网志图文版: http://www.wretch.cc/blog/brad0730/16079311 来到香港 马上搭着地铁来到铜锣湾 但经过了一番折腾与鬼打墙 终於找到我们要入住的利景酒店 check in完後 就准备来去中环 享用我们在香港的第一餐 镛记酒家 这家店 名气很大 应该来过香港的都知道 也是米其林等级餐厅 来到门口 想说很幸运没什麽人 店员马上招呼你到二楼 想说有位置了 结果是拿号码牌 原来人都在这边 要等一小时 竟然来了就只好等了 因为晚上才到香港 打乱了整个行程 所以在等候的时间 重新规划了一下 终於轮到我们了 我们点了金牌烧鹅(例牌)、扬州炒饭、皮蛋酸姜和一个忘了名字的羹汤 上菜速度比想像中快很多 没多久就上来了 皮蛋酸姜 这是詹小雯推荐的 看似平凡的一道菜 没想到如搭此配起来 很合 出乎意料的好吃 金牌烧鹅(例牌) 例牌也就是四分之一只 这不愧是金牌 真的好吃 皮酥肉嫩 又多汁 吃起来虽然油 但不会腻 吃多也不会怕 难怪又叫飞天烧鹅 吃了会想带上飞机 扬州炒饭 这道菜也是得奖菜之一 也超好吃 饭炒的粒粒分明 不油不腻 里面的虾仁又大又新鲜 搭配着烧鹅 很配 最後的羹汤 忘记照相了 也是我们唯一踩到地雷的一道 但桌边服务还不错 服务生会帮你装汤 当初在排行程时 原本很犹豫要不要来镛记 因为他真的不便宜 但事实证明 好险有来 不然一定会後悔 店家资讯: 镛记酒家 地址:香港中环威灵顿街32-40号 电话:852-25221624 --

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