※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1DRxuwuH ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 伊贺 Coffee & Rest 橘 时间: Fri Mar 4 00:13:43 2011 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28513599 逛完伊贺上野城和忍者博物馆後，发现时间比预期的还要早。一大早从大阪 坐车来伊贺，一路上连想买个吃的都买不到，到了伊贺又马不停蹄先赶去参 观，这会儿肚子非常饿，而在车站附近又没见到什麽店家，幸好在上野城里 拿到一张广告单，找到这家Coffee ＆ Rest橘的洋食店，来日本还没吃过日 式汉堡排呢，是该来吃一下了。 观察过上野车站附近，吃饭的地方还真少，而且大多数没那麽早开，这家橘 早上七点半就开始营业了。 虽然看不懂日文，但我看图说故事，这应该是说手作汉堡排吧？ 虽然是洋食店，但店内也是以忍者为主题的风格，也有忍者咖啡喔。此外伊 贺这里还有一项特产，便是伊贺牛，这我还真是没听说过，这家橘的牛肉好 像就是标榜使用好吃的伊贺牛。 ハンバーグステーキ￥950 我点的是牛肉汉堡排。这套餐可说是和洋融合，有生菜沙拉、白饭、味噌汤 ，接着用烧热的铁板装着汉堡肉排、带皮薯条、义大利面和荷包蛋与蔬菜。 乍看之下，有点台湾夜市牛排的感觉在，可是非常的丰盛，份量也多。酱汁 淋在汉堡肉排与烧热的铁板上，散发出非常香的味道，义大利面其实只有一 点点，味道普通，汉堡肉排口感非常的软嫩，跟一般美式汉堡肉排的口感不 同，咬起来其实有点像是苏式的红烧狮子头的感觉，非常柔软绵密，入口即 化，搭配的酱汁其实非常的咸，不过搭配白饭一起吃是很对味的，此外令人 惊艳的是铁板上的带皮薯条，沾裹点酱汁吃，松软香甜，很不错。 这一餐吃得蛮饱的，和式汉堡排的份量还是比较多，而且菜色也丰富，伊贺 牛果然不错吃，不过没吃到纯粹未加工的伊贺牛也蛮可惜的。此外，带上野 城内的广告单来，可以折价五十円喔！ Coffee & Rest 橘 地址：日本国三重县伊贺市上野丸之内126-3 电话：0595-234332 -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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