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=========================================================== 图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25530993 =========================================================== 到香港第一天的宵夜,吃什麽呢? 其实这次到香港很随性,也没特别想吃什麽店,看顺眼就走进去啦! 在饭店附近的商店逛来逛去之後,就走到这间「潮点 点心专卖店」罗。 已经快晚上11的时间,店里头还是挺多人的。 香港的餐厅店面不大,位子也不多,总之就事挺挤的。 墙壁上挂了些画,有毛泽东、有玛丽莲梦路... 桌上都有MENU,画完之後举手拿给店家即可,吃饱再结帐就可以了。 餐具是碗筷,还有个杯子。 上座没多久,店家会在杯子里头倒杯热茶, 之前看别人的文章说,这茶可不是用来喝的,而是用来「洗餐具」的! 所以,我就没喝了,囧。 我们点了手剁牛肉球、晶莹鲜虾饺、鼓汁蒸凤爪、蜜汁叉烧包。 牛肉当然不是我吃的,是糖糖点的。 牛肉球看起来不错,不知道滋味如何呢? 蜜汁叉烧包端上桌有两颗,热呼呼的,叉烧包没很大,直径约10cm左右。 扳开里头看到红红的蜜汁馅料, 肉馅比较少,外头的面皮比例比较多。 口味我觉得尚可,没有比我在大阪吃到的551蓬莱好吃! 晶莹鲜虾饺倒是不错,里头的虾非常肥美又Q弹。 据说,这皮还不够透, 有些做到更透,从外头就看得到里头的虾子形状, 但是我觉得这虾饺口味已经很不赖了! 外皮Q内馅饱满。 鼓汁蒸凤爪炖得软,轻轻一咬骨肉分离, 糖糖说,要这样的凤爪才棒! 酱汁也非常好吃,很重口味呢! 拍一下我们的帐单,总共花了HKD59元。 接着,一定要来去吃吃许留山的! 台湾也有,这是专卖「芒果」口味的甜点店。 当然,店面一点都不大,但是里头依然塞满了人。 我们坐在靠窗的位子, 後头紧接着是店家的厨房。 MENU就卡在桌下的透明玻璃,小桌历看板也有推荐的点心。 可爱的汤匙,形状比较扁平。 今天我点了多芒西米捞。 糖糖点了雪蛤炖官燕(热)。 点完餐点之後,香港的店家习惯把客人点的菜色写在纸条上。 就像这样,写完之後递给你,到时候结帐就拿着这单子结帐就好了。 我的多芒西米捞,其实就是芒果西米露啦! 你瞧瞧,这芒果给得多麽大方! 口口都是芒果香,而且口味酸酸甜甜,就是天然的芒果香,而不是色素香料。 西米露颗颗滑润,配起芒果超好吃! 而糖糖不知道什麽是雪蛤,就点了。 我跟糖糖说,雪蛤很营养唷,喝了皮肤会好,因为里头有多种荷尔蒙! 雪蛤到底是什麽呢?来长点知识吧!其实是「中国林蛙的输卵管」! 中国林蛙生长於东北高山之中,经历霜雪所以又称为雪蛤。 哈士蟆是中国林蛙的输卵管,蛙类只有输卵管,没有卵巢, 所以雪蛤吃起来会有一点点的腥味,那是正常的唷! 总之,後来糖糖听我说完之後,不敢吃内脏的她, 吓到发誓下次再也不吃雪蛤了,囧,有没有这麽严重啦! -- 没有正咩 我不是咩 我是兔兔 ■纯粹■ http://www.wretch.cc/blog/abrabbit --



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