※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1DMGVpfQ ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 大阪 鱼伊鳗鱼饭 时间: Mon Feb 14 18:46:09 2011 图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28378285 时间:2011/2 本来的计画是到淀屋桥那的本家柴藤吃鳗鱼饭，没想到竟然没开 ，幸好还有备案，跑来天神桥商店街里吃鱼伊，价钱也更便宜一点。 日本餐厅的好处是，门口几乎都有菜单和食物样品展示，就算不会 说日文，只要看得懂价钱和想吃什麽，来日本吃东西几乎就不会遇到什麽问题。 看不懂日文，但我猜这是不是说今天的鳗鱼是爱知县产的? 日本的餐厅好像很多都是一楼是吧台，适合给一个人用餐，楼上大概 都是比较大桌的样子，去过几家餐厅好像都这样。 吧台旁边就可以看到师傅正在烤鳗鱼，是用木炭烤的，这样才是 好吃的鳗鱼阿。 鳗重 竹(上)￥1600 那个字应该是鳗吧?我点的松附有汤和酱菜，酱菜的颜色还有粉红色的，味 道我吃得不太习惯，有一种很奇怪的香味。鳗鱼饭里有两片鳗鱼，是三分之 二只鳗鱼，鳗鱼烤得非常松软，搭配淋上酱汁的白饭，真是绝配，不过酱汁 吃到後来有点咸。白饭软软绵绵的，鳗鱼带着炭香味，虽然有细刺，但完全不 会扎嘴，非常柔软。本来我以为鳗鱼皮应该会很脆，不过都被白饭和酱汁给 闷软了。虽然看起来不多，但其实吃得蛮饱的，而且鳗鱼饭吃多了还真有点 腻口。汤是昆布汤，清清淡淡的，昆布的甘甜味很重，很解油腻，吃完鳗鱼饭 喝这汤正好可以解腻。 鱼伊天五店 地址:日本国大阪府大阪市北区天神桥5丁目5番5号 电话:06-68823547 网站:http://www.sumiyaki-unagi.com/ -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 183.76.109.21 ※ 编辑: blueherobest 来自: 183.76.109.21 (02/14 18:46) ※ blueherobest:转录至看板 Ind-travel 02/14 18:46 -- 残花无力伫枯枝，孤燕心悴离旧巢，秋瑟染枫落流水，冷凝沁雨飘回潮， 玉兔隐没浮云中，银觞乘酒满怀抱，何时完愿在今生？蹒跚徘徊相思桥。 --

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