餐厅名称：莲香楼 消费时间：2010年/12月 地址：香港中环威灵顿街160~164号 网志图文：http://0rz.tw/YxLFj 中环威灵顿街一带有很多餐厅，这里也算是观光客必来之地， 不过，来这里要有心理准备，因为中环这一区倚山而建，有很多陡坡， 不耐走的我，也是走的唉唉叫。 中午，选择来这间莲香楼用餐。 莲香楼是一家非常道地、颇有名气的港式餐厅。虽然也有点菜的menu， 但它最道地的是刚出炉的港式小点都用推车穿梭在各桌之间，想吃什麽就自已去拿。 在莲香楼里，没有两人小桌，通通都是十人大桌一张； 认识的、不认识的，全都并桌坐在一起。 在这里要自己找位子，不要傻傻的站在门口以为会有服务生来帮你带位。 最好找观光客(就是手里拿着相机、旅游书、地图的)，站在观光客旁边等位子。 因为观光客通常吃饱就走，要赶下一个行程，不可能坐在茶楼里喝茶闲聊兼看报。 我运气还不错，四处晃一下就马上找到两个要离开的空位， 桌上还脏兮兮的就马上给它坐下去， 没多久，服务生就来收拾桌面，丢上新餐具。(对，就是用"丢"的!) 餐具一丢上来，服务生就问我要什麽茶。 除了一开始听得懂的"普洱茶"，其他茶的广东话我完全听不懂，只好点普洱。 在这里很好玩喔，只要你把茶盖子掀开，就表示你要加热水， 服务生会不断的来帮你加热水， 大家都是稍微让茶叶闷一下，再把茶倒到小杯子里喝。 推车里卖的是什麽，老实说我也不知道。 这些妈妈服务生们都会边推边叫卖， 但她们往往一讲就是一大串听不懂的广东话，所以大都需要亲自跑去问个清楚。 基本上一个推车大概会有3~4样港式小点。 每一组客人都会给一张记录单。你在推车上拿了什麽， 推车服务生就会帮你在记录单上盖章。 主要计费方式就是看你拿的港式点心是"小点"、"中点"、还是"大点"或"特点"， 依照其价位计算。 拿了一项【腐皮OOO】……里面有包荸荠，还不错吃。 我拿了一碟叉烧包。单吃里面的肉，过咸，配上面皮咸度刚刚好。 但我觉得单吃它的外皮，有一种不喜欢、不太能接受的味道，配上内馅才比较OK。 後来，我在别家店吃了菠萝包，面皮也是有同样的味道， 我猜可能是香港的面粉或是老面味和台湾不同吧……不太喜欢那个味道就是了。 凤爪，我妹发狠拿了两盘。 在这里也可以单点菜，像我妹就点了一个烧腊饭。整碗她自己解决。 这一餐的总消费：HKD$10? 看影片就知道整个用餐环境是吵杂的，而且桌面看起来脏脏乱乱的， 十人坐一桌，每个人点的东西都还满多的，再加上茶水……难免比较乱七八糟的感觉。 其实出发前，就被警告香港餐厅服务态度并不好。事实也是如此。 我来香港三天，只有一次遇到很有礼貌的服务生，其他都是态度不太优； 但他们并不是针对我们这种观光客，对自己人(香港人)也是这样。 如果你很讲究吃饭气氛、服务态度， 那麽，千万不要来这种道地的香港餐厅(可以去镛记，听说镛记服务态度很好) 若是没那麽讲究的话，我倒是很建议来体验一次。 和一群人并桌吃饭，虽然他们讲的是我完全听不懂的香港话， 可是呢，亲自感受一下这样正宗的"香港饮茶文化"，意外地，还挺有趣的哩。 ※ 编辑: mina37 来自: 114.37.150.95 (12/24 11:28)