作者brarery (漂浮的旋律)
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标题[游记] [沙巴自由行]追逐阳光到亚庇-美食篇
时间Tue Feb 15 23:01:52 2011
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/myny900/23198174
多元文化的沙巴自然日常饮食也相当多元
口味对台湾人来说偏重,白饭和炒饭(Nasi)是较硬的香米,很难喜欢
所以除了第一餐外,几乎都以面为主食
餐饮价格一般和台湾差不多,甚至较为便宜;海鲜则是既新鲜又划算!
1.华人美食
广东仔烧腊:
位於Jl. Pantai。烧腊好吃,老板的拉茶是全亚庇最好喝的。
海鲜:新海港餐厅&华兴餐厅
舍弃一般旅游书及旅行团推荐的不夜天海鲜餐厅,
选择广东仔老板推荐位於码头斜对面的新海港餐厅
除了老板娘脸有点臭以外,还算满意。
四个人点了海鲜炒面、奶油焗龙虾、咸酥螃蟹、草虾、
炒青菜、糖醋鱼片等,约台币1900元~
当地大排档当然也不能错过,我们选择华兴餐厅
服务态度超级值得推荐
而且价格公道,食材新鲜、分量又多
台币1000元预算,吃到了奶油虾(n只草虾,如果怕腻,清蒸即可)、
川烫海螺、麻婆豆腐(想念台湾而点的)、炒青菜、
葱爆鱼片、海鲜炒面等五道菜
另外还加点了阿波罗沙嗲(全亚庇最好吃的)
注:沙巴啤酒很贵!进口啤酒价格更是台湾的2倍!
经过比较,与大排档夜市同条路上的便利商店卖的啤酒最便宜~
肉骨茶-新记肉骨茶
位置与广东仔烧腊一样,下午4点才开始营业
汤头相当浓郁,可依喜好选择肉类(排骨、猪脚、猪肠等)
还有油条等配料!
2.马来小吃
马来式自助餐:
几乎每家餐饮店不论早、中、晚都有自助餐形式的菜肴可供选择
不但便宜选择性又多。除了自助餐外,亦有炒饭炒面和饮料
推荐1 Borneo b1 BATA鞋店对面的餐厅。
天桥下小吃
约下午三四点後出现的小吃摊,贴近马来庶民生活的好地方
点心类如各式用叶子包裹的马来糕点、煎饼、炸香蕉、炸饼、炒萝卜糕、家常菜等
怡丰茶室
位於Gaya街上,只卖Laksa(叻沙)、牛杂面和鸡肉煲饭
生意极佳,想吃请有耐心等位置罗!
面类可选择粗面、细面或河粉
椰浆汤头相当浓郁,牛杂面食材丰富
3.印度菜肴
Jl. Haji Saman上,亚庇市政厅斜对面的24小时餐厅maimunah restaurant
有各种口味的印度甩饼,非常适合当早餐。吃不惯当地米饭观光客的福音
另外位於Warisam Square对面的Kohinoon North Indian绝对是品尝北印料理的好地方。
夜晚在临海岸的户外坐位用餐,绝对是一大享受,服务生的态度亲切又有礼貌!
(洗手间须要跟服务生索取公用厕票卡唷!)
菜单没有中文有英文,但有详细的食材述叙,当作签乐透点菜也是旅行有趣的一部份
主餐附面包(烤饼;印象中有奶油、起士和原味)或米饭二选一,
推荐让人回味无穷的起士烤饼!!!
附带一题,沙巴到餐厅用餐除10%服务费外,另须支付5~6%的政府税唷!
4.异国料理
全球化下的亚庇,即使是边陲中的边陲还是有少数几间日式、韩式、美式料理,
甚至还有一点都不正统的标榜引自台湾的麻辣锅!!!
推荐当地最受欢迎的义式餐馆-Little Italy
正统的义式料理,同样价格在台湾绝对吃不到的美味!!
pasta部份可自由选择面类(数十种可选)和酱汁
推荐四种起士混合的义大利饺子和番茄肉酱义大利饺子!!
四种起士对於爱好起士的我当然不容错过!!
普通的番茄牛肉酱饺子香郁饱足,番茄和牛肉不同的甜鲜味在舌尖各领风骚,
出乎意料的让人印象深刻
5.饮料和点心
富源-老字号点心店
位於加雅街(Gaya)上,沙巴旅游局谘询中心旁,采自助形式,美味的
咖雅烤吐司(Butter&Kaya Toast)就在这边
除此,蒸笼点心也相当扎实美味,比京x好吃很多,又便宜(约台币30~40)。
马来每餐必备的"水"在台湾统称为"饮料"
最好喝的拉茶在广东仔烧腊、最好喝的桔子+柠檬+酸梅在富源;
最便宜的饮料在怡丰茶室。另外,薏仁水、白咖啡也是不容错过的饮品唷!
饮品马来文教学:kopi susu(咖啡加奶)、tea susu(奶茶)....
甜甜圈-Apple cafe
位於Warrisam Sqaure内的甜甜圈店,热带水果以及巧克力口味相当多元
光是缤纷的色彩就让人垂涎三尺!比M开头甜甜圈好吃又便宜唷!
天桥下小吃
约下午三四点後出现的小吃摊,贴近马来庶民生活的好地方
点心类如各式用叶子包裹的马来糕点、煎饼、炸香蕉、炸饼、炒萝卜糕、家常菜等
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