作者abrabbit (兔兔(≧<>≦))
看板travel
标题[游记] 香港,初次见面。第一天的宵夜:潮点、许留山
时间Thu Jan 27 01:24:17 2011
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图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25530993
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到香港第一天的宵夜,吃什麽呢?
其实这次到香港很随性,也没特别想吃什麽店,看顺眼就走进去啦!
在饭店附近的商店逛来逛去之後,就走到这间「潮点 点心专卖店」罗。
已经快晚上11的时间,店里头还是挺多人的。
香港的餐厅店面不大,位子也不多,总之就事挺挤的。
墙壁上挂了些画,有毛泽东、有玛丽莲梦路...
桌上都有MENU,画完之後举手拿给店家即可,吃饱再结帐就可以了。
餐具是碗筷,还有个杯子。
上座没多久,店家会在杯子里头倒杯热茶,
之前看别人的文章说,这茶可不是用来喝的,而是用来「洗餐具」的!
所以,我就没喝了,囧。
我们点了手剁牛肉球、晶莹鲜虾饺、鼓汁蒸凤爪、蜜汁叉烧包。
牛肉当然不是我吃的,是糖糖点的。
牛肉球看起来不错,不知道滋味如何呢?
蜜汁叉烧包端上桌有两颗,热呼呼的,叉烧包没很大,直径约10cm左右。
扳开里头看到红红的蜜汁馅料,
肉馅比较少,外头的面皮比例比较多。
口味我觉得尚可,没有比我在大阪吃到的551蓬莱好吃!
晶莹鲜虾饺倒是不错,里头的虾非常肥美又Q弹。
据说,这皮还不够透,
有些做到更透,从外头就看得到里头的虾子形状,
但是我觉得这虾饺口味已经很不赖了!
外皮Q内馅饱满。
鼓汁蒸凤爪炖得软,轻轻一咬骨肉分离,
糖糖说,要这样的凤爪才棒!
酱汁也非常好吃,很重口味呢!
拍一下我们的帐单,总共花了HKD59元。
接着,一定要来去吃吃许留山的!
台湾也有,这是专卖「芒果」口味的甜点店。
当然,店面一点都不大,但是里头依然塞满了人。
我们坐在靠窗的位子,
後头紧接着是店家的厨房。
MENU就卡在桌下的透明玻璃,小桌历看板也有推荐的点心。
可爱的汤匙,形状比较扁平。
今天我点了多芒西米捞。
糖糖点了雪蛤炖官燕(热)。
点完餐点之後,香港的店家习惯把客人点的菜色写在纸条上。
就像这样,写完之後递给你,到时候结帐就拿着这单子结帐就好了。
我的多芒西米捞,其实就是芒果西米露啦!
你瞧瞧,这芒果给得多麽大方!
口口都是芒果香,而且口味酸酸甜甜,就是天然的芒果香,而不是色素香料。
西米露颗颗滑润,配起芒果超好吃!
而糖糖不知道什麽是雪蛤,就点了。
我跟糖糖说,雪蛤很营养唷,喝了皮肤会好,因为里头有多种荷尔蒙!
雪蛤到底是什麽呢?来长点知识吧!其实是「中国林蛙的输卵管」!
中国林蛙生长於东北高山之中,经历霜雪所以又称为雪蛤。
哈士蟆是中国林蛙的输卵管,蛙类只有输卵管,没有卵巢,
所以雪蛤吃起来会有一点点的腥味,那是正常的唷!
总之,後来糖糖听我说完之後,不敢吃内脏的她,
吓到发誓下次再也不吃雪蛤了,囧,有没有这麽严重啦!
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