麽好吃的粥，吃了一口之後，就忍不住整碗嗑光。 不单单只是米粒熬得透彻，连口味也都好棒，感觉就像是有加了高汤下去熬煮一样。 我下次到香港还要再吃香港的粥，真是爱死了！ 叉烧包我就比较没那麽爱，皮比较厚，里头的肉咸甜，但不多。 虾饺也不错，虾子挺Q弹的，我觉得原味就很好吃。 芋头蒸排骨，香气十足，排骨切成小丁状，骨头和肉很容易分离。 凤爪卤得很够味，软嫩适中，凤爪好吃的地方就是要卤到入口骨肉就马上分离， 卤到软嫩又入味那真的就太好吃了！ 这凤爪有得我和糖糖的缘，我们吃了好多支。 原本以为港式萝卜糕里头一定会包点什麽，不过这萝卜糕似乎没有包什麽东西， 但是里头的萝卜味道非常重！香气十足。 烧卖也不错，不过我没特别的感觉。 大夥儿吃到肚子都快爆开，直说吃不下。 顺带一提， 在香港饮茶，如果桌上茶水喝完了， 不用招手大喊服务人员，只要把杯盖掀起来，放在杯缘旁边就行。 这样服务人员自然会看到，就会自动帮你加水罗！ 最後和糖糖对镜子拍张照。 这天吃的早茶，我还蛮喜欢的。 光是粥和凤爪我就爱死了，真的是好吃到不行耶！ 我想香港的粥真的有种魅力，让人想忘记都难。 -- 没有正咩 我不是咩 我是兔兔 ■纯粹■ http://www.wretch.cc/blog/abrabbit --

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