作者joan0912 (I)
看板travel
标题[游记] (台东)宗泰食品-阿美释迦形象馆
时间Tue Mar 1 15:59:04 2011
图文网志版:
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以下为纯文字分享:
这是台九线的必经之路-位於卑南村的【阿美释迦形象馆】,
每次我们从花莲开回高雄,一定会找好几个地方休息,
不然路途遥遥,常常会开车开到全身酸痛,
好加在沿路上都有可以休息的小7或者是全家,
实在是方便极了!
每次我们从花莲往高雄,
因为顺路我们都会到宗泰食品上厕所&休息一下。
一进形象馆,可以看到摆施用的小米酒瓮及捣小米的桶子。
进去沿路会看到这个「精致热卖商品」的立牌。
台东的宗泰食品的总公司位於台东市宾朗村,
这里是台东的总公司,所以一定会有食品加工厂,
用一个形象馆,故名思议就是将全部的食品加工流程透明化!
而且厉害的是…要去上厕所一定要进过这自动化生产线的走道,
然候上完厕所要离开,一定必经过他们的购物中心才能离开!
这真是太厉害的行销手法了!
这是柴鱼相关产品的制作流程:
先进由入港、去头尾、去骨、燻烤等等
有自动包装机
烘焙区
刚好看到食品师傅把一大团面粉加料揉好丢入机器中,
机器会自动吐出大小差不多的圆形面团(这形状感觉很像是释迦饼)。
这里还有自动包馅机、自动排盘机、自动成型机,
这根本是…几乎整个全自动化啦!!
(只有刚刚看到的面团是自己揉的)
这是我们此次进来最想试吃看看的「有机皮蛋酥」,
不然通常我们都是到宗泰对面的全家上厕所&休息的!
上完厕所後,朝着大门口前进,
刚刚我有说了,会先进过购物中心!
沿路宗泰食品的店员招呼声不断,邀请我们上前来试吃!
而皮蛋酥是我们的目标,我们直朝皮蛋酥迈进,
这是皮蛋酥和手工点心,6入180元,8入240元,一颗单价都是30元。
皮蛋酥试吃时间…
皮蛋酥内除了皮蛋外,还包里着芋头,
老公叉了一块给我吃,我吃了後觉得口味还满普通的!
芋头吃起来普普通通,
皮蛋这样搭配也没有特别香…(用鸭蛋应该会很不错!)
老公试吃的那块还是吃皮蛋的蛋心是比较腥的地方,
但他觉得没啥特别浓郁的香气,
和一般吃的皮蛋瘦肉粥或皮蛋豆腐的皮蛋很不同,
那股特别的皮蛋味没了…
另外我还夹了一块蔓越莓酥来吃…
就是…外观倒是挺漂亮的…口味也算是普普通通啦!
倒是店员对自家产品很有自信,告诉我们来的人都买很多盒(是指陆客吗),
也可以皮蛋酥和这些其它的酥混着买!
皮蛋酥外盒
皮蛋酥的外盒倒是包装的挺精致大方,
不晓得是不是因为试吃只有一小块的关系,
老公说,如果店员肯切一半的皮蛋酥给他吃看看,
或许味道很好也说不定,吃一小块比较感觉不出来!
或者是挖皮蛋的蛋心部份给他吃看看也行…
皮蛋酥外观是烤的挺金黄的
另外其它酥的包装看起来都很适合拿来送礼捏!
後记
在离开前,我们还有试吃到柴鱼酥、柴鱼片及柴鱼香松,
这好像是某些池上便当会加的柴鱼酥,
倒是满好吃也挺想买的,尤其是柴鱼香松,
现在我们早上几乎都吃稀饭,配点香松应该很适合!
不过老公嫌太贵了,我们便赶紧离开这里。
我认为阿美释迦形象馆是个还满值得下来小憩一下的中途点,
继续往花莲走,沿路还有关山的米国学校及池上的池上饭包文化故事馆,
这二个地方也是小憩的绝佳去处!
如果想要吃热食的话,对面的全家关东煮是不错的选择呦!
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宗泰食品--阿美释迦形象馆
地址:台东县台东市卑南村宾朗(村)路303号
电话:089-228853
传真:089-233406
营业时间:08:00~18:00
例假日: 无休
网站:
http://www.litaifood.com/StoreIntroduction.jsp
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